第(1/3)頁
> 蘇喆送來的年貨很多，除了難得一見的牛肉外，還有幾隻處理乾淨的羊，羊也是從西北帶來的，肉質鮮嫩，沒有異味，哪怕不放調味料，簡單清燉也好吃的不得了。
另外還有幾頭豬和若乾雞鴨，以及新鮮的魚，當時足足讓人拉了兩馬車來，那些華而不實的東西倒是沒幾件，如此，卻更顯親近和用心。
就像顧歡喜，送幾斤醬牛肉給孫家和陸家，也不怕對方嫌棄，這就是親近之後的相處之道了。
吃過飯後，顧歡喜就讓人把牛肉給煮上了，這道菜費火候，沒幾個時辰都入不了味兒。
不過隨著鹵湯煮開，香味就漸漸飄散出去，偏偏吃不到嘴裡，勾的人心癢癢，尤其幾個孩子，圍著灶台轉圈圈。
顧歡喜特意在梅園的小廚房做的，半敞開式，便於操作，最重要的，是她覺得這樣才有準備過年吃食的氣氛。
孩子們嘰嘰喳喳的在邊上看著，等著，才能最大激發烹製美食的心思。
所以，她不但做了醬牛肉，還鹵了幾個豬頭，豬下水，另外一口鐵鍋裡翻滾著油，在炸製肉條，邊上還有切好的魚塊，豆腐，丸子在等著下鍋。
孩子們也眼睛閃閃發亮的等著，不是饞這口吃的，就是單純喜歡被投喂的快樂。
顧歡喜笑眯眯的夾著剛出鍋的肉條，“排好隊，一個個來……”
阿鯉最小，排在第一個，迫不及待的張嘴“啊”了一聲。
顧歡喜將炸製金黃得肉條稍微吹了一下，才塞進她嘴裡，叮囑道，“慢點吃，嚼得細一些……”
阿鯉顧不上說話，點著頭應和，大大的眼睛半眯著，顯然沉浸在美味裡，一臉享受和滿足。
這表情也不算誇張，畢竟這次的炸肉，顧歡喜為了美味，親自動手醃製的，動用了不少房車裡的調味料，能不香嗎？
她還準備了雞肉條，裹了一層麵包糠，如此炸製出來，沾著番茄醬吃，孩子們就沒有不喜歡的。
換了顧小魚湊過來，她便給他喂了這種，果然，少年老成如顧小魚，也不免露出孩子氣的驚豔表情，嘴巴咀嚼的都急切了不少，咽下去後，不忘誇讚，“太好吃了，外酥裡嫩，還不油膩，既有肉香，又有醬料的酸甜增味，實在妙不可言。”
聞言，等在後麵的孫永琰更好奇了，趕緊上前一步，“師嫂，到我了，我也要吃這個……”
陸長治也舉手示意，“嬸嬸，還有我，我也想吃！”
“好，都有！”
顧歡喜不偏不倚，挨個投喂了一遍後，就用小碗裝了一份，讓他們端著到一邊去吃。
幾人用竹簽子插著吃，很快，小碗就見了底。
顧歡喜又給他們裝了各種各樣的丸子，純肉的，豆腐的，蘿卜的，還有山藥泥團成的甜丸子，若是有紅薯就更好了，紅薯丸子糯嘰嘰的，更得小孩子歡迎。
“也彆吃太多，我讓人片了十幾斤羊肉呢，你們留點肚子給中午的火鍋，香辣和番茄的鍋底都有，還有不限量的魚丸和毛肚喔……”
聞言，幾個孩子頓時歡呼起來，對火鍋，他們是百吃不厭啊，隻是如今因為番椒和番茄的產量還太低，又得供應會所那邊，所以不能敞開了吃，所以每次吃，都是一次驚喜。
中午，一家人坐在梅園的花房裡，美美的飽餐一頓，大人孩子，都吃的十分儘興。
飯後，顧歡喜就催著孫永琰和陸長治回去了，按說倆人昨天就該回自己家，但他們拖著沒走，顧歡喜睜隻眼閉著眼的也就沒說啥。
但今天小年，下午再不回府，就說不過去了。
倆人走時，顧歡喜給他們準備了一個大大的食盒，一層裝著醬牛肉，一層是鹵煮好的半個豬頭，另外，還有在後世賣的很火的麻椒雞，以及烤鴨。
對於烤鴨，顧歡喜事先早就讓人在室外盤好了烤爐，不過之前一直用來烤些餅乾什麼的，烤鴨是最近才嘗試著弄，一開始，並不成功，折騰了好幾回，才勉強找到了感覺，今天算是最像樣的了，從爐子裡拿出來的烤鴨外皮是極為誘人紅褐色，還不時的往下滴著油，光是看著就讓人想流口水。
