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第二百零二章 生菜的妙用(1 / 1)

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“你們還真喜歡吃番茄。”

香川一邊接收著南希的投喂,一邊嘀咕著。

這番茄是臨時加入食堂菜單的。

早上的蔬菜田參觀活動還是讓希爾總管多少有了些收獲,當從香川這裡聽說黃瓜、番茄、生菜這類蔬菜可以洗淨後生吃,希爾總管就立刻馬不停蹄聯係第一食堂,將洗淨切片的這三種蔬菜加入食譜作為餐後消食食品。

跟著香川嘗過番茄後的高一八班眾饕餮自然是首選番茄,倒不是他們對黃瓜和生菜不好奇,而是香川在排隊打飯的時候看到生切的黃瓜和生菜時一臉一言難儘,然後毫不猶豫地選了番茄的模樣讓他們印象深刻。

部分挑戰欲望旺盛的三種都要了一點,對香川的味覺持以百分之九十信任(剩下的百分之十在於質疑香川對豬肉的評價)的大部分學生都跟著她選了番茄。

結果也毫不意外,番茄拿到了高一學生和第二護航艦員工的一致好評,黃瓜屬於有爭議,有的很喜歡,有的習慣那味道,生菜則被普遍打入了差評榜,大多數人都覺得這個沒味道的蔬菜沒啥意思。

之前同樣對生菜好奇的艾諾現在正滿臉一言難儘地麵對著自己碗裡的生菜,在皺眉乾掉三分之一後,他忍不住開口對香川說:

“這個生菜真的能生吃嗎?我真的感覺不到它好吃在哪裡。”

周圍同樣選了生菜的班長路代清等人也不約而同地點頭表示讚成,他們實在不理解為什麼古代人會把生菜列入可生食的蔬菜範疇,難不成他們當時很缺蔬菜,所以隻能吃生菜嗎?

“在古代一般也很少有人會直接吃生菜的。”香川看了一眼艾諾手上的小碗裡的生菜,“在古代,生菜都是拿來做沙拉,用來包著肉吃的。”

——

沙拉?

包著肉吃?

新的名詞和吃法一蹦出來,周圍的學生們都紛紛豎起了耳朵,正在痛苦地和生菜搏鬥的學生們更是馬上放下筷子,打算好好聽聽正確的食用生菜的方法。

“沙拉就是把切塊的水果和切片的蔬菜混在一起,然後淋上果醋或者沙拉醬來吃的一種食品,至於用什麼水果就全看個人喜好,不過蔬菜類基本缺不了生菜、番茄和黃瓜。因為熱量低,所以很多人用這個來減肥,但是因為缺少碳水和蛋白質,很容易導致饑餓,於是後來又有人往裡麵加入雜糧、水煮蛋、土豆泥、牛排、魚排之類的食材。”

“至於包著肉吃,不過更常見的其實是在燒烤時用來包肉。生菜水分多而且沒有什麼異味,古代人認為這是一個很好的用來解膩的蔬菜,所以在烤一些帶肥肉的肉類時,就會把烤好的肉給放到生菜葉裡吃,這樣能中和肥肉與口味比較重的燒烤調味料帶來的膩味,豐富口感,比較常見是包五花肉吧。有些地方還把各種食品給放到生菜葉裡包起來,在古代部分地區把這種吃法稱之為菜包。”

說得有些口乾了,香川坐直了身子拿起自己的水壺猛吸一口果汁潤嗓子。

烤肉!

想起舌尖社社團大樓旁的烤爐,還有之前那次烤肉的美妙滋味,高一八班眾人不由得咽了咽口水,看向生菜的眼神逐漸熾熱了起來。

沒想到這個剛剛被他們嫌棄的蔬菜還有大用啊!不過話說回來,五花肉是什麼?新的古代肉類加工產品嗎?

沙拉!

一直關注著香川這桌動態的希爾總管這時候幾乎是垂死病中驚坐起。

早上她通知食堂把番茄、黃瓜和生菜加入食堂菜單之後,番茄的受歡迎讓她很高興,但是後兩者尤其是生菜的接連差評讓她心裡直打鼓,心想著是不是在生食蔬菜這方麵存在著古代人和現代人的味覺差異,她還盤算著下午要不要從香川這裡打聽一些其他的烹飪手法。

結果香川剛剛提到的沙拉瞬間讓她整個人都振奮了。

水果的產量化計劃已經被農業局通過,她們蔬菜生產部門在明年水果正式在市場上市後就即將改名為蔬果生產部門。

所以,四舍五入,水果也是由她們管的。

沙拉這種以蔬菜和水果為主的食品,豈不是為她們蔬菜生產部門量身打造的食譜嗎!

