張校尉感到奇怪，屯糧為軍隊最高機密，如一次被偷襲後，一般或是重兵把守，或是更換地方，這個金兵記吃不記打，也太大膽了些。其實，這內部自有原因。大散關為宋的邊境雄關，雙方需要在這裡駐紮大量的士兵。兩國和平了幾十年後，駐守大散城的金將起了個吃空餉的主意，把手伸向軍糧，這個倉庫是他的小金庫，金國朝廷並不知曉。屯糧之所被燒，他不敢報知朝廷。這次大軍開戰，他心痛前次的損失，想把它拿回來，屯糧之所的建造頗費錢財，他一想，由現成的略加改造，省下的錢不就神不知鬼不覺地進入自己的腰包了？就這樣，老倉庫又一次成為大軍的屯糧要地。
隊伍分成兩隊，十人的小分隊回大散關向吳將軍報喜，其他九十人換上金兵衣甲，快速向屯糧之所行進。因為熟門熟路，不到三天，就趕到糧倉。到了地點後，他們報說偷襲的軍隊需要糧食。這是金兵的大後方，守寨的士兵根本沒想到會有宋兵過來，幾天前偷襲的金兵剛從這裡進的山，現在需要乾糧，也合情合理。所以，打開了寨門，他們一聲大喝，衝了進去。見人就砍，四處放火，很快，糧庫燃起了熊熊的大火。
《火燒糧倉》
歸途中，見糧倉，
屯故地，卻為何？
金兵記吃不記打，
又把糧倉修舊所。
壯士再施火攻策，
烈焰又把糧草吞。
究其源為吃空餉，
導致那國事受損。
因為穿著金兵的衣服，又煙氣騰騰的，金兵敵我難分。加上不知來了多少宋兵，駐守的金兵一下子大亂，如無頭蒼蠅般的在糧倉裡亂竄，無法組織有效的抵抗。
金朝軍法，軍隊糧倉失守被燒，守護的金兵人人都是死罪，本意是為了立威，使得守糧之兵人人自畏，從而儘心儘責。看到多個糧倉著火後，守倉金兵因為害怕受到軍法處置，不再去與宋兵爭鬥，反而一哄而散，自顧自的脫下甲胄化作平民逃命去了。
有人奇怪，金兵會這麼沒有戰鬥力？自從金兵占領了北宋的好多疆土後，因疆土麵積擴大，女真人口少，兵源嚴重不足，所以，招收了很多漢族人當兵。同時，因文化落後於漢族，很多官僚製度上也開始釆取漢化。女真人騎兵的戰鬥力還在線的，守糧倉的步兵多是漢人，多年受他們歧視，不會為他們拚命。
本次民宿的客人是仙居本地的企業界人士，聽聞後誇讚道：“想不到家鄉人在宋時曾揚威邊疆，得浮一大白，我們剛在水庫裡釣了幾條鱸魚，給搞一下。”
金華斌答應著把魚拿到廚房裡，吩咐來一大盆的糟溜魚片。鱸魚清蒸居多，這燒法他們肯定沒嘗過。
《鼓笛令·糟溜魚片》
鱸魚去骨片片肉，加入鹽、胡椒粉拌。蛋清澱粉均勻攪，黑木耳、開水燙熟。
熱油滑鍋過後，放魚片、煎至熟透。糟鹵鹽糖小火煮，勾薄芡，鋪盆色絕。
魚片經過上漿滑油，調料中加入香糟酒，口感鮮嫩，糟香濃鬱，客人讚不絕口。唯美食與故事不可辜負，金華斌繼續開講道：“張校尉忽落了一個細節，數千大軍在山路中行進，前後延綿十裡，他們口撥時後隊變前隊。張校尉預估速度時以後隊來推導的，在進攻糧倉時，金兵前隊已距糧倉不遠，帶隊將軍頗曉兵法，先派人截斷大散關的退路，再組織反攻。
回不去了，怎麼辦？人家三千我不到一百，守是守不住的。張校尉當機立即，吩咐手下士兵立即往大散嶺撤退，隻要進入深山，依靠著獵人的本能，當可躲過金兵追擊。就這樣，邊跑邊追。參加本次行動的金兵是精銳，弓馬嫻熟，箭法高超，斷後的數十人死戰而不得脫，死於敵手。五十多人脫險進入深山。敵強我弱，硬碰硬肯定是不很的。張校尉想起探路時曾在山腰間發現過一個廢棄的小山村，距這裡有二十多裡地，周圍還有田地，可以到那裡暫避，隻要武器沒被發現，即使金兵找到了，也可假冒村民。金兵的目標是大散關，搜索幾天沒結果後，自會撤去，到那時再想辦法。
客人笑道：“這不是**打遊擊嗎？”
“正是，古代強盜占山為王，官兵來了就滿山跑，也是遊擊的前身。”金華斌笑著回複道：“金兵剛剛南下時，北方一度義兵四起，占山為王，采取的就這方法。你看一看楊家將演義，裡麵的主人翁之一穆桂英就是山大王。說嶽全傳中，山大王也不少。”
《占山為王》
歸途斷，營難回，
靠山崖，建山寨。
暫且退兵大散嶺，
險地覓得一山村。
安營紮寨修甲兵，
但待來日報國恩。
在敵後占山為王，
一顆心總向朝廷。
張校尉帶著士兵來到廢棄的村莊，藏起兵刃與甲胄，換上農民的服裝。派出哨探在山上瞭望，一整天了，不見一個金兵來到。哨探進一步擴大了範圍，一天之後，彙報說，搜山的金兵已經撤回大營。
偵查了四周的地形後，張校尉分析道：“這個村莊地勢險要，易守難攻。邊上農田開墾後，足可滿足供二百餘人之需。我們可以把這個村莊加以改造後，建成山寨，占山為王。這樣一來，攻可進，退可守。同時，在後山險要處再建一營寨，多屯積些糧食，萬一金兵大舉進攻，亦可退到後山暫避。”
雖說有了這設想，但得假以時日，目前，最重要的事還是先躲過金兵的追殺。金兵的大隊撤回行營，還得防他們留下一些兵力搜山。為防哨探有誤，張校尉自個帶著兩人下山探聽，卻在百姓口中探得，金兵上報捷報，在山中設伏，斬殺偷襲的宋兵數百。原來，金將因派上峰問罪，把派兵偷襲失敗之事說成聽到宋軍將要偷襲的消息，自家派兵埋伏。宋兵被圍後被殲，少數殘兵誤闖屯糧之所，燒了幾個糧倉，但都被獵殺。損失吐出部分的空餉把它填補了。