這一餐,不僅是為了填飽肚子,更是為了這份友情和彼此間的關懷。
沈煙從鍋裡撈出來的豬肚和肥腸,以及鹵煮五花肉,把這些都細細地切開,做成了肉夾饃,按照每個人的口味,添置少許辣子,最後給了李翠蓮和小蘭姐,還有王琳一人一個。
“我做的肉夾饃,口味怎麼樣?”沈煙的目光滿含期待。
昨晚上才學做肉夾饃的時候,沈煙自己嘗過了,感覺味道還是不錯的。
李翠蓮用力點頭:“嗯,相當好吃,我這個有點辣,但是非常帶勁,很好吃的!”
但是另一邊,小蘭姐拿著手裡的肉夾饃,卻遲遲沒有動手。
看著肉夾饃的滋滋的油都要流出來了,沈煙趕緊提醒:“小蘭姐,快吃呀!”
小蘭姐最終還是沒忍住,嘗了一口,瞬間眼前一亮。
小蘭姐嘗了一口,頓時,她的表情變得愉悅起來,眼神中透著驚喜和滿足。
“哇,這個味道太讚了!”
她讚歎道,語氣中充滿了由衷的稱讚,“沈煙,你真是太厲害了,這肉夾饃簡直是絕了!”
沈煙聽到這樣的讚美,不禁露出了笑容,她心裡暗自欣喜,這番努力終於得到了肯定。
“哈哈,謝謝誇獎。”
沈煙謙虛地笑道,“不過,真正的好味道還是得歸功於新鮮的材料和精心的烹飪。”
李翠蓮也連連點頭附和:“沒錯,這肉夾饃確實是絕佳的美味,我以後肯定要常來你這裡光顧了。”
王琳則興致勃勃地說道:“姐姐,你教我做這個吧,我也想學學,回家給哥哥和宋大哥做。”
沈煙笑著摸了摸王琳的頭發,“當然可以啊,以後我們可以一起來做,不過要記住,烹飪最重要的是用心和耐心。”
沈煙看著他們吃著很開心,自己也做了一個,沒幾口就吃了下去,覺得舒爽不已。
吃完之後,沈煙本來還想吃一個,奈何,周圍的顧客已經聞著味來了。
“原來是小娘子,沈小娘子,今天做了什麼呀,怎麼這麼香?”
三三兩兩的顧客走上前,多半是前幾天的老顧客,“小娘子,今天是新做了什麼吃的嗎?聞著好香啊,比前幾天的香味還要好聞,忍不住流口水了都。”
沈煙笑著迎接顧客們的詢問和稱讚,“各位客官,今天我做了肉夾饃,裡麵是酸蘿卜頓豬肚和鹵煮五花肉,您們嘗嘗看,保證美味。”
顧客們聞言立刻興奮起來,紛紛表示要嘗嘗新菜。
沈煙便開始忙碌起來,將肉夾饃熱騰騰地端到顧客們的麵前。
“哇,這味道真是太好了!”
一位老顧客大讚道,“沈小娘子,你這手藝越來越厲害了,以後可得多做點,我們都等著呢!”
另一位年輕顧客興奮地說道:
“我第一次來這裡,沒想到會有這麼美味的肉夾饃,簡直就是驚喜!以後我也要常來,支持你!”
顧客們一邊品嘗著美食,一邊互相交流著感受和意見。
沈煙心裡暗自感慨,感謝著每一位顧客的支持和肯定。
就在這時,一個熟悉的聲音響起,“煙姐兒,今天的生意看來不錯啊。”
說話的也不是外人,就是鄰村的一個大娘,前幾日跟沈煙做一個驢車回來了,沈煙原本不待見她,可是來了即是客,也不能怠慢。
沈煙道:“原來是張大娘,看吃點什麼呀,今天價格便宜,四文錢一個的肉夾饃,香著呢。”
沒想到,張大娘卻不屑一顧,似乎就是來找茬的,她陰陽怪氣道:“你這鹵肉都是豬下水做的,惡不惡心,居然還賣這麼貴,是給人吃的嗎?”
此話一出,周圍的顧客都愣住了,也不知道還要不要買。
沈煙聽了張大娘的話,心裡一陣火氣直冒。
她知道這位張大娘是故意來找茬的,但她也知道這種情況下,必須冷靜應對,不能讓顧客們受到影響。
她收斂了情緒,深吸一口氣,微笑著對張大娘說道:“張大娘,您誤會了,我這肉夾饃可都是用上好的食材做的,每一道工序都非常講究,絕對不會有您說的那種情況。而且,我們這裡的肉夾饃價格確實親民,絕對物有所值。”
她的聲音平和而堅定,沒有被張大娘的挑釁所動搖。
周圍的顧客也開始附和起來:“對啊,張大娘,您可彆誤會了,我們經常來這裡吃,從來沒有出過什麼問題。這肉夾饃香味撲鼻,口感絕佳,價格又實惠,真是物超所值。”
沈煙的言辭得到了周圍顧客們的支持,這讓張大娘有些措手不及,她看了看周圍的顧客,臉色微微有些尷尬。
沈煙見狀,立即轉移話題,笑著對張大娘說道:“張大娘,您要不嘗嘗我這肉夾饃,保證您會改變看法的。”
張大娘雖然嘴上不乾,但也不好意思繼續糾纏下去,隻得勉為其難地點了一份。
當她咬下一口,頓時,她的表情有些變化,雖然嘴上不說,但眼神中已經流露出一絲認可。
沈煙心裡暗自鬆了口氣,她知道,隻要品嘗過她精心製作的美食,就很難不被征服。
“豬下水,確實有,大家看看。”沈煙打開另外一個木桶,香味襲來,“看看這酸蘿卜鹵豬肚,香不香?雖然是豬下水做的,但是架不住好吃啊,大家要不要嘗一嘗?今天便宜哦,五文一份的葷菜!”
沈煙一邊說著,一邊將酸蘿卜鹵豬肚盛出,香氣撲鼻。
在她的熱情推薦下,周圍的顧客們紛紛被吸引了過來。
“哇,這個味道真是太香了!”有人讚歎道。
“沒錯,雖然是豬下水做的,但是一點都不腥,反而非常美味!”另一位顧客連連稱讚。
沈煙見生意爆火,心裡也暗自欣喜。她努力經營的攤位終於開始受到了更多人的認可和喜愛。
顧客們圍著攤位,絡繹不絕地購買著美食,不少人還興奮地拿起碗筷,當即就蹲在地上開吃。
張大娘雖然一開始有些不滿,但在品嘗了酸蘿卜鹵豬肚之後,也被深深地征服了。
她不禁感歎:“這味道真是太好了,我還從沒吃過這麼美味的鹵肉!”