這個彆院是用於接待欽差，使臣或者來往出行公務等官員所居住。
俞夫人一早之前就把這裡打掃乾淨。各個屋子裡的擺設也都是按照規章製度來辦，沒有一絲越矩。
院子裡伺候的也都是小廝，以及幾個手腳麻利的婆子，並沒有安排年輕的丫鬟。
畢竟前來的欽差大臣不知其喜好或都是個什麼秉性。
安排年輕貌美的小丫鬟恐招惹欽差大人不喜，認為有賄賂嫌疑。
到時候回京參上一本，吃不了兜著走。
恐怕俞鴻申頭上這頂小小的烏紗帽都要保不住，更嚴重的一大家子都要跟著倒黴。
餘歲歡把帶來的東西放進廚房，裡麵已經有兩個婆子在忙活，洗菜，摘菜，收拾雞魚。
看到進來一個年輕漂亮的小娘子，後麵還跟著方師爺，二人立馬上前來問好。
“二位嬸子不必多禮，我此次前來也是同你們一樣，侍奉欽差大人，這幾日隻要做好幾個大人的吃食就好。”
兩個婦人有些驚訝，給欽差大人做飯，不應該請一個酒樓的大廚嗎？再不濟也應該是個正兒八經的廚子。
這怎麼來了一個漂亮小姑娘，雖然心中犯嘀咕，可二人也沒在臉上表現出來。
“李夫人，我們家夫人在前院一早就等著您呢。”
前來的小丫鬟梅香是俞鴻申夫人的貼身丫鬟。人家派人過來請去見麵，自然也對她有幾分重視。
“還請勞煩姑娘帶路。”
餘歲歡拎起一個食盒，裡麵是她事先做好的蜂蜜桂花牛奶燉，以及杏子牛奶凍，還有一些曲奇餅乾之類的小零食。
這些東西都非常適合女人吃，想必這俞夫人也會喜歡。
跟著小丫鬟來到彆院前廳，隻見主位上坐著一個形態雍容的婦人，大概二十五六歲的年紀，通身的貴氣，長著一張宜家宜室的臉龐。
“見過俞夫人。”
“李夫人不必客氣，這幾天就要辛苦你了，快來坐下說話，梅香，趕緊上茶。”
俞夫人笑吟吟的上下打量著麵前這個容貌俏麗的姑娘。
十五六歲果然是花一樣的年紀，長得又好看討喜，很難讓人不喜歡。
想必當初她剛剛嫁給 她家相公的時候，她應該也是這般模樣。
“多謝俞夫人。”
“李夫人不光長得漂亮，這手更是巧，你做的那些月餅，每一種口味我都喜歡的不得了，前陣子通判夫人來做客，直誇你做的月餅好吃，還說有機會讓我給她多送一些過去呢。”
幾塊月餅就能討得上司夫人喜歡，她求之不得。
“能得各位夫人的喜歡，真是榮幸之至，來之前我做了幾樣上不得台麵的小甜品，給俞夫人嘗個鮮。”
餘歲歡提著食盒走過去，把裡麵的東西一一擺在桌子上。
“這個糕點看起來好新奇，圓圈圈從未見過，這湯盅裡麵又是什麼？”
俞夫人也算是吃貨一枚，要不然也不能吃這麼一個圓圓的臉。
她拿起湯盅，隻覺得觸手涼絲絲的，掀開蓋子一股濃鬱的奶香甜味夾雜著杏子的味道撲麵而來。
裡麵的東西，顏色奶白跟豆腐似的，可看著比豆腐還要嫩滑不少。輕輕晃動手裡的湯盅那白嫩嫩的膏體顫巍巍的晃動。
俞夫人可以想象得到這東西進到嘴裡是怎樣一個滑嫩的感覺，忍不住，現在就想吃？
“俞夫人這是用牛乳和蜜汁杏做成的，杏子是夏天的時候經過秘製的手法封存。比蜜餞要好吃，但是又保留了新鮮果肉的口感，您嘗嘗。”
“好，我嘗一嘗。”
她迫不及待的拿起湯匙，舀了一塊，輕輕送入口中，又冰又涼甜絲絲的奶凍中間夾著的杏果肉，又軟又甜，比著新鮮的杏子，不知道好吃了多少倍。
緊接著她又吃了兩口，整個人都覺得舒坦了不少。
俞夫人吃的眉眼彎彎，心中滿意。
“李公子真是好福氣，能娶到李夫人這麼心靈手巧的女子。這東西我以前在東洲府的時候都沒見過，更彆說吃過。”
“都是一些我自己瞎琢磨出來的小玩意兒，俞夫人要是喜歡吃，以後我常常給您送，您可不要嫌我煩才是。”
能跟縣令大人的夫人攀上交情，以後她喜歡吃的東西，那可不就是整個縣的風向標。
不愁做出來的東西不好賣。
“看你說的，能有好吃的哪裡還能嫌你煩，恨不得天天日日盼著你過來呢。”
俞夫人笑的花枝亂顫。這是第一次見麵，她對餘歲歡的印象就非常好。
拉著她二人說了許久的話，要不是她要趕緊下去給欽差大人準備吃食，俞夫人都不想走。
三位欽差加上縣令大人一共四個人。
準備的菜太多了，有鋪張浪費的嫌疑，太少了，又顯得窮酸恐惹的欽差大人不滿。還以為縣令看不上他們三個。
最後定下十二道菜兩個湯，再加上道甜品，倒是正正好。
這些菜既要花心思，又不能用太珍貴的東西，給人一種好吃又被重視的感覺就行。
第一道菜是涼拌雞絲，取名大吉大利。
第二道菜涼拌鬆花蛋。擺成花樣，取名花開富貴。
第三道菜烤鴨，用薄餅卷著吃，彆有一番風味。
第四道菜清蒸魚，取名年年有餘。
第五道菜翡翠蝦仁，取名錦上添花。
第六道菜白菜肉卷，取名百財聚來。
第七道菜圓圓的冬瓜做成的球狀，取名團團圓圓。
第八道菜雞蛋燜粉皮，取名花好月圓。
第九道菜雞翅，取名大展宏圖。
第十道豬蹄去了骨頭，取名金榜題名。
第十一道菜宮保雞丁，取名前程似錦。
第十二道菜東坡肉。
主食有大米，手擀麵，還做了好幾種口味的餃子，素三鮮，豬肉，牛肉，羊肉，每樣一盤子。
鹹湯做的魚頭豆腐湯，取名如魚得水
甜湯銀耳燉雪梨加了枸杞，取名鳳凰展翅。
甜品有蜜汁杏牛奶凍，虎皮牛奶蛋糕。
這些菜裡麵有幾個清淡的，適合來自江南那位範大人吃。
也有兩三道麻麻辣辣的，川城的薑大人想必會喜歡。
其他幾道菜都是非常大眾的口味。平常人應該都能吃得慣。