12 第 12 章(1 / 1)

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原以為那日撿到山雞蛋是偶然,沒想到接下來一連四五天,雲墨每天早上都能在雞窩裡撿到蛋。

而且還不止一個。

四隻山雞,兩公兩母,兩隻母的都會下蛋,每天下一次,一次下一窩,一窩大約有四五個蛋。

一天下來,足足能收獲八九個山雞蛋。

看著很多,但乾西四所的嘴也多。

除了蘇沐瑤和雲墨自己吃外,還有一隻嘴刁難纏的海東青。

本來它隻吃肉食,但自從有一次蘇沐瑤閒著無聊,將手裡剝了殼的茶葉蛋掰了一小塊喂給它後,這隻海東青便變了,山雞蛋在它心裡儼然成了第一位,就連曾經最喜歡的烤鵪鶉肉,都倒退了一射之地。

為了不嚇到那兩隻會下蛋的母雞,影響它們下蛋,現在那隻海東青連後院都極少去了。

兩人一鷹每天吃五六個山雞蛋,剩下的三四個,雲墨全都存放到壇子裡,準備等攢滿一壇子,醃了做鹹雞蛋吃。

蘇沐瑤埋上界石,將後院的空地分成八小塊,等到初九這天,采辦處的人也將種子也送來了。

滿滿一大麻袋的種子,裡麵又有好幾小包,蔬菜種子、糧食種子、調料種子各種各樣的都有。

蘇沐瑤檢查了一遍,發現沒有空殼的,對雲墨點了點頭,雲墨從袖中拿了一個小荷包出來,塞到采辦的嬤嬤手裡。

那嬤嬤暗暗掂了掂手裡荷包的分量,約有二兩多重,心滿意足的走了。

蘇沐瑤一笑,她不做冤大頭,但也沒那麼吝嗇,該給的好處還是要給的。

有來有往,方是長久之道。

雲墨將麻袋裡頭一包包種子拿出來,看過之後,又問道:“小姐,現在就種嗎?”

蘇沐瑤道:“不急。”

古代的種子和現代的種子不同。

現代在某寶或某多上搜索購買種子,郵到手的是經過精密儀器篩選過的,出芽率高達百分之九十九以上,很多商家還附帶了肥料,可以直接種植,非常的方便。

但古代在坊市上賣的所謂的種子,卻相當的樸實無華,都是初代種植物的果實。

譬如說稻穀吧,那真的就是就是第一茬水稻打下來的,頂多是把其中肉眼可見的空殼子去除掉了。

因遺傳穩定性的關係,直接種植的話,出芽率會變低,產量自然也變低了。

所以,一定要先篩選種子。

蘇沐瑤知道古代有兩種篩種辦法:一種是廣為人知的肉眼選種;一種是《齊民要術》中記載的鹽水選種。1

而這兩種篩選辦法各有利弊。

肉眼選種是將種子放在細密的笸籮裡,搖一搖,抖一抖,其中飽滿粒大的種子就會留下來。

這種方式簡單易操作,但無法篩掉摻雜在裡麵乾癟或被蟲子蛀壞的種子,而且大麵積種植時,篩選起來會很累。

鹽水選種指的是,在盆裡調好鹽水,再將種子放進去,利用物體的浮沉條件,停留一段時間後,不飽滿的種子便會浮在水上,留下沉在底部的便是優質種子,這種方法篩出的種子出芽率可高達百分之九十五以上。

