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第三十章:扮演廚師學徒,詭異值增長再度提升!(1 / 1)

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第三十章:扮演廚師學徒,詭異值增長再度提升!

轟隆隆!!!

隨著爐火再次升起。

這一次,賣栗子的老奶奶將幾十顆“鬆果”,齊齊倒入鍋中。

以相同的方式進行爆炒。

然而……

跟上次相比,賣栗子的老奶奶動作更快!

鍋鏟揮動間,仿佛劃出了一道道殘影,飛速拍擊。

“鬆果”在反複的捶打之下,變成糖炒栗子的形狀,於高溫之中,炸得金黃酥脆。

就在這時,賣栗子的老奶奶頓時快速翻動鍋鏟,將一顆顆糖炒栗子都裝在了油紙袋裡。

關閉爐火。

那鍋的材質也是特殊,明明經過高溫炙烤,但在關火後,爐內的溫度迅速冷卻,表麵泛起的紅光,以肉眼可見的速度快速消退。

仿佛違背了物理常識。

緊接著,賣栗子的老奶奶轉過身去,麵向陳業笑嗬嗬道:

“這就是成功的糖炒栗子。”

“整個步驟很簡單,大致就是起火、熱鍋、下油,等鍋徹底燒得表麵滾燙後,立刻下油。”

“等油溫徹底燒開後,立刻將食材放入爐內,快速翻炒。”

“最好將這些食材,打成糖炒栗子的樣子……當然啦,奇形怪狀的樣子那也不是不行。隻不過,一個優秀的廚師,需要有一顆追求藝術的美食家之心。”

“美觀的食物,往往能讓顧客食欲大開。”

“就像是你們這幫小年輕,往往看到美女才行……嗬嗬,要是看到我這種老到牙都快掉光的老婆子,哪裡還有胃口?”

“如果不將食材做得精致一點,隻是保留原始的外貌,顧客未必買賬。”

“所以,身為廚師那就必須運用大量的調料知識,用合格的方式將食材製作得如藝術品精致,這樣顧客才會心甘情願地掏出錢包。”

沒錯……如果得知了“鬆果”原本的樣子,吃下去的那一口,絕對會忍不住嘔吐出來。

但製作成糖炒栗子的樣子,甚至味道也沒什麼區彆,倒是可以接受!

陳業內心平靜,反正自己吃都吃過了,確實沒事,而且還對身體有好處。

食材原始的相貌,不用去糾結太多。

哪怕是在正常世界裡吃的雞肉、豬肉,如果是茹毛飲血般生吞,那畫麵也不會比吃鬆鼠魚小姐背上的“鬆果”好看到哪裡去……

因此,食材處理、烹飪,以及進行調味和包裝,都是【廚師】要學習的一部分。

【詭異值+100!】

就在這時,陳業忽然注意到血色手機裡,竟然彈出了一條詭異值增加的提示?

等等……明明自己剛才沒有走路啊……

這詭異值是怎麼增加的?

忽然間,陳業察覺到自己能夠回憶起糖炒栗子的整個步驟。任何一個細節,隻是過一遍,就能深深烙印於腦海。

“難道是因為我的感悟,使得【學徒】的扮演理解得以消化,所以,學習能力得以提升?”

陳業意識到身上的變化,方才恍然大悟,宛如開啟了新世界的大門。

觀摩學習,也是屬於學徒的一部分。

隨著感悟提升,【學徒】的能力得以增強,帶來的學習能力也得到提升了。

現在,陳業甚至不需要直接動手練習,隻是觀摩整個步驟過程,那就能獲得不錯的學習成效。

詭異值的漲幅,更是達到了一百,絲毫不低!

這還隻是一旁觀摩所獲得的效率!

如果親自上手練習……

恐怕增長的幅度,還會比想象中要更高!

“年輕人,你已經了解整個過程步驟,是時候親手嘗試一下了。”

“讀萬卷書,不如行萬裡路。”

“實踐才能出真知。”

賣栗子的老奶奶再次從嘴裡冒出一句又一句的名言……

聞言,陳業點了點頭,來到鍋爐的旁邊。

“老奶奶,我借用你的鍋,應該不算是交易吧?”

陳業忽然意識到什麼,多問了一句。

“嗬嗬,當然不算了。”賣栗子的老奶奶笑了笑,“你願意吹曲子給我聽,我願意教你做飯。”

“既然是教做飯,那當然是要用到廚具的。”

“你在我這裡得到的,那是廚藝,又不是彆的什麼,哪來什麼亂七八糟的地方……”

陳業微微一笑:

“那我以後天天找時間吹給您聽。”

這一句話,基本已經說明了賣栗子的老奶奶想要的,隻是陳業能夠用手中嗩呐,奏響曾經熟悉的音樂。

借用爐具,那是學習廚藝的一部分,不算做任何一種交易。

哪怕是由於陳業的失誤操作,導致爐具造成損壞,也不會觸犯“等價交換”的規則。

畢竟這不屬於“交換”的範疇。

第一次嘗試下廚。

陳業並沒有像賣栗子的老奶奶一樣,一次性下了幾十顆糖炒栗子。

他沒有如此完整的【廚師】特性……

為了不要太過浪費食材,陳業選擇了降低操作難度,提升成功率。

因此,第一次隻是拿出少數幾顆“鬆果”,擺於灶台。

隨後,輕輕轉動按鈕,進行起火。

滋滋滋!!!

猛然升騰的火焰,瞬間攜帶著熾熱而滾燙的極致高溫,將爐的表麵燒得一片赤紅。

此時,陳業的瞳孔微微一縮,判斷出溫度正好合適,瞬間抓起油瓶,從邊緣處倒入寬油。

作為新時代宅在家裡,靠外賣度日的大學生而言,陳業在廚藝的加點簡直少得可憐。

除了泡麵煲飯之外,做飯的理解僅限於偶爾在短視頻網站刷到的美食製作過程。

但是,自從觀看了糖炒栗子的整個製作流程,陳業發現自己對油溫的把控,似乎一位具備充足經驗的老行家。

在油熱的那一瞬間,他動作麻利,迅速抓起旁邊的幾顆糖炒栗子,扔入鍋中。

隨後開始用鍋鏟反複捶打!

砰砰砰!!!

一陣打鐵的聲音,回蕩在寂靜的西寧小巷。

然而,過程並沒有想象中那麼順利……

當鍋鏟用力拍擊之下,糖炒栗子受到的撞擊比想象中更強,在鍋裡亂飛,仿佛隨時都要失控。

陳業發現“鬆果”質地比想象中更為堅硬,想要捶打出自己想要的形狀,需要很強的力量以及控製力。

沒有足夠的力量,連“鬆果”的一絲凹痕都打不出來,更不要說是改變形狀了。

沒有控製力,那受到強烈衝擊力的“鬆果”,很容易在爐內亂飛。

如果不是這口爐的深度足夠,恐怕早就不知飛到哪裡去了!

然而。

在實踐練習之下,陳業發現自己的詭異值上漲幅度,跟之前比起來再一次獲得了提升!

【詭異值+160】

【詭異值+160】

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