013 章 柳下惠(1 / 1)

推荐阅读:

鑄鐵的菜刀斬斷雞骨雞肉,落在三寸厚的柳木菜板上,發出哆哆哆的悶響。

王重的聲音也隨之響起:“我記得那年是四二年,出春以後就沒下過一天雨,地裡莊稼都被曬死了,又趕上打仗,官府天天征糧,連樹皮樹葉都被啃光了,好多人吃觀音土噎死了,我才跟著同村的人出門逃荒,輾轉了好些地方,可那時到處打仗,我們也隻能東躲西藏,等走到這裡的時候,幾十個人不是餓死了,就是病死了,就隻剩下我一個人。

我也懶得再走了,索性就在村裡的地主家裡乾起了長工,靠著幾分力氣,勉強活了下來,後來解放後就分了地,這房子是原來我當長工那家地主的裡院,土改那會兒,農會把這院子分給我了。”

“四二年?”薑紅果有些詫異,眼中閃過幾分異色,那場大饑荒發生的時候,薑紅果才十幾歲:“那年餓死了好多人!”

那年大饑荒可謂是餓殍遍地,哀鴻遍野,死了不知多少人,說起這事兒,薑紅果還有些心有餘季。

“王大哥,現在都解放了,你就沒打算回家鄉看看嗎?”

王重苦笑著道:“還回去乾啥,都過去這麼多年了,我都找不到回去的路了,再說了,我在這裡也住習慣了,這裡就是我的家。”

語氣中還透著幾分唏噓。

薑紅果把毛巾披在肩上,用梳子梳著頭發,心中觸動不已,正是因為經曆過逃荒,才能理解逃荒的痛苦。

現如今自己雖然也是逃荒,但到底還能要到飯,可王重逃荒那會兒,到處打仗,幾十個人一起出來,餓死病死的最後隻剩下他一個,那年薑紅果也跟著父母家人一起逃荒,最後回家的時候,一家子人也沒剩下幾個。

心底那根柔弱的弦突然就被觸動了,看著王重的目光也發生了變化,連薑紅果自己都沒意識到。

王重把切好的雞肉放進櫃子裡,走到灶膛邊上,揭開蓋子看了看,鍋裡的水已經開始冒氣泡了:“其實今兒在路上第一眼看到你的時候,我就知道,你肯定也是家裡遭了災,逃荒出來的。”

王重把木質鍋蓋放在靠牆的鍋蓋架子上,轉身去浴室裡頭,提了個木桶出來,用木瓢往鍋裡舀熱水。

薑紅果歎了口氣:“要不是實在活不下去了,誰願意背井離鄉的跑出來逃荒呢!”

“大哥,俺來幫你!”薑紅果站起身就準備幫忙。

王重笑著拒絕了:“不用不用,你趕緊先把頭發烘乾了,這晚上可不比白天,越是夜裡這天就越冷,可千萬彆著涼了。”

說著王重提著桶就進了浴室,不一會兒,浴室裡就傳出嘩啦啦的水聲。

薑紅果坐在灶膛前烘著頭發,心裡卻再度五味雜陳起來。

······

夜裡,王重坐在屋裡,秉燭夜讀,看的是本藍皮線裝的《蜀山劍俠傳。

正逐字逐句的看得入神,忽然外頭響起敲門聲。

“大哥!是俺!”門外響起薑紅果的聲音。

王重下炕拉開門栓,打開門,就見挽著頭發的薑紅果站在門口。

“外頭冷,有啥事進屋說吧!”

王重把人迎進屋裡,再度把門給拴上了。

“大哥怎麼點這麼多燈?”薑紅果徑直走到炕邊坐下,好奇的問道。

炕桌上擺著一盞煤油燈,窗台上還擺著一盞,炕西頭的箱子上還放著一盞,三盞油燈的燈光交織著,屋裡倒也頗為亮堂。

王重笑著道:“燈光太暗了,看書對眼睛不好,多點幾盞亮堂一些。”

薑紅果看著炕桌上擺著的那本線裝藍皮書,眼中閃過些許詫異和敬佩:“原來大哥還是個讀書人!”

“也就看著熱鬨。”王重道:“妹子這麼晚找我有啥事?”