那香味也濃烈霸道，饒是顧歡喜在後世吃過很多次，都有些嘴饞了。
幾個孩子更是如此，但中午吃火鍋吃的太飽，嘴巴瘋狂想吃，肚子卻不允許了，隻能望之興歎，等晚上那一頓。
第(1/3)頁
第(2/3)頁
顧歡喜教給倆人如何吃才能將美味發揮到最佳，配上蔥絲，黃瓜條，還有蒸餅，以及最不可或缺的醬料，才是最佳搭檔，少一不可。
她乾脆連醬料一並調製好，讓倆人帶走，就怕哪點做的不到位，辜負了烤鴨的美味。
倆人離開後，顧歡喜又裝了兩隻烤鴨，讓人給蘇喆送了去，至於吃法，她口述，讓顧小魚代筆寫的。
她相信，蘇喆吃過後，定會明白她的想法。
果然，還不到吃晚飯的時候呢，蘇喆就親自來了。
如今有江先生和焦大夫在府裡，倒是不用再擔心有啥閒言碎語的傳出去，所以，蘇喆上門便也不用太避嫌了。
顧歡喜帶他去看了烤爐，細細告訴她這爐子的盤法和用處，包括燒的果木用哪種才能令鴨肉更美味。
其他竅門，她也沒瞞著，一一和盤托出。
合作這麼多次，顧歡喜對他，這點信任還是有的，無需簽訂協議，她就敢把製作的配方都交代出去。
有點冒險，但這也未嘗不是一種籠絡人心的手段。
蘇喆確實很動容，心裡感懷不已，當然，蘇喆也對得起她這份信任，得知了大體流程後，就提出了合作協議，一如既往，給出的條件非常優厚。
顧歡喜沒矯情的客氣推脫，烤鴨店雖然不是什麼大生意，但運作好了，是可以在各個州府開分店的，屆時，不止可以賺取利潤，還能擴大蘇家的影響力，進而鞏固蘇家在商界的地位，尤其是他蘇喆的的地位。
而且，她給出的這個時機也比較重要，正趕上西北尹家來京城搶地盤，尹家攀上四皇子，勢必會跟蘇家對上，蘇家或許不怕，卻也會麵臨不小的麻煩，短期內，生意肯定會有不小的影響，她這會兒送蘇喆一門新買賣，可謂是如虎添翼。
蘇喆自是要有所表示，他的態度，在合作協議裡體現的淋漓儘致。
不過，這份協議，顧歡喜沒簽，而是讓顧小魚簽的他的名字。
顧小魚一開始不肯，直到顧歡喜說這是送他的新年禮物，才沒那麼抗拒了，不過還是又問了句，“那妹妹的新年禮物是什麼？”
顧歡喜嗔笑道，“你們都慣著寵著她，我還能虧了她嗎？放心吧，阿鯉也有，她的那一份，不比你這份輕。”
顧小魚眨巴著眼，故作好奇，“所以，到底是什麼呢？”
顧歡喜屈指彈了他腦門一下，“連娘也信不過了？”
顧小魚討好的笑，“沒有不信，兒子真的好奇。”
阿鯉也在，聞言幫腔她哥哥，“娘，我也想知道呀。”
顧歡喜沒好氣的揪了下她腦袋上的倆小辮子，從櫃子裡翻出兩份店鋪的契書了，店鋪的位置都處在繁華街道，上下兩層，寬敞又氣派，不管是自家拿來用，還是租出去，都相當於抱了一隻能下蛋的金雞。
用來給女子做嫁妝，那是再好不過了，能保一輩子吃喝不愁。
阿鯉好奇的問，“娘，這倆店鋪要做什麼生意呀？”
顧歡喜沒因為她年紀小就糊弄，大體說了下她的打算，“你跟著焦大夫學醫術，娘就想拿出一個店麵做藥鋪，先不安排大夫坐診也無所謂，但可以買賣藥材，明年開春，娘先給你留出幾十畝地種些藥材，給你練練手……”
聞言，阿鯉激動的點著小腦袋，一個勁的保證，“娘，我一定會好好伺候它們的，保管它們都長得壯壯的！”
顧歡喜笑著“嗯”了聲，“娘信你，另一家鋪子，娘打算賣各種種子和肥料，咱家的麥種產量高，明年就看到成效了，還有番茄和番椒，以後還會有玉米，及其其他稀罕的種子等，娘會讓人到處去尋摸，以後等你長大了，也可以試著自己培育更優秀的種子，若能成功，可就是恩澤百姓的大好事兒了……”