但問題有三:第一是浪費鹽,古代鹽價也很高;第二是有一部分能出芽的種子也被篩掉了;第三是種子經鹽水浸泡,表麵會受傷,撈出來後要經過清洗,才能進行種植。

所以鹽水選種操作起來非常麻煩。

這兩個篩種方式蘇沐瑤都不打算采用,她既有金手指在身,又何必麻煩。

蘇沐瑤先將清水倒入盆中,暗中兌了幾滴靈泉進去,然後讓雲墨將一包蔬菜種子倒進去,等了一炷香功夫,撈出浮在上麵的種子,沉在底部的種子就是能用來種植的。

如此操作,直至將所有種子篩選完方罷。

接著就是種植了,用鋤土將空地犁出一道道溝壑,將種子撒下去,埋上土,再灑些水在上麵,就完成了。

忙活了整整一天,蘇沐瑤和雲墨二人才將菜地種完。

蘇沐瑤雖然有些累,但心裡卻很滿足,往後的日子還不知道怎麼樣呢,有這麼一片自己的地,哪怕壽膳房的人再克扣她們,她也不怕了。

為了犒勞自己,晚上吃的是火鍋,有菌菇和麻辣兩個鍋底,鍋底是雲墨炒的,食材是在壽膳房花錢現買的,都很新鮮,擺了滿滿一大桌。

蘇沐瑤從盤子裡夾了幾片鹿肉放進去,鹿肉溫補,正適合這個天氣吃。

一會兒鍋裡“咕嘟嘟”的冒起白汽,裡麵的鹿肉已經熟了,蘇沐瑤撈了一片出來,蘸了蘸放了蔥花、辣椒、香油、麻醬的小料,鹿肉在湯底中煮了許久,已經融合了各種菌菇的清香,使得肉質愈發的細嫩,又鹹又鮮,美味的不得了。

旁邊的海東青著了急,用爪子不斷的勾著蘇沐瑤的袖子,蘇沐瑤忙夾了一片放在它的盤子裡,道:“吃吧吃吧,彆鬨了。”

這隻海東青厲害是厲害,就是特彆嘴饞。

讓人又愛又恨。

乾西四所裡,就一主一仆兩個人,所以也沒有什麼食不言寢不語的規矩。

雲墨看向蘇沐瑤,見她唇邊勾著一抹壞笑,用筷子銜了一塊鹿肉,逗著海東青在玩,眼神明亮而有神采。

雲墨心裡忽然浮現出一絲難受,輕聲問道:“小姐,我們會這樣一直下去嗎?”

蘇沐瑤發覺了雲墨語氣裡的低落,轉過頭,眼裡浮現出一絲詫異,道:“你怎麼了?”

雲墨垂下眸子,掩飾發紅的眼睛,道:“沒什麼。”

她哪裡像沒事的樣子。

蘇沐瑤一語不發的凝視著雲墨,雲墨沒辦法,隻好如實回答道:“我隻是為您感到難過,憑您的容貌和才華,本可以嫁一個世家公子的。”

從前,小姐身體不好,三天兩頭的生病,她根本不敢去想小姐未來該怎麼辦,隻指望著老天爺能保佑小姐,讓她健健康康的就好了。

可如今呢,小姐身體恢複健康了,人也變的開朗許多,這樣的小姐,如果深在閨中的話,不知京都有多少大好兒郎求娶,但現在卻不得不被困在深宮中,等到容顏枯萎,年華老去……

蘇沐瑤默了半晌,問道:“你覺得現在的我不好嗎?”

雲墨忙搖頭道:“不,小姐很好,比以前對我還要好,但就因為這樣,我才……”

才為小姐的命運感到不平和不公。

她話音一頓,怕小姐難受,沒有說出口。

蘇沐瑤心中暖極,她能清楚的感覺到,雲墨是在一心一意的為她考慮著。

不管雲墨是為原來的瓜爾佳氏,還是半月前來到清朝的蘇沐瑤,如今接受這份情義饋贈的,都是自己。

明確了這點之後,彆的也就無需計較了。

蘇沐瑤認真道:“雲墨,你不用擔心我。”

她在現代的時候,就一直是單身,在她心裡,怎麼舒舒服服的活下去才最重要,其他的都是浮雲。

雲墨動了動唇,沒再說下去。

她心裡卻有些疑惑:難道小姐上次發了一場高燒,便醒悟過來,決心從此在宮裡好好生活,將十四爺拋之腦後,徹底忘掉不成?

如果真是這樣的話,那可就太好了!

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