“爸,我記得我媽說的國宴上……吃的是淮揚菜吧?”朱霖聽著老爹的話,想起了自己老娘以前說過吃過國宴的事情。
她問道:
“您這是不是記混了?”
朱教授聽到女兒的問題,笑著說道:
“沒記混,我跟她去的根本不是一個地方,也不是同一年,我是數學理論這塊的,你媽醫學衛生這塊的,哪能一起吃?”
“當時我是在西絨線胡同51號四川飯店裡吃的,做菜的是特一級國宴大廚陳鬆如同誌。”
“當時的菜就和方言這個味道一模一樣。”
方言聽到這話,忙說道:
“朱叔叔,您這評價也太高了,我哪能和人家陳大師比。”
朱教授擺擺手,指著方言做的回鍋肉說道:
“有一說一,就事論事,你這回鍋肉確實是有水平的,反正我吃著感覺是和記憶中一個樣,可能要專業的廚師來,才能分辨出不一樣吧。”
朱教授可沒硬誇,這方麵他還是很嚴謹的。
接著他又夾了一筷子蒜泥白肉,這是桌上唯一的一道涼菜。
裹著紅油芝麻以及蒜泥的一大片肉吃進嘴裡,蒜香和紅油的微辣刺激著味蕾,裹挾在肉上的芝麻香味便隨著咀嚼後和白肉的脂肪香氣,混合在一起,在口中彌漫開。
“嗯嗯嗯……這菜也是絕了!特彆是這個紅油!”
朱教授吃的連連點頭。
一旁的朱霖也夾了一塊到自己嘴裡,香辣的味道,和微微麻的口感,給很少吃川菜的她帶來很新奇的感覺。
剛才在廚房裡,她也是看著方言做的,回憶了下細節,對著老爹說道:
“這紅油是我看著方言做的,用炒過的芝麻擂碎後加上花椒麵花椒粒,還有炒過的鹽混在一起,然後加上乾辣椒麵,用七成熱的菜籽油澆上去做出來的。”
“蒜泥配比也有講究,方言說過之所以叫蒜泥白肉,就是因為一斤肉二兩蒜這個配比。”
她說完看向方言,想要看看自己說的對不對。
方言對著她豎起大拇指:
“一遍就記住了,看來你也有些天賦。”
聽到方言的誇獎,朱霖頓時感覺像是吃了糖似的,肉眼可見的高興起來。
接下來朱教授又給所有的菜都吃了一遍,然後心裡對方言做出了個評價,廚藝不輸大廚。
自己女兒要是嫁給他,那應該是有口福了。
雖然不知道方言醫術怎麼樣,但光是這手廚藝,就算是醫術不行,也能去單位當個給領導做招待宴的大廚。
這年頭基本上每個單位都養這麼個能人,甚至有些時候找不到,還得去兄弟單位借人。
就在朱教授發散思維的時候。
一直沒怎麼說話的方言父母也在默默的觀察朱家父女兩人,從種種表現來看,今天這頓飯兩人都是相當滿意的。
對著自己家兒子那是一頓猛誇。
特彆是朱教授,給方言都快誇成國宴大廚了。
從這裡來看,方言和朱霖交往的事情,他應該是不會反對,接下來就等著方言和朱霖再交往一段時間,等到朱霖老娘從外地回來,到時候再讓方言過了丈母娘這關,這差不多就可以去領結婚證了。
想到這裡兩人思維也有些發散,想到了抱孫子,取名字,男孩兒該取什麼名字,女孩兒又該取什麼名字……
倒是方言本人沒想那麼多,今天這頓飯給朱霖和她爸吃開心了,他就已經算是完成這頓飯的使命了,他還真是沒想著用一頓飯能夠讓人家怎麼樣。
吃完飯後,時間已經到了晚上八點四十多,再過一會兒就到九點了,朱教授看到時間差不多了,於是就和方家這邊告辭,準備帶著女兒一起回家。
不過朱霖卻讓他先回去,她要和方言一起收拾廚房。
方家父母忙說不用,本來已經幫忙做菜了,現在哪能讓人幫著收拾廚房,廚房留給他們收拾就行了,讓方言給朱霖和朱教授送回家去。
其實本來朱霖還打算借著由頭和方言多待一會兒的,但是現在兩邊家長都這樣說了,她也隻好答應下來。
跟著自己老爹和方家父母道彆,然後一起出了方家門。
下樓的時候,朱教授才想起一直沒打聽方言工作的事情,隻在剛才方言父母那裡聽說過,方言正會兒在同仁堂坐診。
至於到底是個什麼待遇,他還真是不清楚。
畢竟這也和自己女兒的幸福有關,還是有必要問一下的,而且老婆回來後,還得給老婆彙報女兒的新情況,要是老婆知道自己去吃了一頓飯,啥消息都沒打聽清楚,就光乾飯了,那老婆不得說自己缺心眼啊?
想到這裡,朱教授就找了個由頭,對著方言打聽起工作的事情。
這方麵方言倒是也沒什麼隱瞞的,說了自己現在一個月三十八塊錢工資,隻上半天班。
朱教授點了點頭,這剛回來上班就能拿這麼多一個月,還是很不錯了,而且方言隻上半天班,這每天的自由活動時間可就多了,說明方言以後可以有更多的時間照顧家庭,這裡大大的加了分。
對於未來女婿的要求,朱教授其實還是很低的。
“其實我沒打算在同仁堂乾太久……”方言想了想,還是將自己打算等高考恢複後,準備上大學的事情說了出來。
聽到這話後,朱教授表示道:
“這個月確實我已經聽到有人說,要在月中大會上提議恢複高考了,不過這事兒吧,也不一定真能成……”
“但是原則上,我是非常支持你的未來規劃的。”
朱教授消息比方言靈通,他已經接觸過一些進京參會的人員了,也聽說過有人準備在大會上發起提議,所以對於方言這個想法也沒有任何意外,隻是他不太確定能不能恢複。
不過方言這麼上進當然也是好事,至少看來自己閨女的眼光也不差。
夫妻之間地位不能相差太多,朱霖走的是工農兵推薦上的大學,方言如果也上了大學,也算是門當戶對了。
總之今天這次見麵,對於方言和朱霖的事情,朱教授還是很滿意的,雖然這會兒沒有明說,但是態度是很明顯的。
三個人一邊聊著,一邊出了樓道單元門。
他們沒注意到,這會兒還有不少吃過飯的人在外邊遛彎,好些人看到他們三人在一起的畫麵。
當天晚上,朱教授家閨女疑似和方副教授家兒子搞對象已經見家長的事情,悄然在家屬區幾棟樓裡傳開了。