繁體小說 > 玄幻魔法 > 穿成王朝末年炮灰,我靠美食養家 > 第21章 成為公廨午膳承包商

第21章 成為公廨午膳承包商(1 / 1)

推荐阅读:

崔粥所謂的製式飯菜,說簡單些就是盒飯。

菜肉湯飯都有,但是各種的份量不同,這樣一來,倒是可以解決那些既想要什麼都吃點,但是又吃不完怕浪費的顧客需求。

崔阿娘接過單子,上麵寫了七八種,有爆炒豬肝飯,有排骨土豆飯,有香煎魚塊飯,自然還有全素的。

做這些不難,都是崔家爹娘慣熟的事情,隻不過他們卻不知道這樣做出來要如何賣出去。

“彆擔心,我明日想要與聶知事商量一下,若是可以就做公廨裡的午膳承包,上次去交稅的時候,都快臨近飯點了也沒見他們中有什麼動靜,想來都是胡亂打發的,家裡有人的還能吃口熱乎的,但若是家裡沒人的就很容易成為我們的顧客。”

聽到這個打算,崔家爹娘的眼睛也亮起來了。

他們鋪子的位置離官衙很近,若是能夠承包下裡麵的午膳,對於他們的食肆來說就是一筆穩定又長期的買賣了。

見此,崔阿娘也跟著出起了主意。

“這樣的話,做湯飯,或者麵食也行,隻要把臊子準備好,咱們出菜也很快,白飯和麵疙瘩換著來,說不定更能說服他們。”

“阿娘考慮的周到,那明日就多做些,若是這法子可行,咱們還能在店裡也推廣開,這附近的商鋪老板夥計可不少,要是能把他們的生意接過來,既能處好鄰裡關係,也能生意穩定了。”

這麼一合計,三人都覺著法子可行。

夜色催更,陸道安從外麵回來的時候,正好看到右側屋還亮著燈,他站在外麵咳嗽幾聲,很快,崔粥就走了出來。

見著他,上下打量了一番,語氣裡帶著幾分關切的問道。

“陸公子吃了嗎?”

“吃了,就去的天香樓。”

天香樓?

崔粥一臉的疑惑,緊接著就聽陸道安淡定的回了一句。

“放心吧,他們不會再找人來鬨事了。”

“啊?你做什麼了?”崔粥疑惑。

“我就是去看看什麼樣的手藝能來挑食肆的茬,結果小爺點了十幾個菜,沒一個能入口的,就被我狠狠的臭罵了一頓,最後是天香樓的掌櫃親自上來致歉,我才肯放過他們,我警告過,下次再鬨事,我就掀了他的房頂,讓他叫天不靈,叫地不應。”

陸道安說這話的時候,讓崔粥有些震驚,月色下的他披了一身銀光,寬肩窄腰,經過一個月的調養早已恢複如初,此刻說這話的時候,那雙流螢般的眼睛裡還閃著些來自上位者的睥睨。

一時間,崔粥回想了一下,這些日子,陸道安也就去過前麵一兩次吧,每次都是略坐坐就走,絲毫沒注意到他竟然發現了貓膩還直接找到了本家威脅。

“那掌櫃的怎麼會如此聽話?難不成是你……”

崔粥本來想問,是不是他恢複了記憶,所以以權壓人了,結果陸道安卻會錯了意,小驕傲的挑眉就說道。

“我吃了三天,每天都能吃出些奇奇怪怪的東西來,且我從不上二樓雅間,就在一樓廳堂內直接開罵,嗯,這三日,因為我罵人總共嚇走了十一桌,還有四五撥客人剛到門口就走了,你說若是再讓我罵下去,他生意還做不做了?”

額……

也不知怎麼的,崔粥腦子裡突然聯想到了“潑婦罵街”四個字,但她很快就強迫自己打消了這個念頭,畢竟這陸道安是給自己出氣去了,所以他明明是“路見不平,拔刀相助”!

“謝謝你。”

笑意從眼角慢慢的散到四周,直到崔粥忍不住捂著肚子笑起來的時候,陸道安有那麼一瞬間的晃神。

她笑起來,更好看了!