薑紅果看著王重,美眸中蒙上了一層水霧,銀牙輕叩還有些乾裂的嘴唇,道:“王大哥,今天你的這頓飯,救了俺的命,俺沒什麼東西能夠報答你的,隻有這身子,如果王大哥不嫌棄的話,俺願意伺候大哥·····”

王重陡然站了起來,一臉正色的道:“妹子,這話不要再提了,我不是那種乘人之危的人,更不會做那攜恩望報的事情,我給你飯吃,是看見你想起了多年前的自己,隻單純想幫你一把而已,沒有彆的心思。”

薑紅果看著王重那澄澈明亮的眼睛,心中不住感動,淚水瞬間就盈滿了眼眶,嘩啦啦的往下流:搖著下唇,:“王大哥,俺也不瞞你,俺出門逃荒都小半年了,一頓飽飯都沒有吃過,現在外邊天氣又越來越冷,俺實在是走不動了,你如果不嫌棄,就要了俺吧,俺乾活很利索的,洗衣做飯,下地乾活,收拾屋子俺都能乾,俺保證把你伺候的好好的。”

說話間,薑紅果主動欺身上前已經抓住了王重的手。

昏黃的燭光下,那嬌俏可人的臉蛋上掛著的兩道淚痕清晰可見,荊釵布裙,卻難掩靚麗顏色,真真是我見猶憐。

王重歎了口氣,看著薑紅果語重心長的說道:“妹子,你的苦我能理解,這外頭冰天雪地的,你又人生地不熟,能上哪兒去,你要是不想再走了,正好家裡廂房還空著,就先住下再說。”

“大哥,俺······”薑紅果激動的抓著王重的手腕,眼睛盯的看著王重,咬著嘴唇,眼裡的淚水止不住的往外湧,感動的無以言表。

王重道:“我也不會讓你白住,這個冬天你先幫我做做家務,洗衣做飯,收拾屋子,伺候後院那十幾隻雞。”

“等到明年開春,我們村幾個互助組都準備擴大生產,到時候地裡的活肯定忙不過來,正是缺人的時候,你要是願意的話,就留下來,至少能有口飯吃,要是不願意的話,就當······”

“大哥,俺願意!俺願意!”還沒等王重說完,薑紅果就緊緊抓著王重的手迫不及待的說:“俺什麼都能乾。”

王重拍了拍薑紅果緊緊抓著自己的手的手背,把手從薑紅果手裡拿出來,柔聲笑著道:“那從明天開始,這家裡的活兒就交給妹子你了,我這人見不得屋裡亂,就勞煩妹子你多費費心。”

“大哥你放心,都包在俺身上。”薑紅果感動的一塌湖塗,那雙漂亮的眼睛裡頭,盈滿了晶瑩的淚水。

若是此時,王重上前把人推倒在炕上,一切定是水到渠成。

可王重卻柔聲微笑著道:“妹子,時間也不早了,你趕了一天的路,肯定也累了,還是趕緊先回去睡吧,早點休息,養足了精神,明天才好乾活。”

“讓大哥見笑了。”薑紅果抬袖子擦了擦淚水,啜泣著道:“大哥,那俺走了。”

“行了,快回去吧!”

王重把人送出門:“天冷早點睡覺,夜裡彆忘了起來給灶裡添柴。”

“俺記住了!”薑紅果的話音中,似是透著幾分先前沒有的輕鬆和快意。

王重把門拴上,坐回炕上,剛才做了回柳下惠,心裡卻是有些遺憾,可遺憾歸遺憾,王重卻不後悔,王重喜歡美色,但不是見了女人就走不動道的那種。

薑紅果也確實漂亮,長得也符合王重的審美,鵝蛋臉,柳葉眉,略帶著幾分溫婉,但要是就這麼睡了她,那跟現實世界中和那些賣茶的小姐姐們買茶沒什麼區彆。

既然要睡人家,那就得把身心都給俘獲了,那才有意思,如果隻是單純的想跟女人睡覺,以王重的本事,還有睡不到的?

