“小叔小姑,你們也在啊。”江一鳴好脾氣的和二位打招呼,假裝沒看見他們疏冷厭煩的神色。
張二牛和張三娘吃了一驚,江老八今個撞邪了,竟然主動和他們說話,以前他都是用鼻孔看人,自詡是讀書人不屑與他們為伍,好像和他們說話就會拉低了他的身份般。
張大牛倒是適應了幾天,沒什麼錯愕的表情,出聲喊二人用飯,“孩子娘,一鳴你們回來的正好,快坐下吃飯,琉璃快去給你娘和舅舅拿碗。”
吃的是粥,因為張二牛和張三娘來了,便比平時多放了幾粒米,配燉大腸一起吃。
味道一言難儘,大腸裡麵的油沒有去掉,江一鳴隻吃了一塊就差點yue出來。
但浪費糧食可恥,他硬吞了下去,便不再去夾豬大腸。
江大妞見他吃不下,站起身,“我去炒一盤肉給你吃。”
“不用了。”江一鳴連忙拉她。
張屠戶也出聲,“孩子娘,今個沒殺豬,之前的肉今個便宜賣完了。”
江大妞便說:“那我切點臘肉來炒。”
江一鳴無奈道:“大姐不用特彆給我做彆的,我吃點粥就行,等下還要忙,這會彆忙活了。”
想到鹵肉,江大妞頓了頓,對張大牛說:“等下你去看誰家豬要賣的,今天殺一頭。”
“都這個時辰了,殺了更賣不出去,”張屠戶悶悶的說,“這樣下去擺肉攤的營生都要做不下去了。”
江大妞也有些猶豫,隻是弟弟好不容易開始上進,想靠自己的本事賺錢,她這個做長姐的怎麼著也要支持一下。
於是咬著後槽牙道:“大不了以後就不擺肉攤了,左右多了一家殺豬的,生意很不好,咱們做彆的。”
不等張屠戶說什麼,張三娘把碗重重地一放,壓著脾氣悶聲開口。
“大嫂,不是我要管到你頭上來,隻是家裡本就沒有幾畝地,肉攤子擺不下去,你和大哥隻能回家種地,那兩畝地的收成二哥一家都勉強度日,根本不夠兩家吃的。”
當年張屠戶學了殺豬的手藝,便把他那一畝地送給張二牛耕,如果他不殺豬了,肯定要把那一畝地要回來,說不定還會跟張二牛要這些年的田租。
張三娘擔心兩個哥哥因為糧食的事鬨翻臉,氣得狠狠瞪了江一鳴一眼,都是這個廢物點心害的,如果不是他常年吸大哥家的吸,大哥家的日子不會那麼艱難。
江一鳴接收到了怨氣,一臉鄭重道:“張家小姑小叔你們信我一次,我有辦法讓大姐夫和大姐賺錢,從今往後我的束脩自己賺,不用幾位姐姐補貼娘家了,我還要把這些年花掉的錢還給她們,給我一點時間,我一定會還清。”
“等你考中秀才是吧?這種話我們聽得不下一百次了,你考得上嗎?”張三娘冷笑。
“你但凡有點良心,就不會這麼多年裝眼瞎,琉璃姐妹三個瘦得跟麻杆似的,頭發發黃跟枯草似的,還有身上穿的衣服就比乞丐強一點點,你出去看看有哪家黃花閨女養成這副寒磣樣的,都怨你不爭氣,啥都要幾個姐姐給你掙,你枉為人。”
這話是相當重了,江大妞立馬炸了,狠狠拍打著桌麵,“小姑子你有什麼氣儘管衝我來,鳴哥兒憑啥要受你的氣,我爺奶爹娘都舍不得說他一句,你算哪根蔥?在我弟跟前大呼小叫,你給我滾。”
張三娘眼淚立馬飆了出來,哆嗦著看了眼張大牛,張大牛嘴巴張張合合半天,就是沒憋出一個字來。
張二牛老實巴交的不知所措,更是哼不出聲來。
