第160章 吃火鍋(1 / 1)

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金詩雨天生怕癢,感受到這突如其來的親密接觸,頓時咯咯笑得花枝亂顫,連聲告饒:“好了好了,給你給你!”

邊說邊解開外套的扣子,小心翼翼地從溫暖的懷裡掏出一包還帶著體溫的包子,“吃吧,我的小吃貨。”

宋暖暖拉著金詩雨進了屋,輕輕關上門,然後才迫不及待地咬下那誘人的包子,滿足感油然而生。

“你媽今天早上又來找你乾什麼了?”

金詩雨隨口問道,一邊細細品味著包子的美味。

“哎,還不是那老一套,貪得無厭地問我討要東西,這次是要衣服,我沒答應,就乾脆把她請走了。”

宋暖暖語氣裡沒有波瀾,但那淡漠之中隱藏著不易察覺的複雜情緒。

畢竟,在這個身體裡,她並不是真正的宋暖暖,對於劉玉敏來說,她隻是一個無關緊要,甚至有些麻煩的外人。

“那樣的媽媽不要也罷,暖暖,你彆難過。”

金詩雨哪裡知道其中的曲折,生怕宋暖暖內心受傷,連忙出言安慰,心中暗自感歎,又有誰願意承受來自至親的冷酷對待呢?

宋暖暖嘴裡含著包子,說話有些含糊,但話語中透露出一種超乎年齡的灑脫:“我不難過,我和她本來就沒什麼感情。”

金詩雨聞言欣慰地點頭,仿佛一顆懸著的心終於落地,“你能這樣想最好不過。”

享用完包子,兩人攜手前往熱鬨的菜市場,寒風刺骨的冬日,總讓人渴望著一份火辣辣的溫暖。

提及牛肉火鍋,兩人隻能苦笑作罷,在這個時代,牛作為珍貴的勞動力,幾乎無人舍得宰殺。

於是她們轉而選購了一些豬雜,計劃自己動手做一頓豬雜火鍋,來慰藉這冬日裡的寒意。

當金詩雨看到宋暖暖熟練地與攤主討價還價,最後滿載一堆豬下水而歸時,她不禁啞然,心底升起一絲不解。

明明宋暖暖工作努力,收入不菲,為何生活上卻如此節儉,連吃的都如此簡單?

雖然疑惑重重,金詩雨最終還是沒有開口詢問。

在她心中,對宋暖暖有著一份難以言喻的信任,她相信宋暖暖所做的一切都有其道理,也許那些看似平凡的豬下水,在宋暖暖的巧手下,會幻化成舌尖上的美味奇跡。

儘管如此,金詩雨私下裡仍有些抗拒,這些平日裡不曾觸碰的食材,要如何說服自己去品嘗並接納,成了她心中的一個小難題。

後來,隨著宋暖暖在市場裡選購了木耳,腐竹,土豆,粉條。

這樣一來,這個冬日的夜晚,她們的餐桌上不僅有了豐盛的保證,也多了幾分溫馨的期盼。

歸家的路途雖寒風凜冽,家中卻是另一番景象。

金詩雨卷起袖子,與宋暖暖一同站在水槽邊,耐心地清洗著那些略顯油膩、色澤暗淡的豬內臟。

儘管內心的反感讓她的眉頭不經意間緊鎖,但為了朋友,為了那份共度難關的承諾,她依然堅守在側,手下的動作未曾停歇。

“忍耐一下,這些看似不怎麼樣的內臟,經過一番烹飪,絕對會成為讓人食指大動的佳肴。”

宋暖暖的話帶著不容置疑的堅定,仿佛是對食材未來的美好預言。

一個多小時的時間,就像流水般悄悄流逝。

在這段漫長而又細致的過程中,兩人將每一片內臟都清洗得乾乾淨淨。

宋暖暖隨後燒開了一鍋清水,加入的少量白酒,與薑片、蔥段一起,輕鬆驅散了食材中殘存的最後一絲腥氣。

沸水中,大腸、小腸、豬肚、豬心、豬肺輪流接受了水的洗禮,而豬肝則被細膩的澱粉溫柔包裹,為的是保留它的嫩滑,直到最後一刻才下鍋快速涮煮。

焯水後的食材被再次仔細衝洗,宛如被賦予了新生,靜靜地躺在籃中,等待著它們命運的轉折點。

由於當時市麵上還未有便捷的火鍋底料包,宋暖暖隻能依靠傳統的智慧,舀起幾勺郫縣豆瓣醬。

一旁的金詩雨,即使手頭忙碌著清洗蔬菜,也不由自主地被這股香味吸引,深吸一口氣,眼中閃爍的是對即將品嘗到美食的無限期待。

宋暖暖得意地笑了,似乎已經看到了成功就在眼前。

她往鍋中添水,耐心地等待著水的再次沸騰,而後,小心翼翼地將一部分豬內臟放入鍋中,其他的則留給了夜更深時的另一種料理可能。

待時間緩緩流淌半晌,一個剛好足夠大小的鍋被找了出來,所有的精華。

湯汁與精心烹製的肉塊一同遷徙至新的容器,電爐的出現則為這場烹飪增添了幾分現代的便捷。

隻輕輕一放,旋鈕一轉,火光跳躍之間,一個簡單卻飽含溫情的火鍋便在兩人眼前悄然綻放。

金詩雨的驚訝溢於言表,電爐的這種新穎用法對她來說既新奇又充滿樂趣。

“原來電爐還能這樣玩!”

宋暖暖一邊調製蘸料,一邊享受著好友的驚奇反應。

金詩雨則負責將洗淨切好的蔬菜擺盤,色彩斑斕,生機勃勃,為這個簡陋的餐桌平添了幾分生動與活力。

終於,到了品嘗的時刻。

宋暖暖作為第一個嘗試者,夾起一塊燉至酥軟的大腸,輕咬之下,肉質幾乎融化在口腔之中,濃鬱而不膩,美味得令人難以忘懷。

“你也要試試看。”

宋暖暖熱情地邀請,將一塊大腸輕輕放置於金詩雨的碗中。

金詩雨凝視著碗中那塊形狀奇異的食物,雖然之前親手參與了它的變化過程,但對於這種前所未有的體驗,她心中還是免不了有幾分忐忑與好奇。

“這是什麼?”

她小心翼翼地用筷子挑起,聲音裡藏著一絲遲疑。

那塊大腸在金詩雨的筷子間微微顫動,香氣四溢,但製作的記憶讓她心中多少有些猶豫。

畢竟,宋暖暖吃得如此陶醉,其中必定有其獨到之處。

最終,金詩雨鼓足勇氣,將大腸緩緩放入口中,那意外的順滑與鮮美幾乎無需咀嚼就滑入了喉嚨,帶來一種意想不到的美妙體驗。

“咕嘟!”

宋暖暖的眼睛因驚訝而睜大,“再試試看,慢慢地嚼一嚼,會有不同的感覺哦!”

這一幕,不僅是對食物的探索,更是兩人友誼中一段珍貴且有趣的回憶。

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