拿出砧板和菜刀,就著最後一遍洗菜的水洗乾淨,擺在灶台上切。
“詩詩,看著嬸子,韭菜包餃子要切成丁,就是這麼短。”
“這個是蔥,蔥也要切成蔥花,可以提味。”
她伸出手指比了個小指甲蓋的長度。
切好韭菜和蔥,又剁了一點薑末,告訴她薑的作用,去寒去腥提味。
某屍聽得津津有味,小表情就跟小學生聽課一樣,認真得很,也不知聽懂了沒。
把蔥花、薑末倒進裝蝦仁的碗裡,加鹽、醬油、花生油和少許辣椒醬一起拌勻。
很快,一陣辛香飄了出來,某吃貨不由得咽了口唾沫。
直勾勾的盯了一會,見張桐停下攪拌的手,她順手就從張桐剛才拿碗的櫃子裡找出碗勺,舉到張桐麵前。
臉上沒有笑容,卻能讓人感覺她此時是高興的,是興奮的。
是那種期盼了好久,終於等到了心愛之物的歡欣雀躍感。
“蛋蛋,是能吃了嗎?屍屍想吃。”
咕咚~
咽口水的聲音,清亮入耳。
張桐端著裝韭菜碗的手一頓,好一會才反應過來。
毛孩子這是以為能吃了,端著自個的碗等著分飯嗎?
哈哈哈,臭丫頭怎麼這麼逗!
先把韭菜放下,彎著嘴角學著謝臨的樣子語重心長的教導。
“詩詩,這個是生的,不能吃,吃了會肚子痛,肚子痛了就不能再吃東西了,詩詩晚上不想吃餃子了嗎?”
“嬸子跟你說,肉和菜都要煮熟了才能吃,不煮熟吃了肚子會長蟲子的,蟲子就是讓肚子痛的東西。”
“煮熟了才不會長蟲子,詩詩聽懂了嗎?”
生吃的東西也不是沒有,比如說那些瓜果地瓜什麼的,都能生吃。
但這丫頭不懂得分辨,不教她,以後怕不是什麼香的都往嘴裡塞。
一聽肚子會痛不能再吃,事關吃的福利,某屍自然能聽懂。
她很鄭重的點頭,臉上露出怕怕的表情,“嗯,不能吃生的,不要長蟲子。”
張桐很是欣慰,想繼續教,結果就聽:“蛋蛋快煮熟,屍屍想吃這個。”
張桐:.........
伸手去端韭菜倒進去攪拌,邊攪邊問:“詩詩不想吃角角餡的餃子了嗎?”
得到的,不用想都是肯定的答案。
“屍屍抓角角,要吃角角餡的餃子。”
她的意思是,她去抓蝦,就是為了吃蝦仁餡的餃子。
張桐點頭表示聽懂了,指著剛和好的餡料。
“這個就是角角餡,一會要包進餃子皮裡麵就成了餃子。”
“如果詩詩現在吃了,晚上就沒有餃子吃了,詩詩選哪個呢?”
“是想現在吃這個餡,還是晚上吃包著這個餡的餃子?”
張桐聲音很輕柔,很有耐心。
她是真心喜歡周詩,想教她多一些常識。
屍屍同學的小腦瓜有點轉不過彎。
她很實誠地問:“為什麼不能先吃角角餡,晚上再吃餃子?屍屍兩樣都想吃。”
好香,她忍不住又咽了一下口水。
張桐見麵醒得差不多了,就去捏出兩小團揉圓,再搓扁,擀成薄薄一片。
拿過勺子舀一勺餡料放上去,快速捏出一個胖嘟嘟的餃子。
剩下一張餃子皮,她沒有放餡料,直接捏成餃子狀,然後讓周詩去按。
“詩詩看,兩個餃子,一個有餡,一個沒餡。”
“這個有餡的看起來就好吃,這個沒餡的一壓就扁,就是一團麵,你想吃哪個?”
以實物上課,收獲比隻張嘴巴來得實際。
屍屍同學一下就指著包有餡料的餃子,“屍屍要吃它。”
白白胖胖的,看著就有食欲。
剛剛在張桐捏小麵團時,她捏了一點麵團放嘴裡,沒滋沒味,不想吃一點。
張桐再次點頭。
“所以啊,如果詩詩把餃子餡都吃了,那一會就沒有餡料包餃子了,詩詩就隻能吃不好吃的餃子了。”
這下某屍聽明白了。
總的意思就是說,她現在不能吃餡料,一會就能吃上有餡料的好吃餃子。
“好吧,屍屍不吃啦。”
有些失望,但還是乖乖把碗勺放回原處,見此,張桐又笑了。
小丫頭調皮時是真調皮,聽話時又是真聽話。
也不知她沒燒壞腦子前,是個怎樣的小姑娘?
她想,應該是個聽話勤快的小姑娘。
這一刻,張桐心裡是既好奇又心疼。
這麼好的小姑娘,她的娘家人怎麼就不好好照顧讓她傷了腦子呢?
甩掉心裡的感傷,把醒好的麵和餡料端進堂屋餐桌,開始包餃子的教程。
“詩詩先抓把生麵搓手,再像嬸子這樣抓一小團在掌心揉。”
“對,就是這樣才不黏手,麵團抓小一點。”
“對啦,這樣揉,一個方向.........”
“詩詩,這樣壓,把皮擀得薄薄的……”
“詩詩,捏住這個角,對,就是這樣.......”
片刻後,一個圓嘟嘟的餃子出現在周詩的掌心,白白胖胖的,可見是加足了料。
雖說包得有點醜,比隻有一個蒂的包子多了兩個蒂,但至少補得挺好,沒再破皮漏餡。
她伸長了手,把像包子的餃子伸到張桐麵前,眼睛亮閃閃的等誇獎。
張桐主動接收信息,“哎呀,詩詩真聰明,包得真好看。”
該叫三頭包,還是三頭餃呢,哈哈哈。
*
蕭誕晚上是勾著唇角回來的,想來是營區那邊有什麼好事。
張桐沒有多問,指了指坐在餐桌邊等分飯的家夥。
“今晚的餃子,一小半是詩詩包的,小丫頭動手能力很不錯,學什麼都快。”
“包好餃子眼睛亮閃閃的等著我誇呢,你一會可得誇誇她。”
因為啊,不誇那家夥,她會一直盯著你。
這一頓餃子,她可是包一隻要誇一句呢。
即使是重複的,小丫頭聽著也高興得不行。
要是有尾巴,絕對能翹起來。
山裡的寶貝順利搬下山,總軍區明言會兌換一部分作為海島的軍資,蕭誕心情好,自然不吝嗇這一句誇獎。
連忙洗乾淨手進屋,先搬出風扇,然後坐到周詩旁邊的椅子上。
“聽說詩詩學會包餃子了,而且包了很多是吧?”
像是知道會被誇獎,屍屍同學原本往前傾盯著餃子盆的身子立馬坐端正,兩隻眼睛亮得像是會發光。
抬手指著胖嘟嘟的三頭餃,意思不言而喻。
蕭誕心下好笑,臭丫頭,還真是一點都不懂得謙虛。
“這個是詩詩包的呀,真好看,肯定很好吃,一會蕭叔要多吃幾個詩詩包的餃子。”
“嗯呐嗯呐。”
某個小傻子嘴角咧成了瓢,非常認同蕭誕的說詞。
她包的餃子當然好看,她可是最聰明的喪屍。