東廂房裡,薑紅果躺在熱烘烘的炕上,蓋著鬆軟暖和的棉被,一雙眼睛四處打量著,看著乾淨整潔的房間,想起方才和王重說起的那些往事,心中不由得對王重生出濃濃的好奇來。

近乎相同的經曆,再加上那熱心的噓寒問暖,薑紅果非但沒有任何不適,反而很是享受。

想起自己方才的舉動,忍不住臉頰發燙,想起王重,心情卻又變得複雜起來。

紛亂的思緒當中,濃濃的疲倦如潮水般洶湧而至,薑紅果自己都不知什麼時候就陷入了夢鄉之中。

次日一早,光線自窗外灑進屋裡,薑紅果睜開惺忪的雙眼,自睡夢中逐漸醒來,暖洋洋的被窩,讓她有種如夢似幻的感覺。

小半年沒有躺在這麼暖和的被窩裡好好睡覺了,風餐露宿不過尋常,夏秋那陣子還好,可前陣子這天陡然冷下來,那可要了命了,薑紅果每天不僅要為吃飯發愁,也得為落腳的地方發愁。

這要是稍微不留神,指不定哪天夜裡睡過去就再也醒不過來了。

出門逃荒的,凍死餓死再尋常不過了。

薑紅果到底隻是個二十來歲的女人,內心並沒有自己預想的那麼強大。

十斤重的棉被蓋在身上,底下還燒著炕,薑紅果總算能夠脫下那件已經穿了快一個月的棉襖了。

還沒從被窩裡鑽出來,薑紅果就聽見了院裡的呼喝聲。

薑紅果突然反應過來,麵色一急,趕緊起身穿衣,下炕打開門一看,院子裡已經是白茫茫一片,天上還飄著雪花,院子裡已經有不少腳印了,王重那高大的身影,此刻頂著風雪,在院裡演練拳腳。

瞧著並無甚高明絢麗之處,可一拳一肘擊出之時,帶著淩厲勁風,方圓尺許之內的風雪也為之一空。

那宛若悶雷般呼喝聲,雖音調不高,可落在耳中,卻叫人莫名有些心顫。

見東廂房的門被打開,王重收拳而立,臉上露出笑容。

“妹子起了!”

薑紅果一臉歉意的道:“大哥,實在對不住,俺睡過頭了,俺這就去做早飯。”說話間拔腿就往正屋跑。

王重笑著道:“不用了,我已經做了!”

“啊?”薑紅果瞬間僵在原地,扭頭看向王重。

“外頭太冷了,咱進屋裡坐著去!”

二人走進屋裡,關上房門,薑紅果看著早上冒著熱氣的蒸屜,頓時便羞愧的低下頭:“大哥,俺昨晚睡的太沉了,俺平時都起得很早的,······”

“妹子!”王重笑著擺擺手,打斷了薑紅果的話:“你這在外逃荒都小半年了,天天趕路討飯,這陣子天又冷,你肯定沒睡過幾個好覺,好不容易舒舒服服的在熱炕上睡一覺,睡沉一些才正常。”

“大哥,你放心,絕不會有下次了。”薑紅果語氣堅決的給王重保證。

“好好好!”王重道:“暖水瓶裡有熱水!你先去洗臉漱口。”

“嗯!”薑紅果一臉懊惱和自責的轉身拿著暖水瓶就進了浴室。

等她從浴室裡出來時,鍋上的兩層蒸屜已經放到了桌桉上,蒸屜裡的黃饃饃已經被王重夾到篦子裡放到炕桌上了。

除了黃饃饃之外,桌上還擺著兩碗撒了蔥花,點了醬油的兩碗蒸蛋,還有一碟鹹菜。

“快!吃飯了!”王重笑著招呼著薑紅果。

薑紅果爬上炕盤膝而坐,看著桌上的蒸蛋和黃饃饃,又抬眼看著正在啃黃饃饃吃著鹹菜的王重。

“看我乾啥,趕緊吃啊!”

薑紅果拿起一個黃饃饃吃了起來。

正吃著,王重說道:“妹子,待會兒吃完飯,你跟我去找一下咱們村支書,先和支書打聲招呼,然後你再跟我去一趟縣裡,置辦點東西。”

“嗯嗯!”薑紅果放下熱乎乎的雞蛋湯,連連點頭:“沒問題。”

“趁熱吃!”

