兩個人現在一心隻想要學會秘方，根本沒有想那麼多，乾的認真又賣力，任勞任怨的洗了大半天，到了吃中午飯才把二百多斤的杏子全部都洗乾淨。
“嗯，學的不錯，這杏子洗的真好，嬸子還的是您，這事兒我隻這麼一說，您就全部把要領學會了。”
鄭王氏被誇得有些得意飄飄然。
“老三家的，不是我自己吹，我從沒出嫁的時候就特彆聰明伶俐，學什麼都是一學就會，嫁給文傑他爹以後家裡做小生意，那也都是我在打理瑣事。”
“嬸子，您就是不說，我也看出來了。走，咱們吃飯去，到了下午我還要教您下一步呢。”
“好好好，走，咱們吃飯去。”
鄭王氏高興的合不攏嘴，可能是上午乾活累了一上午，中午的野菜窩窩頭一下子就啃了兩個，還有一大碗湯。
鄭月兒平時那麼挑，今天也沒嫌棄野菜窩窩頭難吃，也吃了兩個。
看吧，人就是慣出來的毛病，餓狠了就沒那麼多事了。
吃過飯還沒等她們兩個歇一會兒，餘歲歡就開始喊人了。
“嬸子，咱們去學下一步吧，下一步才是最為至關重要的，如果做不好，那這蜜汁杏吃起來味道就不對。”
兩人一聽這麼重要，也顧不上累，顛顛的往院子裡跑。
“咱們下一步要做的就是給杏子去皮去核。彆看隻是去皮去核這麼簡單，如果去的不乾淨的話，做出來的蜜汁杏就會發苦。”
餘歲歡拿起一個給兩個人示範。
“你看就這樣去掉皮以後分成兩半，把裡麵的這些都挖掉，一定要把這些東西挖乾淨。”
兩個人聽的認真，坐在大太陽底下就開始認真的削皮去核。
餘歲歡教會兩個人以後就回了屋去睡午覺，這麼熱她才不乾活，又不是傻。
一覺睡到自然醒，她打著哈欠走出房間。
鄭王氏和鄭月兒兩個人被曬的臉色通紅，滿頭大汗。
二百多斤的杏子兩個人乾，手都快累得禿嚕皮了，這才把所有的都弄好。
“嬸子，這麼快就乾完了，怪不得都誇你是乾活的一把好手呢，月兒乾的也不錯，進步很大，這做蜜汁杏最重要的前兩步都教給你們了，等到晚上我再教你們第三步。
這些活兒平時都是李家一大家子一起乾，今天有這麼兩個人把活兒都乾了，其他人就都去地裡忙活。
她先去廚房燒了兩大鍋的開水涼涼，然後把鍋中得開水又放進缸裡麵晾涼。
晚飯做了豬油炒茄子，炒辣椒。拌了一個黃瓜。還用豬油烙了餅。
要想讓馬兒跑，還是要稍微犒勞一下，不然怎麼讓兩個人有力氣乾活兒。
明天還有野桃子和野櫻桃要她們兩個處理呢。
今天晚上的飯油水足，都吃的狼吞虎咽。
吃過飯，一家人都幫忙一起把罐子給洗乾淨。
“嬸子，這些切好的杏子放進缸中大約放一大半這個位置就行。放多了或者少了都不行。月兒你也跟著過來看看放到哪個位置。”
餘歲歡就是故意的讓他們兩個乾活，天天白吃白喝誰願意養這麼兩個閒人。
二百二十斤的杏去了皮核，放完一百罐還能剩下不少，她偷偷放進空間裡一些。
等到這些都做完，天已經很黑透了。
鄭王氏和鄭月兒兩個人累的一屁股坐在小板凳上。
“嬸子，這還有下一步呢，這裡麵還要添些水，光放杏子可不行。”
餘歲歡拿起缸中的水瓢開始一罐一罐往裡麵加水。
“您看，每個罐子中大概放這麼些水就差不多了。
鄭王氏回想了一下所有的步驟，不就是洗乾淨去了皮核的杏子放罐子裡加水，她還以為要怎麼弄呢，這也太簡單了吧。”
“裡麵直接放涼水就行嗎？”
餘歲歡認真的點了點頭。
“嗯，直接放涼水就行，放完了這些可不是立馬就能吃的。還要把蓋子蓋緊，下一個步驟呢有些費時間，現在天太晚了。等明天我再告訴您下一步該怎麼做。”
鄭王氏為了學好這個吃食方子，隻能強忍著酸疼的胳膊把剩下的罐子全都裝上水。
餘歲歡等兩個人把所有事情做好，這才從凳子上站起身。
“這也學了一天了，嬸子你跟月兒也累，趕緊回去睡吧。”
兩個人如釋重負，終於可以睡覺了。
回房間不消一會兒，裡麵就傳出了打呼的聲音，兩個人今天真的被餘歲歡指使乾活兒慘了。
等到確定鄭家三口人都睡了，餘歲歡和李承瑾這才偷摸來到廚房把一百個罐子中又都加了白糖冰糖，然後放在籠子上蒸。等所有都蒸好，然後再把罐子的蓋子一個個都蓋緊。
兩人把這些都忙好以後已經是深更半夜了，這才偷偷摸摸，躡手躡腳的回了房間睡覺。
也許是昨天累慘了，鄭王氏和鄭月兒兩個人睡到了日上三竿才起床，起來以後渾身酸痛，手都是打哆嗦的。
看到二人出來，早在院子裡等候的餘歲歡趕緊熱情地迎上前去。
“嬸子，月兒你們起來了，我剛把蜜汁杏的罐子都蓋好，下一步就是用草繩把罐子都栓緊，快來快來，我教你們怎麼弄。”
兩人一臉苦色，這剛起來就不能歇會兒嗎？
雖然很累，可鄭王氏想要學方子的心卻是熱情高漲。
累就累點吧，隻要她能學會，這好日子在後頭呢。
鄭月兒本不想乾了，可是一想到昨晚她娘說的，他們若得了這吃食方子後就能掙好多銀子，她還能嫁到府城去當大戶人家的夫人，於是隻好忍著渾身的酸痛，認認真真給罐子拴草繩。
“嬸子，月兒，這蓋子蓋緊以後千萬不可再打開了，不然做不成，杏子在罐子裡麵最少也要悶上五天以後才算做成，而且以後放上半年一年的都沒事，能吃好久。”
“這些都要搬到後麵茅草房裡見不得光的地方。”
兩人鄭重地點了點頭，栓好草繩於是又把罐子一個個搬到了後院的茅草屋內。
這一點是沒啥必要，餘歲歡就是純純的想要折騰她們兩個。
李承瑾今天又去買來一百個罐子，這次他去鎮上的時候，發現居然有人模仿他們賣起了蜜汁杏，還是在他們以前擺攤的那個位子。