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第八百二十章 十口大鍋一起乾(1 / 1)

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另一邊,在哈維爾的安排下,幾個廚子和下人搬著不少東西,來到礦坑的邊緣,正在給即將下礦的工人準備著食物。

戰景逸也混在其中,但他此時的模樣,已經從老頭變成了原本的五位副廚之一,因為礦區中的廚子不夠,所以,哈維爾臨時從山莊抽調了不少人,其中就包含了這個副廚。

在戰景逸看來,既然自己已經拿到了好處,他當然不會把自己扔在隨時可能暴露的莊園裡,他把自己的身份轉變成了副廚,跟著來到這裡做飯。

跟隨來的還有幾個山莊裡給下人做飯的廚子和下人,這裡原本給礦工做菜的那些廚子,早就在地震裡死的死,殘的殘,能做飯的隻有他們幾個人。

但看著眼前礦坑上麵,那麼多人,這些廚子的臉色都不怎麼好看。

“這麼多人,咱們這點人手,待會開飯,還不被這些人給吞了!”

一個下人看著不起眼,但腦子很靈光,見到眼前這洶湧的人潮,心裡就開始打起了退堂鼓,怕是待會飯菜做得不夠多,被後麵餓極了的礦工打一頓都是輕的。

看到眼前的情景,戰景逸也有些意外,沒想到都已經到了這個程度,這些礦工還能乖乖乾活。

聽到其他廚子的抱怨,戰景逸也知道,就憑他們幾個,想要完成這麼多人的飯菜,即便是大鍋飯,也怕是力不從心。

“快點,哈維爾少爺好不容易安撫好這些礦工,彆待會你們搞出什麼亂子,誰也救不了你們的小命!”

一旁有一支精英守衛正在監督著他們,防止他們偷懶,看到他們還不動彈,不禁開口催促起來。

見狀,這些廚子也沒有辦法,隻能紛紛架起鍋爐,開始準備做飯。

看著眼前這麼多礦工,戰景逸用手摸著下巴似乎在思考什麼,看了看地上的泥巴,一挑眉頭,沒有去做菜,而是提了一桶水,開始在一旁挖起了泥巴。

……

“喂!你做什麼?”

另一位廚子見狀,不禁上前向戰景逸喊道:“都這個時候了,你可彆拖我們後腿啊。”

雖然,戰景逸的身份是給公爵大人做菜的副廚,但到了這裡,大家身份都一樣,他們可不想自己在忙活,而這家夥還在一旁偷懶。

“嗬!”

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戰景逸聞言抬頭打量了幾個廚子,看他們怒視著自己的神情,皮笑肉不笑道:“就你們幾個,說我拖你們後腿,要不要打個賭?我一個人做的量是你們十倍!”

“十倍?”

聽到戰景逸的話,在戰景逸麵前的廚子一撇嘴,覺得這個人吹牛有些吹大了,這鍋就這麼大,一個人同時做十個鍋,累死他也做不完。

但戰景逸說完後,也不理他們,快速把泥巴攪合好,開始砌起了爐灶,戰景逸的爐灶很特彆,爐灶是呈現出一個斜坡形,從下往上,看上去有點像是一個煙囪。

上麵有十個灶口,正好擺上十口鐵鍋,在下麵點上大火,很快爐灶就乾燥了,很快,爐灶十口灶口逐漸冒起了輕煙。

溫度開始從下往上的傳遞上去,這個方法,是小時候,戰景逸在流浪的時候學到的,十個灶口,隻要下麵的火力足夠大,十個灶口足夠戰景逸同時做十鍋的飯菜。

“咕嚕嚕……”

很快,十口大鍋,冒著滾滾熱氣,熱量從下往上逐一遞減,從炒到悶,火候不同,做法也不同。

其實,這種灶,七個最好,再往上,溫度就會變低,即便用來悶,溫度也不會夠,但戰景逸之所以做成十個,自然有他的想法。

第一鍋爆炒,第二鍋紅燒,第三鍋蒸米,第四鍋蒸麵……

一時間飯菜的香氣撲鼻而來,遠遠的,就讓礦坑上那些礦工嗅得直流口水,一時間乾勁十足。

就連一旁的精英守衛,都頻頻側目,盯著鍋裡翻騰湯汁不斷咽下口水,這哪裡是給礦工吃的,比他們吃的水準還要好。

相比之下,反倒是另外幾位廚子,站在大鍋前,杵著和柱子一樣的鍋鏟,翻攪著鍋裡又稀又醜的肉湯,呆若木雞地看著戰景逸在一個人表演。

這次拉過來的材料很充足,還有罕見的魚,顯然為了安撫好這些礦工的情緒,山莊也是下了血本。

看到還有這麼好的食材,戰景逸毫不客氣地把魚都拿了過來,切片後用大腸外皮把魚肉塞進去,放在最後三個鍋裡,打算低溫烹飪。

低溫烹飪,就是要精準地將鍋內的水溫控製在45°左右的分子料理,戰景逸借助大腸薄薄的一層外皮,把魚肉混合著香料包裹在裡麵。

而且,最重要的是,戰景逸又偷偷地用精神力抽乾了裡麵的空氣,形成了真空。

低溫慢火催化,隨著時間一點點過去,就可以讓魚肉的口感變得富有彈性,同時也讓香料的味道徹底侵入魚肉裡。

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十個大鍋,每個鍋都有不同的做法,對於一個從小流浪,特彆喜愛吃食的戰景逸來說,自然是小菜一碟,基本上慢慢往裡麵加柴火就行。

清閒的模樣,相比另外那些廚子,正對著自己那一鍋亂糟糟的湯水,忙得焦頭爛額來說,簡直是天差地彆的待遇。

……

“砰砰砰……”

隨著礦工下礦的人越來越多,很快,一輛輛的礦車就被推著走過來,在不遠處堆積成一座小山。

戰景逸看著這些被采集出來的原礦,嘴角微微上揚,眼珠一轉,拿起幾個餐盤,走到幾個精英守衛身旁,笑道;“幾位大哥也餓了吧,趁著那些下賤的工人還沒開始吃飯,您幾位先嘗嘗鮮,放心這都是乾淨的。”

“可……”

聽到戰景逸的話語,幾個守衛都有所意動,但看看身邊那仿若小山一樣的原礦,神色又有些為難,他們還需要看管礦石,現在公爵大人對礦石非常敏感,不許有半點差錯。

“哎呦,這些礦石誰會在意,放在這裡又丟不了,反正我已經沒什麼事情了,我先幫你們看著就行了!”

聽戰景逸話都說到這個份上,守衛們對視了一眼,覺得他說得很對,這麼多的原礦又不能自己長腿跑了。

眾守衛看看戰景逸手上的餐盤,又聞聞那十口大鍋裡冒出的香味,越聞越餓,吞吞吐沫,最後還是一個個伸手接過餐盤,快步走到大鍋前,圍著大鍋,先一步品嘗起來。

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