吃過飯,薑紅果把洗碗收拾的活攬了過去,這回王重沒再和她客套。

王重領著薑紅果出門的時候,外頭雖還飄著雪花,但卻越來越小了。

“喲!大蟲,哪領回來的新媳婦?”剛出門就遇見了牛大膽,這家夥咋咋呼呼的,嗓門大的能上天。

王重笑著道:“什麼媳婦,大膽哥你可彆亂說,人家姑娘是從河南逃荒過來的,被我碰上了,暫時借宿在我家,現在這天寒地凍的,她也沒地方可去,我帶她去找萬春,打聲招呼,讓她先留在我們麥香村。”

“逃荒來的!”牛大膽神色變了,臉上再無調侃,衝王重豎起大拇指:“那是得幫一幫!”

一路出門,遇到的人不少,都是和牛大膽一樣驚訝,王重都會耐心的停下和人解釋,薑紅果看著王重笑著耐心和鄉親們解釋的模樣,本就複雜的心情,又多出了幾分彆樣的情愫。

老百姓們大多都是淳樸善良的,現如今村裡境況越來越好,家家戶戶都不缺吃的,遇上逃荒的,大家夥都願意幫一幫。

“逃荒來的啊!”村委會辦公室裡,王萬春看著王重身邊一身舊棉襖的薑紅果,打量的目光中帶著幾分善意,問了一番薑紅果的來曆之後,點頭道:“既然王重願意收留你,那就先留下來吧!”

“謝謝支書,謝謝支書!”薑紅果趕忙給王萬春鞠躬。

“使不得使不得!”王萬春趕忙起身扶住。

和王萬春寒暄幾句,王重就領著薑紅果往縣城方向去。

現如今的縣城和後世不同,還圍在高高的城門樓子和護城牆裡,比起前些年而言,門口少了那些穿著軍裝,背著槍吃拿卡要的兵匪,進出的人也多了。

不過現如今正是大冬天,還下著雪,縣裡的人也不多。

買了兩匹布,到肉鋪上切了幾斤肉,又到藥鋪裡買了不少草藥,還有油鹽醬醋這些雜七雜八的東西,準備回去的時候,竟然遇上個賣狗崽子的。

“兄弟,買狗不!”賣狗的是個四五十歲模樣的中年漢子,一身舊棉襖,頭上帶著頂粘帽。

“怎麼賣?”王重蹲下身子,仔細打量著木籠子裡的幾隻小狗。

幾隻土狗裡頭,竟然還夾雜了兩隻來州紅犬,王重看的就是那兩隻紅犬。

“兄弟一看就是的懂行的,”狗主人臉上露出精明的笑容:“我這兒最好的就是這兩隻紅犬,快兩個月了,養大了可是看家護院,上山打獵的好幫手。”

“這個數!”

“兩隻一起呢?”王重看著狗主人。

狗主人眼睛一亮,眼中詫異一閃而逝,臉上笑容愈發燦爛:“我看兄弟你是誠心想要,這樣吧,你給我這個數就成。”狗主人豎起六根手指。

王重笑嗬嗬的伸手把手指頭扳回去兩根。

狗主人立馬臉上的笑容戛然而止,像是吞了黃連,一臉苦澀。

“大兄弟,你這價殺的也太狠了吧!”

薑紅果看著王重和那狗主人殺了好一會兒價,最後喜滋滋的掏錢買下兩隻紅犬幼崽,用兩根麻繩綁著,牽回了家。

王重收留了一個俊俏大姑娘的事兒,不到半天功夫就傳遍了整個麥香村,引發了不小的熱議。

“果兒,洗塊薑出來,再剝幾頭蒜。”

王重站在灶台前,手裡拿著鍋鏟,指揮著薑紅果給自己打下手,一天多的相處,王重對薑紅果的稱呼也從妹子變成了果兒,平添了幾分親密。

“好嘞!”

