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邊上的廖文廣這時說道：“來幾樣你們拿手的菜，再來兩樣時令的菜。”
“有煮玉麥，二位老爺要不要嘗嘗，味道很不錯。”男子問道。
廖文廣點點頭，說道：“讓膳房看著上。”
“好咧！”男子吆喝一聲，轉身去了膳房傳菜。
廖文廣拿起桌上的茶壺，為孫傳庭倒了一杯茶水，然後又給自己斟滿一杯。
“嘗嘗這個茶，這裡用來泡水的茶都是南邊的好茶，一般人想喝都喝不到。”廖文廣放下茶壺，示意孫傳庭用茶。
孫傳庭端起茶杯放在鼻下聞了聞，又抿了一小口，眼前一亮，道：“還真是好茶，想不到這裡的掌櫃如此舍得，用如此好茶招待客人。”
“這裡的掌櫃舍不舍得我不知道，我隻清楚這一壺茶要十兩銀子。”廖文廣端起茶杯放在嘴邊輕輕啜飲。
孫傳庭眉頭一挑，道：“茶是好茶，但也用不了十兩這麼多。”
十兩銀子足夠在外麵的酒樓點上一桌菜品不錯的席麵，在這裡卻隻能買一壺茶水，喝的不是茶水，是銀子。
“在這裡就是這個價格，而且來這裡吃飯，不管喝不喝這個茶水，這份銀子都要算在飯菜上。”廖文廣吹了吹杯中的熱氣，放在嘴邊又喝了一口。
孫傳庭看了看飯廳內其他用飯的食客，嘴裡說道：“這麼貴的茶水，想來飯菜也不便宜，可還是能夠吸引到這麼多食客，想必這些人怕是也不止是單純為了用飯，更是想享受一把宗藩的待遇。”
“說對了。”廖文廣把茶杯放在桌上，看著周圍的食客說道，“來這裡用飯的，非富即貴，反倒是虎字旗的人很少會來這種地方吃飯，最多就是花幾個大錢進代王府逛一逛。”
聽到這話，孫傳庭在人群中看了一圈，這才發現，確實看不到有逆匪的人，反倒多是一些文人學子，還有一些食客身上的氣質很像代州城中鄉紳大戶人家的老爺。
“在這裡傳菜的夥計是代王府的公公，雅間裡有代王府的宮女專門傳菜，這種享受，整個大明怕是也隻有這裡才能讓普通人享受一把。”廖文廣說道。
就在這時，傳菜的太監端著菜肴走了上來。
每個小太監手裡都提著一個食盒，一共來了三名小太監。
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一盤一盤菜肴被放在桌上，最後放了六樣菜在桌上，最後一個小太監又用托盤裝的兩根玉麥放到了桌上。
“您二位的菜齊了，兩位爺請慢用，奴婢告退。”太太監提著食盒躬身倒退了幾步，退遠一些後才轉身離開。
桌子上的菜很簡單。
彆看是六樣，其中四樣都是小碗碟裝的，裡麵根本沒有什麼東西，隻有一隻裝著全雞的盤子，和玉麥的盤子才大一些。
“伯雅兄嘗嘗吧！”廖文廣抬起手，示意對方動筷。
孫傳庭拿起筷子去夾盤子裡的玉麥，幾次都沒有夾起來，最後乾脆用手把玉麥抓過來，放在嘴邊輕咬了一口。
玉麥粒在他嘴裡咀嚼咽下後，他道：“嘗嘗這個玉麥，味道香甜，確實不錯。”
聽到他的話，廖文廣也拿起了玉麥，放在嘴邊啃咬起來。
幾口吃下去，他眼前一亮，嘴裡說道：“就衝這兩根玉麥，也不枉我花了四十多兩銀子吃這麼一桌飯菜。”
“什麼，要四十五兩？”孫傳庭眼睛瞪大。
桌子上的幾樣菜，除了那隻雞外，還有這兩根玉麥，其他的幾樣菜擱在外麵的酒樓，連二兩銀子都用不了。
“二位看著眼生，不是大同鎮城中的人吧？”
相鄰桌子上的一個身穿長衫的讀書人看向廖文廣和孫傳庭。
孫傳庭放下手裡的玉麥，笑著對說話的讀書人說道：“我是代州人，聽說可以花銀子來閒逛代王府，便和同伴一起過來了。”
“原來是代州人，也不太遠，挨著山陰縣，怪不得聽說到了代王府這裡的事情。”讀書人笑著說道，“這個玉麥是大同的特產，除了大同，其他地方怕是很少能見到。”
玉麥並沒有在大明推廣，尤其是大明北方，很少有知道玉麥這種東西，所以大同人便把玉麥當成了自己家鄉的特產。
孫傳庭點點頭，道：“兄台說的不錯，雖然代州與山陰縣相鄰，可山陰縣地裡種的都是玉麥，代州卻還是種以前那些糧食。”
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“我也希望如此，怕就怕劉賊手下大部分逆匪都和門外的守衛一樣，那才是最可怕的事情。”孫傳庭擔心地說。
以小見大，能看出很多東西。
兩個人都是為官多年的人，而且能一路考中進士，又在地方上為官多年，全都是人精，雖然隻是不收受賄賂這麼一點小事，可這要放在官員身上很正常，若放在幾個底層逆匪的身上，便十分的不正常。
“當年聞香教叛亂，那些教民能不能做到這些？”廖文廣下意識問向孫傳庭。
孫傳庭道：“說是教民，實際上就是一群亂民，打砸搶的事情從不少乾，攻破一處地方就禍害一處地方，怎麼也不可能見到好處不伸手。”
“再看看吧！”廖文廣說道，“上一次我來大同，便模模糊糊感覺這裡與大明其他地方有些不一樣，偏偏想不出哪裡不一樣，這一次你隨我一起，正好幫我看看到底是怎麼一回事。”
孫傳庭點點頭，旋即問道：“不知朝廷招安劉賊，準備封一個什麼官？”
“總兵。”廖文廣說道，“上一次招安劉賊，朝廷讓他做了大同遊擊，這回招安自然不能比上一次更低。”
孫傳庭想了想，道：“總兵的位子屬實不低，不過也合適，聽聞劉賊在宣大兵馬不下十萬。”
“沒有那麼多，頂多五六萬，不過劉賊軍中的將領不養親兵家丁，所有兵馬都是營兵。”廖文廣說道。
孫傳庭手指搓動了幾下自己的下巴，若有所思的道：“不止五六萬兵馬，咱們來山陰縣城的路上見到的農兵，這些人隻需稍作訓練怕是就能充作普通的營兵用。”
嘶！
廖文廣突然吸了口涼氣。
“看來廖參議也想到了。”孫傳庭看著廖文廣沒頭沒尾的說了一句，
廖文廣臉色難看的道：“算上農兵的話，大同的逆匪就算沒有全民皆兵，怕是兵力也不是一個小數目。”
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