阿鯉激動的小臉都通紅了，“嗯，嗯，我肯定會努力噠，讓所有人都吃飽飽，不再餓肚子，還有，也給他們看病，讓大家都健健康康的，活到一百歲！”
顧歡喜點了點她的鼻尖，“一百歲太難啦，古來稀就可以。”
“好噠，那就古來稀吧……”其實她也不知道古來稀是多少歲，就是這會兒興奮的很，娘說什麼就是什麼。
“還有肥料，你也彆忘了……”顧歡喜沒說的很透徹，這是她閨女得秘密，便是顧小魚，她暫時也沒打算告訴他。
第(2/3)頁
第(3/3)頁
阿鯉意會，眨眨眼，拍著小胸脯，意氣風發的道，“娘放心，我不會忘的啊！”
“阿鯉真棒！”
“嘻嘻……”
顧小魚聽了這番構想，終於放了心，這才簽下自己的名字，又鄭重的對著顧歡喜道謝。
他心裡清楚，這份禮物的用意是什麼，舅舅暗地裡為他招攬培養了很多人，以後這些人隻會越來越多，屆時，所用的銀兩也會越來越多，指望舅舅經營的那些田莊鋪子，肯定是不夠的。
而且，舅舅也沒有做生意的天賦，鋪子多是租出去，租金收入了了，可有了這份烤鴨店的分成，境況就截然不同了，蘇喆有經營頭腦，以後自是財源滾滾，舅舅再招攬人才，也不怕捉襟見肘了。
這是送給了他一個源源不斷的錢袋子啊！
到了夜裡，顧歡喜見了許懷義後，把這事兒跟他說了，末了打趣，“我先斬後奏，你沒意見吧？要是舍不得，回頭我再要回來。”
許懷義道，“給兒子的零花錢，我這當爹的還能搶？該給了，給的好，韓鈞幫他鋪的攤子越來越大，後續沒有資金支持，可就玩不下去了，那幾位皇子都有錢袋子，咱家小魚也必須有，先給個小的，以後再整大的。”
“嗯，我也是這麼想，韓鈞肯定不好意思跟咱們張嘴，小魚也不會，但咱們總不能裝聾作啞，視而不見，這時候給，也算是雪中送炭了。”
“放心吧，他們甥舅倆肯定記在心裡。”
“記不記的，其實無所謂，我就圖個心安。”
許懷義立刻溜須道，“我媳婦兒施恩不圖報，這境界就是高，碾壓一眾凡夫俗子啊……”
顧歡喜白他一眼，懶得跟他逗悶子，問及他剿匪的事兒，“都順利吧？”
說到這個，許懷義可有話顯擺了，堪稱意氣風發，將他們這一天的戰績詳細吹捧了一番，剿滅了多少人，繳獲了多少金銀珠寶，還有各種糧食臘肉，總之，收獲滿滿，大勝而歸。
顧歡喜又問，“那無人機發揮作用了嗎？”
許懷義點頭，“我先勘查了一下地形，還有那些山匪的防禦布局，屏幕上顯示的清清楚楚，絕對是知彼知己，比斥候可厲害多了。”
“有用就好。”
“可惜，不能正大光明的拿出來，不然有它在，我能更容易說服那幾個將軍，哎，還是話語權不夠啊。”
才參軍半年，就已經是六品校尉了，還嫌沒話語權？
顧歡喜沒接話，轉而問，“晚上小年夜，你們軍營裡都準備了什麼好吃的給將士們打牙祭？”
許懷義樂嗬嗬的道，“有好幾道葷菜呢，臘肉燉蘿卜，殺豬菜，炸鹹魚，還烤了一隻全羊，就是不夠分的，隻給了有品級的武將，主食是乾飯，而且讓大家夥兒敞開了吃，對了，還有酒水呢，一個人分了大半碗。”
“還挺豐盛……”
“是啊，那些士兵都激動的不行了，看見肉，眼冒綠光，跟狼似得，恨不得把骨頭都嚼巴碎了咽下去，我跟他們說，以後這樣的好事兒還會有，他們才吐出來。”
“那幾位將軍願意？”
“他們現在嘗到了甜頭，能不願意？看著吧，不把濟州附近的山匪剿滅個乾淨，他們不會罷休的，膽子嘛，總是越練越大，反正剿一次，跟剿無數次，區彆並不大，先把肉劃拉到自己碗裡再說，誰叫朝廷先不作為呢，將士們不自救，還能等死？”