第390章小試身手(1 / 1)

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看到這幾把墨刃,嶽靈霏輕輕點頭,眼神中掠過一絲讚賞。

“這些墨刀品質不錯,不愧是鄧師傅調教出來的匠人,手藝果然精湛。”

鄧九仙嘴角不自覺上揚。

還不待說話,就聽見沈萬五嗬嗬一笑,“嶽門主過獎了,這還是多虧了咱們提供的墨雲鐵品質優異。今後咱們墨刀門弟子裝備這些墨刀後,戰鬥力定能大增。”

鄧九仙扁了扁嘴,論嘴皮子這方麵,他確實不如沈萬五會說。

嶽靈霏點點頭,轉而看向鄧九仙,“不知道這墨刀的每日產量能有多少?”

見到嶽靈霏直接問鄧九仙,沈萬五自覺地不說話,鄧九仙略一思索,伸出兩根指頭,“二十把不成問題。”

“這隻是剛剛開始,等匠人們技藝再純熟一些之後,一天至少可以鍛造30把墨刀,若是再極限一些,一天40把應該也行,隻是品質可能會略有下降。”

鄧九仙對於這些匠人的水平心知肚明,他們雖然初學,但潛力巨大,假以時日,定能成為鍛刀的行家裡手。

按照他的估算,每天鍛造30把墨刀,還是比較保守的方案。

一天30把墨刀,既能保證產量,又能確保質量不會下降。

不過也要看嶽靈霏這個客戶的要求,若對方真的很急,隻怕這個效率還要再提一提。

嶽靈霏目光在桌上的墨刀上掠過,眼底閃過一抹驚訝,顯然是沒想到,小風莊的這些工匠居然能有這樣的產能。

“一天30把,已經超出我的預期了,那便按照這個速度鍛造吧,兵刃乃是重中之重,還是保證品質為好。”

沈萬五點頭稱是,並承諾每日將墨刀打造出來之後,便著人移送墨刀門,便於及時分配發放。

嶽靈霏臻首輕點,嘴角露出笑意,顯然對於沈萬五的安排頗為滿意。

“那我這就去安排了。”

沈萬五見陳長帆他們還沒開始吃飯,便轉身告辭。

陳長帆卻是揮揮手示意他們留下一起吃飯,“坐下來嘗嘗我的手藝,這道菜叫宮保雞丁,這道菜叫魚香肉絲,這道菜是北京烤……咳咳,這道菜叫爐燒鴨。快,你們趁熱嘗嘗!”

自家媳婦主持開業的第一家酒樓,陳長帆自然也是不能袖手旁觀。

他特意選了幾道上一世大眾接受度最高的兩道家常菜,魚香肉絲和宮保雞丁,以及一道招牌菜,爐燒鴨,以期吸引食客的味蕾。

陳長帆話未說完,便被嶽靈霏打斷:“這些佳肴聽名字就讓人垂涎三尺,快彆介紹了,我要下筷了。”

陳長帆無奈一笑,縱使這個嶽靈霏已經是六階武夫,說到底也還是個小女孩,看見這些從未見過的美食自然是忍不住想要下嘴。

鄧九仙嘿嘿一笑,一屁股坐下,眼神期待。

他早就瞄著那些菜肴半天了,就算陳長帆不邀請他留下來吃飯,他也要厚著臉皮蹭一頓飯吃。

一旁的沈萬五倒是規規矩矩坐著,自家大人還沒動筷,他可不敢動一下筷子。

陳長帆見狀,笑著搖搖頭,旋即夾了一筷子菜,示意其餘眾人也上桌吃飯。

與陳長帆等人一同上桌的,還有這翠雲樓的兩位大廚。

這二人的廚藝在郡城裡也是頗為有名,是沈翠雲花了大價錢挖來的,可陳長帆在看了二人的廚藝之後,覺得大體還行,但菜式過於陳舊,隻怕對於酒樓的增色不會太多。

而他希望的是儘快把酒樓打出名氣,所以今日便露了一手。

當著廚子麵前秀廚藝,這可不是一般人能掌控得了的。

甚至這種事對廚子來說,就是一種當麵挑釁了。

好在那兩個廚子雖然頗有名氣,但性情並不倨傲。

他們落座後並沒有在第一時間動筷,而是有些好奇地打量著桌上的飯菜。

飯菜講究一個“色香味俱全”,光是看菜品色澤,就能看出一二。

那兩個廚子瞪大了眼睛端詳,隻見桌上的菜品色澤鮮豔,聞起來香氣撲鼻,他們的目光逐漸變得熱切。

這幾道菜品光是從“色”“香”上來看,就足以誘人,足以說明陳長帆的廚藝非同凡響。

“這宮保雞丁和魚香肉絲我喜歡,吃起來酸甜可口!”

嶽靈霏大口大口地吞吃著,兩隻眼睛眯成了兩道月牙,顯然是頗為享受。

“這鴨子看起來不錯,”鄧九仙舔了舔嘴唇,夾了一筷子烤得酥脆的鴨肉放進嘴裡,頓覺香氣四溢,滿嘴流油,他熟練地掏出酒葫蘆喝了一口,旋即連連點頭,“這爐燒鴨真是絕了,外酥裡嫩,香氣撲鼻!”

一旁的嶽靈霏看著眼饞,可是看到那油汪汪的鴨子肉,頓時露出猶豫之色,最終還是忍不住誘惑,小心翼翼地夾了一小塊鴨肉。

她正準備放進嘴裡,卻聽見陳長帆輕聲笑道:“這烤鴨不是這麼吃的,看我示範怎麼吃的。”

他將鴨皮輕輕卷起,蘸上特製的醬料,再配以薄餅和蔥絲,卷成精致的卷狀遞給嶽靈霏。

嶽靈霏一試,眼睛都亮了幾分,這烤鴨吃起來果然口感層次豐富,忍不住讚歎:“原來如此,真是妙不可言!”

鄧九仙也迫不及待地學著陳長帆的樣子,卷了一塊烤鴨放入口中,細細品味,頓時覺得香氣四溢,層次分明,比起剛才吃起來美味多了。

沈萬五也品鑒了三道菜品,眼底閃過一抹驚豔,下筷的速度不自覺地加快了幾分。

兩個廚子見這幾人吃得起勁,眼中閃過一絲好奇,終於也是繃不住了,紛紛拿起筷子品嘗。

每道菜品都品嘗了一遍之後,兩人相視一眼,皆是露出驚豔之色。

這些菜品看起來做法並不算複雜,食材也不算稀罕,甚至可以說是十分平常,可竟然能夠烹飪出這樣的味道,當真是化腐朽為神奇。

一個好的廚子,不是把珍稀的食材做成沒美味,而是將普通的食材烹飪出非凡的風味,這才是真正的手藝。

這位看上去年紀不大的東家,隻用簡單的食材,就做出了讓人心悅誠服的美味,這正是廚藝高超之處,他倆自愧不如。

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