087 豆腐湯(1 / 1)

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草丫走後沒多久,天慢慢黑了下來,地裡忙活的人就回來了。李平安也煮好了晚上吃的野菜稀粥,一家人趁著還有暮色,匆匆吃完了晚食。

“今天去城裡辦的事怎麼樣了,順當嗎?”剛放下碗,李二林就問道。

李平安大致說了下,李二林和陳大娟聽後麵色一喜,雖然他們對李平安充滿信心,但在涼粉賣出錢之前,他們心裡多少還是有些不踏實的。

現在好了,真的能賣到錢,儘管暫時隻有聚味閣這一個路子,但畢竟也是開了個好頭。

“錢呢?”陳大娟問。

“在這呢。”李平安一邊掏出銅板,一邊解釋,“分了二十個銅板給草丫,我剛跟她說好了,她在家負責帶人做涼粉,我去找路子和送貨,我們五五分賬。”

然後又數出五枚來,“這五個銅板我打算給小山哥,這些日子他也沒閒著,打柴、送貨,他都參與了。”

“怎麼分賬我就不管你了,你自己考慮好就行。”李二林並不關心李平安他們如何分賬,自打這孩子自己能掙錢後,他就很少管他了,“我就一個建議,不要忘記你大伯小叔還有你舅舅他們家。”

陳大娟也說:“對啊,涼粉的買賣若隻是我們家做就算了,現在既然帶上草丫了,也不能不帶自己家裡人做。”

“放心吧,等我多找到幾個出貨的路子,他們也得忙起來。等下我去找小東,叫他明天跟我和小山哥一起去送貨,走兩天就交給他們了,我好空出時間來將我們家的豆腐買賣做起來。”李平安說。

李二林點點頭,然後就讓李平安忙去。

翌日一早,李平安便和張小山還有李東提著兩桶涼粉去了縣城,這一次李銀山沒有跟著去,昨天李平安在城裡逛過了一圈,也算是熟悉了,再說李銀山家裡也有活要乾,不能總麻煩和耽擱人家。

他們仨不愧是逃過荒的人,大半個月下來基本每天都要走三四十裡路,耐力韌性什麼早就鍛煉出來了,走一個半時辰的路都不帶停下歇息的,趕在巳時之前,便到達了通往聚味閣後院小門的小巷外。

此時聚味閣的小門外麵站著零星幾個人,他們不是挑著東西就是背著背簍,李平安猜他們應該也是送貨給聚味閣的。

上前攀談,證實了他的猜測,這幾個人有的是送豆腐過來,有的是送野菜之類,還有送野味的。

聚味閣無論是管事還是夥計,都很好說話,一般他們挖到的野菜或者是獵戶打到的獵物都會先往聚味閣送,聚味閣願意買下的話,出的價錢也很讓人滿意。

李平安尤其關注那個挑著豆腐的,畢竟他家也是做豆腐生意的,他想看看對方做出來的豆腐的成色,“這位大爺,能看看你的豆腐嗎?”

“這有什麼不行的。”賣豆腐的大爺忙撂下擔子,揭開豆腐上的布,拿起杆秤熱情地說,“三文錢一斤,小兄弟要不要來一斤?”

“喲,你老這豆腐做得不錯啊,水光嫩滑的,看著就有食欲,伱給我切一斤吧。”隻看表麵還不全麵,雖然覺得大爺的豆腐能供給聚味閣,想來口感味道應該不會差,但李平安認為還得親口嘗一嘗。

他在清豐縣的時候,就見識過看起來賣相不錯但吃起來稍微有些口苦的豆腐。

“好嘞!”大爺當即切下一塊豆腐,用芭蕉葉包裹起來一稱,不多不少正好一斤,“小兄弟會看稱不,會的話你看看,不會的話也沒事,我豆腐湯做了一輩子豆腐,缺斤短兩的事是不會做的。”

李平安還真會看這杆秤,瞅了一眼點了點頭,然後笑道:“大爺你姓湯啊?”

“對,姓湯,他們都喊我豆腐湯。”湯大爺一邊搭話,一邊放下杆秤將豆腐給到李平安手裡,然後朝李平安身後看去,掃了一眼張小山和李東腳邊的兩個木桶,“小兄弟賣的是什麼東西?”

李平安掏錢的動作一頓,“一道新鮮的吃食,大爺要不要嘗一嘗?”

“新鮮的吃食?”湯大爺眉毛一抖,“那必須得嘗嘗了,聚味閣能看中的,味道肯定不差。”

李平安付過豆腐錢讓張小山拿著豆腐,向湯大爺要了一張芭蕉葉,給他裝了半勺涼粉,湯大爺嘗了一口,老眼一亮,連忙問李平安怎麼賣,他想買些回去給家裡人嘗嘗。

瞧他這反應,邊上觀望的兩三個人也更好奇了,忍不住也讓李平安拿一點給他們嘗嘗。

李平安自然一口應下,這幾個人等會賣了野菜和獵物,手上肯定有錢,他們嘗過後覺得不錯的話,要是舍得花錢買一斤兩斤,這不就是賺到了嗎。

“這道吃食我叫做涼粉,最適合這樣炎熱乾燥的天氣吃了,清清涼涼的,消暑解渴又下火。如果加上紅糖水,那味道更是絕了!”李平安介紹道,“也不貴,兩文錢能買一斤。”

話音剛落,賣豆腐的湯大爺就大喊起來,“你現在能賣多少,我都要了!”

才剛嘗到涼粉的幾人頓時就不樂意了,這涼粉吃進嘴裡確實是有些清涼,本來還猶豫要不要買的,這一聽豆腐湯要把剩下的全包了,那他們還猶豫個鬼啊。

三文錢一斤的豆腐他們不一定舍得買,但兩文錢一斤的新吃食還是值得買回去給家裡人也嘗嘗鮮的。

這就出乎李平安的意料了,他今天特地多帶上一桶,可是為了去食肆推銷的,怎麼現在連聚味閣的那一桶貨還沒出呢,另一桶就要被人搶光了?

他也不過多遲疑,馬上就賣了,生意上門還能往外推的?推銷的事推到明天也不是不可以,那些食肆也跑不了,說不定今日聚味閣推出涼粉後,明天還能更好推銷了呢?

於是乎,隻是給聚味閣送一趟貨的功夫,李平安他們今天帶來的兩桶涼粉就沒了,換成了八十枚銅錢。

仨人心情大好,才從聚味閣出來,就分了豆腐生吃,張小山就覺得湯大爺做的豆腐的味道不比李平安家做的差,便憂心忡忡地說:“李平安,你遇到對手了。”

“什麼對不對手,我根本就沒想過在城裡賣豆腐。”

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