> 在華國,如果一個孩子從小在鄉下長大,那麼吃席,可以說是必備技能。
吃席技巧用的好了,滿足感爆棚。
一聽陸總布置的任務是吃席,很多員工來了精神。
他們很多人從小在城市裡長大,農村那種十幾桌吃大席的熱鬨場麵,他們隻在電視上看到過。
這次可算是有點參與感了。
桃源鄉的員工裡,張帆剛好是小學之前在農村長大,他開始孜孜不倦地向周圍的同事分享吃席經驗:
“聽我爸說,以前生活條件差,吃席那可是真正的考驗眼神和手速,畢竟你可以吃到平時難得一見的肉食。
現在日子越過越好了,在我們農村老家,各種流水席和八仙桌席,一般都是吃不完的,正式席麵叫“四八六四”。
開頭先上四個果盤或者零食盤,
裡麵一半都是切塊的水果、瓜子、炒花生、糖豆之類的東西。
正餐是八個涼菜,四葷四素,六個熱菜、四個下飯菜最後加兩個湯,一般都是七八個人一桌,
吃飽是沒問題的,但是菜有好有壞,有愛吃和不愛吃的。
如何能在吃席時多吃大菜和硬菜,這就相當考驗手速了!”
其他員工們聽得津津有味,紛紛又問道:
“快點分享點乾貨啊。”
張帆得意地甩了甩自己的莫西乾頭,笑道:
“其實你們記住這個口訣就行——
眼睛盯住,筷子彆慌。先吃中央,後掃四方。一看沒菜,趕緊喝湯。”