張三娘心一冷,“好,我滾,你們就慣著吧。”說著扭身哭著跑了。
“我,我也回去了。”張二牛蹭一下站起來站起來,也佝僂著背走了。
“我吃飽了。”琉璃眼眶裡蓄滿了淚,咬著唇深深看一眼江一鳴,也轉身跑回房。
“二叔和姑姑做錯什麼了,他們沒有錯,我討厭舅舅,不想要這樣的舅舅。”瑪瑙年紀最小,像極了她娘,性格耿直,喜怒都在臉上。
“死丫頭皮癢了,你彆跑,給我過來,看我不撕爛你的嘴。”江大妞作勢要打幺女,卻是雷聲大雨點小。
“你打,打死我得了,反正不打死也會餓死,這豬大腸我吃吐了,誰愛吃誰吃。”瑪瑙瞪著眼和她娘叫板。
“三妹彆跟娘置氣。”翡翠蹙著眉,硬是把妹妹拉走了。
張大牛覺得糟心透了,耷拉著臉垂頭喪氣的。
江大妞氣不打一處來,吼道:“擺個哭墳臉給誰看,你馬上給老娘去殺豬,今天我就是要做鹵料,若是耽誤了明天的買賣我饒不了你。”
張大牛氣得瞪直了眼,也快哭了,心裡憋屈,卻又舍不得反抗這婆娘,他這輩子就栽在這婆娘手裡了。
外人都說江大妞生不出兒子,還掏空家底補貼娘家,不是個好娘們,慫恿他休妻,他不僅沒聽,還把挑事的人臭罵一頓。
大家罵他是傻子,守著個敗家娘們當成寶,可他就是舍不得對她不好。
“嗚嗚嗚以後我沒法殺豬養活你們娘四個了,你可彆怨我。”
江大妞一口氣堵在心口,差點厥過去。
“大姐夫彆哭了,我向你保證,我的法子肯定能賺錢,若是沒賺到錢,我賠你豬錢,明天我去接抄書的活,寫畫本子,總之一定會賺到錢。”江一鳴拍拍胸脯保證。
“鳴哥兒我讀書少,你彆誆我,你二姐夫說你的字跟母雞抓蚯蚓似的,比你奶的褶子還醜,誰敢讓你抄書?”張大牛吸著鼻子說。
大姐夫你要這麼說,我可就不樂意了哈。
等我回去練滿五個時辰的字,到時候定要一雪前恥,讓你們震驚掉下巴。
江一鳴暗暗吐槽,麵上卻淡定的拍了拍大姐夫的肩膀,開始自賣自誇,“我這幾天都在練字,其實我讀書方麵頗有天賦,以前是沒用心,一旦我用心去讀,考功名不是問題,你先去殺豬,好日子就在前頭等著咱們,信我。”
信不信都得殺,老婆讓他殺,他不敢不殺,張屠戶帶著家裡僅剩的那點錢買豬去了。
半個時辰後拉回來一頭豬,江大妞早就燒好了水,張大牛給豬放了血,她就拿著刀幫忙拆肉拆骨,動作利索的很,顯然平時沒少乾。
切好豬肉,江一鳴在灶房教江大妞怎麼鹵肉,順便給她打下手,其實他可以親自動手做一遍的,但鑒於原主十指不染陽春水的人設,他不好表現的太反常,隻能一步一步來。
傍晚時分,鹵料出鍋,江大妞咽了咽口水,“真香,不用吃我就知道這肉好吃,做法也不難。”
“沒錯,關鍵就在鹵料,鹵料的方子要保密,不能讓彆人知道。”江一鳴笑著夾起一塊鹵肉示意大姐張嘴。
“你先吃,你吃。”江大妞不太自在的笑了下,“方子我打死也不會告訴彆人,你放心。”
“這是大姐做出來的,大姐第一個吃。”江一鳴堅持,江大妞隻好張嘴吃下鹵肉。
哇!太好吃了!
好吃到連舌頭都恨不得一起吞下去,江大妞驚喜的同時又覺得驕傲,這是她做出來的鹵肉,她會做鹵肉了。