一想到將來自家部門能力壓另外兩大部門成為生產護航艦最靚的崽,希爾總管就坐不住了。她猛地站起身,直接衝了過來大喊:

“香川同學!你剛剛說的那個沙拉!我們來談談!”

隻見一道殘影閃過,希爾總管就出現在了香川的餐桌前,把坐在香川對麵正在和生菜鬥智鬥勇的艾諾驚得嘴巴都忘記合起來了。

剛剛那速度,能去參加武力護航艦的徒步短跑比賽了吧?

現在的生產護航艦也這麼卷嗎?

這會兒希爾總管也顧不上這麼多,她為了防止香川逃跑,直接兩隻手抓住香川的肩膀,用熾熱的目光死死盯著她,激動地說:

“香川同學,不用和我客氣!你缺什麼我們蔬菜作物生產部門都能解決,如果實在是缺東西,我們可以偷偷去打劫主食作物生產部門或者畜牧業部門也不是不行……”

希爾總管越說越激動,甚至忍不住開始搖晃香川的肩膀。

“希爾總管您冷靜點,不至於,不至於。還有,我剛吃完飯,您彆晃了……”

香川這時候感覺自己就像一個柔若無骨的小白菜,心想還好現代人不用耕地,否則希爾總肯定會是那種從小拿著農具在田地裡打滾長大的,那手勁才叫驚人。

彆問她為什麼知道,小時候被媽媽扛在肩上狂吃竹筍炒肉課不是什麼美好回憶……

最後還是歐陽雅婷和南希幫著勸住了希爾總管,才避免了香川被晃得反胃導致第一食堂發生嘔吐慘案。

——

沙拉醬嘛,來來回回不就那幾種?

蛋黃醬、醋汁、千島醬以及芝麻醬。

香川還是社畜的時候,身邊的女同事們中午沒胃口時都是找輕食店點沙拉外賣或者直接去樓下的連鎖便利店買沙拉杯,至於配什麼醬吃,那叫一個五花八門。

一開始身邊人吃得最多的是蛋黃醬和千島醬,後來聽說蛋黃醬的脂肪含量高,芝麻也有很多油,身材焦慮的同事們就紛紛轉投向醋汁的懷抱。

不過根據香川在茶水間和工位上的觀察,還是有不少同事當麵說自己平時喜歡淋醋汁,背地裡還是在偷偷拌其他三種醬料。

吃東西嘛,選好吃的那一方是人之常情。

畢竟民以食為天。

香川在食堂廚房門口一邊麻木地接受著清潔消毒一邊在心裡嘀咕著。

是的,她又來了。

看到這個兩天之內來了四次的廚房,香川甚至有種自己跟著大部隊來生產護航艦不是為了參觀,而是為了下廚。

正在和她一起進行清潔消毒的希爾總管和在廚房外伸長脖子圍觀的烏總管要是聽到這句話,一定會默契點頭說道:誰說不是呢!

——

晚餐時間前,廚房裡。

高一八班眾人和希爾總管都眨巴著眼睛看著香川,香川看著這烏壓壓的人群不由得嘴角抽搐,認不出開口問道:

“我說班長啊,我發現我們班的學生最近好像很喜歡跟我一起進廚房啊?這合適嗎?”

“嗯?有什麼不妥的嗎?”班長路代清被香川這突然發問給整懵了,“你們在小餐廳的廚房做菜時我們不也經常來圍觀的嘛?”

香川看著高一八班眾人熟練地係上圍裙的模樣,沉默了。

你們管這種隨時準備要把端上來的食材大卸八塊的狀態叫做圍觀?現代人是這麼理解“圍觀”的嗎?那“圍觀群眾”一詞不就成了“衝上來大乾特乾的群眾”?

你們是朝陽群眾嗎?

想歸想,香川也沒再多說什麼,畢竟她也不介意有人過來幫忙打下手。

沙拉的經典調料們製作起來其實都不難,任意一種醬料的食材放在二十一世紀裡,也是能從隨便一個居民區附近的菜市場花二十元就能買齊的。

不過其中也必然存在現代還無法駕馭的食材,而且香川記得的醬料也就蛋黃醬而已,現在讓她做醋汁,她也做不出來啊~!

一想到社畜時期在摸魚時刷到的短視頻裡所展示的蛋黃醬水油分離情形,香川覺得,接下來一段時間現代醫療美容服務裡的減肥相關業務一定會很火爆。

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