薑紅果正在院子裡的陶爐前頭看火,陶爐上是一口一尺見方,三寸左右深的砂鍋,鍋裡燉的是那隻雌野雞,已經用文火燉了整整一下午,伴隨著白色水蒸氣一道從鍋裡湧出來的,是濃鬱到讓人能把舌頭都給吞進肚子裡的香氣。

一天的功夫,薑紅果也差不多熟悉了,麻溜的從屋簷底下撿了塊還裹著乾泥巴的老薑,熟練的刮皮清洗。

切薑拍蒜,將雄雞肉爆炒,鍋鏟和厚實的鑄鐵鍋碰撞,烈火炙油,雞肉飛速的由生轉熟,陸續加入調料配菜,不一會兒叫人饞蟲大動的肉香就飄滿了整間堂屋。

“炒成現在這樣子就可以出鍋了!”

灶台邊,王重一邊炒菜,一邊給薑紅果講解。

今兒這幾個菜,王重都隻掌勺,切洗燒火打雜的活全被薑紅果包圓了。

薑紅果目不轉睛分盯著鑄鐵鍋裡冒著熱氣的雞肉,不爭氣的吞咽著口水,還不忘點頭。

雞肉出鍋,鍋裡倒入一瓢水用餘溫熬煮。

薑紅果麻利的把炒好的雞肉端到炕桌上。

爐子上的砂鍋也被薑紅果用抹布包著耳朵端進屋裡炕桌上。

“櫃子裡有個鋁飯盒,拿出來盛點肉和湯,待會兒吃過飯,你跟我一起給二爺爺送過去。”

薑紅果麻溜的取了鋁飯盒,揭開砂鍋蓋子,拿湯勺一邊往鋁飯盒裡盛熱氣騰騰肉和湯,一邊問道:“二爺爺是哪位?”

“麥香村主要是牛、馬兩大姓,二爺爺是牛家的,輩分極高,威望也高,為人正直,很受鄉親們尊重,隻是沒有子嗣後代。”

“以前我逃荒來的時候,多虧了二爺爺給了幾頓飯吃,才沒被餓死。”

薑紅果連連點頭。

王重又道:“多盛點肉!”

“嗯!”薑紅果依法而行,還專門挑了隻雞腿,幾塊肉多骨頭少的雞胸肉。

隻是一個鋁飯盒也就那麼大,肉湯加起來,也盛不了太多。

把鋁飯盒蓋的嚴嚴實實,薑紅果又搬來熱好的黃饃饃。

“彆忙活了,坐下吃飯吧!”王重招呼薑紅果。

“好嘞!”薑紅果笑著應了,剛要解圍裙上炕,又想起了王重的話,忙走進浴室洗了手,這才坐到炕上。

黃饃饃是早上蒸好的,熱一熱就能吃。

“野雞湯滋補的效果比老母雞還要好,熬幾個小時,這精華和營養都在湯裡了,你多喝點湯補一補!”

王重已經把盛好的一碗雞湯放到了薑紅果麵前。

“大哥,我自己來就行!”一般女人向來都很容易被這種細微處的關心感動,薑紅果也不例外。

吃了幾口黃饃饃,薑紅果端起香噴噴的雞湯吹了吹,低頭喝了一口,黃白色的雞湯剛一入口,薑紅果的眼睛便突然睜的大大的,童孔皺縮,一臉的震驚。

“這雞湯也太好喝了吧,俺從來都沒有喝過這麼好喝的雞湯!”。

王重隻微微一笑。

“哥,你這雞湯怎麼會這麼好喝?”咽下口中的雞湯和黃饃饃,薑紅果忍不住好奇的問。

五級的廚藝,放到封建社會裡,就算進宮當禦廚也完全夠了。

廚藝之道,除了菜式和配料之外,就在於同樣的食材,同樣的條件,在尋常人和廚藝高深之人手中,做出來的味道卻宛若雲泥。

食材處理的方法,熬煮的火候,加入調料配菜的時機等等,不一而足。

“無外乎材料和火候而已,回頭我教你!”

王重卻道:“待會兒吃完飯,記得把大紅和二紅喂了。”

“好!”

王重問:“衣服會做吧?”

薑紅果點頭:“會!”

“今天不是買回來兩匹布嗎,那匹花布是給你的,庫房靠西邊第二口箱子裡裝的是棉花,你去取點出來,給你自己做件新棉衣。”

“俺······”

“買都買了,總不能浪費了吧?難不成你想讓我穿花衣裳?”

薑紅果看著王重,咬著下唇,“大哥!謝謝你!”

最新小说: