由於蘇陽用筷子粘火龍果麵糊的程度恰到好處，所以最後炸出來的小球也各個大小均勻。
蘇陽將其撈出控油，這些麵糊小球聽上去既蓬鬆又酥脆。
取出蝦滑，均勻包裹芝士球，將其搓成一個圓滾滾的蝦球。
接著再把蝦球放到炸好的麵糊小球裡滾上一圈。
“哇！攤神哥，這個好像荔枝！”陳曦雯的注意力全然被吸引。
“因為蘇陽哥要做的，本來就是荔枝蝦球嘛。”李敏娜說道。
“原來如此原來如此，還沒吃過呢，這絕對好吃呀！”陳曦雯內心無比欣喜。
因為蘇陽做的荔枝爆漿蝦球，數量還真不少，每人吃三個都沒問題。
那麼……
待會如果偷吃一兩個的話，應該也不會被發現吧？
李敏娜注意到了陳曦雯那狡黠的目光，立馬就猜出了這家夥的心思。
但她卻並沒有當眾揭發。
因為她也動起了偷吃的打算。
隻可惜兩人要失望了，因為蘇陽根本沒打算現在就進行油炸。
生炒糯米飯現在還做不了，糯米還未泡夠一小時，所以蘇陽決定先把老友爆炒生料給做了。
這道菜放到保溫餐盤上，沒問題。
鍋熱後開成中火，蘇陽把酸筍絲倒入鍋中煸炒，激發其本身風味。
並不需要煸炒的太久，隻需要酸筍絲表麵變得乾爽，炒出獨特的香味後即可。
一旁清洗著配菜的曹玲春下意識轉過頭看了一眼。
——“這味道，好熟悉！”
——“這種臭臭的感覺，不就是我在鷹國吃的包裝螺螄粉嘛！不過包裝螺螄粉要臭上許多。”
——“這兩天就刷李小姐的視頻，就看見了蘇先生賣粉的那一期，那螺螄粉看著可真誘人，要是以後依陽食品也推出包裝螺螄粉就好了……”
螺螄粉的湯本身是不會臭的，唯一產生的“臭”味來源，就是酸筍了。
也正因如此，曹玲春才會聯想到螺螄粉。
為了拍攝方便，李敏娜跟陳曦雯早就提前架好了手機，但此時卻還是都湊上前看著鍋內。
因為這又是一道她們沒有聽說過的菜。
蘇陽把酸筍煸炒出香味後，直接往鍋裡加入花生油跟豬油。
將火開到最大，繼續下入泡野山椒、剁椒醬、豆豉。
被李敏娜抱著的依依好奇地把頭湊近，這讓李敏娜緊忙捂住了依依的鼻子。
畢竟蘇陽加入了泡椒，這氣味要是湊得近，以依依這小孩子的嗅覺，還是容易被嗆到的。
翻炒幾下後，蘇陽直接將提前處理乾淨的生料倒入鍋中。
其中毛肚已經被他切成了牛百葉。
大火爆炒幾下，開始調味。
醬油、蠔油、鹽、雞精味精、少許白糖提鮮。
由於剁椒醬本身帶著一些鹹味，所以蘇陽在調味方麵就沒有下的很重。
在翻炒下，已是鍋氣十足。
蘇陽撒上一把小米辣跟蒜苗，最後又放入一把黃豆芽繼續猛火爆炒後，即出鍋裝盤。
“哥哥，依依想吃，依依想吃！”
“這道菜很辣的哦，依依應該吃不來。”
“依依吃得來~~”
酸筍加上豆豉，這獨特的老友味讓依依好奇心大開。
江北人很少吃酸筍，今天這酸筍也是蘇陽運氣好才買到的。
所以依依自然是從未體驗過這樣獨特的風味。
縱使這道菜看上去就知道非常的辣，但依依卻像個小勇士一般躍躍欲試。
“好，那依依先試一小塊，如果覺得辣的話就彆吃了……得先給你準備一盒牛奶才行。”
蘇陽話音剛落，陳曦雯就舉起了手：“攤神哥！我來！我去給依依拿牛奶。”
說著，她瘋狂眼神暗示李敏娜。
抱著依依的李敏娜當即會意：“那小蚊子，你順便幫忙把這盤菜端到廚房吧，我直接帶依依過去。”
蘇陽露出意味深長的微笑，隨即點了點頭。
餘霜搶先接過鍋，幫蘇陽洗完鍋後，她也說道：“我去看看依依怎麼樣，我真擔心這孩子會辣到。”
說完，她就火急火燎的跑出了廚房。
剩下曹玲春、範瑤、馮笑笑、劉韜跟鄭北風幾人你看我我看你，紛紛都有些躍躍欲試。
李敏娜她們的小心思實在太明顯不過了。
哪怕她們故意顯得很淡定，但那眼中的興奮與期待卻是根本掩蓋不了。
隻是最終，他們也是沒找到合適的理由離開廚房。
…………
李敏娜用牙簽挑起一塊牛百葉，將其吹冷後遞到了依依嘴前。
“謝謝乾姐姐~~”依依笑嘻嘻地說完，隨即張大嘴巴把牛百葉吃下。
“咳…咳咳！”
李敏娜內心一緊，連忙把牛奶放到了依依嘴前，依依直接猛猛喝了一大口。
“這種辣度對於依依而言還是太辣了，依依現在還小，等長大了就能吃辣啦，今晚咱們先吃其它不辣的菜好不好呀？”李敏娜心疼地看著依依，輕輕撫摸著她的頭，就連說話的語氣都變得無比溫柔。
這讓陳曦雯看傻了眼。
敏娜老師什麼時候成這樣了？
“不…不要嘛……乾姐姐，依依還想吃，好好吃哦！”依依居然很快就恢複了過來。
酸筍與豆豉結合，迸發出極具風味的老友味，這味道竟是如此令人上癮。
經過爆炒的牛百葉脆嫩，滿是鍋氣。
這簡直就好吃到不行！
李敏娜猶豫了一陣。
她自然是不忍心看依依再被辣到，但她看著依依的眼神，更是沒法忍下心拒絕。
最終也隻能是隨時準備好裝著牛奶的杯子。
“那依依想吃哪塊肉？”
依依想了想，伸手一指：“乾姐姐，依依想吃那條白白的~~”
李敏娜一看，發現依依說的是牛脊髓。
這玩意兒，qq糯糯，很是好吃。
她瞬間就變得更饞了。
於是在遞給依依吃下後，李敏娜也飛快地挑了一塊牛脊髓，也沒管它燙不燙，直接就放入了口中。
陳曦雯此時也吃了起來。
——“雖然不會有人發現，但敏娜老師先偷吃，我再偷吃，這樣罪惡感就少了許多，嘿嘿……”
“哈哈，我就知道，你們在偷吃。”餘霜走了進來，笑著對兩人說道。