原本還想著會不會多此一舉,現在看來,崔粥很滿意,他也很滿意!

“不客氣。”

崔家爹娘隔著木窗,聽了七七八八的,二人相視一眼,都覺得還得是陸公子才有這種上門找茬的想法,如他們這樣的莊戶人家,總會想著初來乍到的,還是少惹麻煩為妙。

因此,二人也將這幾日的憋屈散開了,睡了一個舒坦覺。

翌日,崔家食肆的價格恢複了正常。

不過人也沒怎麼少,反而是這幾日新增的手打魚丸成了暢銷吃食,一度賣空。

聶朗坐在包廂中,透過門窗看著食肆迎來送往的,也放下手裡的湯碗就笑著回答說道。

“崔娘子的意思我明白了,府衙確實沒有主管飯菜的廚娘,所以大多數都是自己帶吃食,如我這般的孤家寡人每次都是在外麵湊合,你的這番提議倒是給我們解困了,等我回去問問再給答複就是。”

說完又補充了一句,“我儘快。”

崔粥聽到這樣的回答,心裡和臉上都冒著笑意,自然也就忽略了那句“孤家寡人”,於是招呼著又給聶知事上了些飯菜,讓他吃得飽飽的才離開。

走的時候,二人還為飯錢有所爭論。

一個必須要給,一個不肯收下,最後還是聶朗拿出了官家人的威嚇,這才讓崔粥無奈隻能接著。

三十文,等她在賬本上記下的時候,崔阿娘突然冒了句。

“這聶知事看著人才本事都好,怎麼會是孤家寡人呢?”

“阿娘多想了吧,說不定人家子女俱全了。”

“一看就知道你沒認真聽,這話是聶知事自己說的。”

聽到這,崔粥才抬頭看了眼阿娘,是嗎?她還真沒聽見,不過也就是一晃便過去了,她現在腦子裡都是要給府衙做午餐供應,所以怎麼定價就是一門學問。

正說著話呢,外頭就走進來了個熟麵孔。

見著崔粥,語氣較上回也客氣了不少,“崔娘子這是在忙嗎?”

崔粥看過去,竟是榮軒園的那小廝,這可是大主顧的手下人,忙笑迎了上去,“不忙,小哥可是有事要說?”

“過幾日會有一批魚鮮自海東郡運過來,三公子怕家裡的廚娘做不好這些東西,便想到了崔娘子這裡,到時候還請崔娘子上門幫著收拾一二,酬金十兩,可能會耽誤一日的時間,不知崔娘子可願意?”

一日的時間就能賺酬金十兩,這樣的生意崔粥怎麼可能會拒絕,眼神透著篤定的就回了一句。

“小哥放心,這單子我接下了,魚鮮到的時候您提前一天告訴我就是,我來安排,不過若有魚鮮的單子會更好些,這樣我也好準備配菜。”

聞言,那小廝就從衣袖裡拿出個單子,正是崔粥想要的。

“娘子隻管準備就是。”

崔粥接過單子仔細一看,不由自主的狂喜起來,不愧是鄔家,這樣的東西都能運得到,比起這單子,她那份精心準備過的“崔家河鮮”就顯得有些不夠看了。

不過她也不氣餒,畢竟隴西又不靠海,也沒多少人有這本事能從海東郡運魚鮮過來,所以這樣的盛宴,注定了兆縣內隻有榮軒園的人才吃得上。

“我知道了,會好好準備就是。”

送走了那位善財童子,崔粥和崔阿娘都興奮不已,“十兩,就一頓飯的功夫便能給出十兩銀子,粥丫頭,這榮軒園裡的人也太富貴了。”

“鄔家自然是富貴的,最要緊的是阿娘,這生意要是做成了,咱們半年的租金就回本了。”

“是啊是啊,快,你看看要準備些什麼,若有不夠的,我們即刻去采買。”

“不急,我得想想,怎麼做才能把這樣的機會都抓在手裡才是最要緊的。”

最新小说: