最新網址:隨後,薑言帶了一雙隔熱手套,用勺子將空氣炸鍋裡麵的土豆一一盛出來,裝了滿滿兩大盆。
“柱子,您讓人幫忙擺一下碟子。順便在我盛入碟子的土豆塊上撒上孜然。”
南易立刻走過來說道:
“好的,老大,我這就來。”隨即,他動作迅速將碟子分好。
與此同時,薑言將盆子裡的土豆分到碟子裡。
馬華也走過來幫忙,很快,兩大盆子的土豆塊就被分完了。
薑言先拿筷子夾了一個嘗了下。其實味道還是挺一般的,就是油炸土豆的感覺,帶一點鹽味兒,以及孜然的味道而已,說不上好吃不過不太難吃,對他來說,最多隻是平時工作忙,又沒時間做東西吃的時候,應急墊墊肚子還行。
讓他專門做這個吃,他還真不喜歡。跟他以前吃的薯條和薯片,那是完全沒有可比性,不過即便如此,放在這個時代,已經是降維打擊了。
它的實用性和價值,並不是好吃不好吃這麼簡單就輕易界定的。
然後,薑言親自端著兩個碟子走到汪紅海和趙戰強的麵前,笑道:
“所長,老趙,你們嘗一嘗。”
汪紅海看著眼前碟子裡的土豆塊,眼中儘是驚歎。
五分鐘前還是新鮮的土豆,就這麼在他眼前變成了“炸”土豆!
而且還真的是用空氣炸的!
他感覺不可思議。
“老趙,您要是不喜歡吃這個,不如我幫您吃?”趙戰強以為汪紅海吃慣了珍饈美食,不喜歡這個。
汪紅海趕緊伸手護住盤子,嘿嘿一笑:
“那可不行,我得親自嘗嘗!”
隨即,他夾起一塊土豆,吹了一下,然後放進嘴巴裡。
下一刻,他不由得輕輕挑眉。
“怎麼樣?好吃嗎?”趙戰強麵前擺著空空的碟子,轉頭笑著看向汪紅海。
汪紅海滿臉驚豔地點點頭:
“絕了!十分美味!”
另一邊,何雨柱也分到一份土豆。
他不信邪地放在嘴巴裡嘗了一下,發現也就是正常炸土豆的味道而已,隻不過這稍微有一點乾,吃著沒有油炸的好吃而已,說實話就這東西,他當學徒做的都比這好。
不過他卻忘了,在這個缺油少食的時代,這東西對於普羅大眾而言,油炸土豆具有多麼致命的誘惑力!
而且這東西還不需要用油,這才是最致命的誘惑,不過依照何雨柱這憨貨根本想不到這一點。
“老大,為什麼,這不用油也能有油炸的效果。”何雨柱吃了一口就放在了一邊,而是好奇的看著空氣炸鍋開口問道。
“剛剛的土豆上之所以看起來油油漬,其實是土豆當中本身就有0.2%的油脂含量,而水分則占據整個土豆的79%,所以當水分被排出去之後,油脂自然就顯現出來了。”
何雨柱沒有聽懂,旁邊的汪紅海和趙戰強可是聽的明明白白,不過他們倆知道,依舊不太明白。問詢的目光看向薑言。
薑言看到三個人的眼神,就知道他們並不明白,於是換了一種說法道:
“比如老百姓平時晾曬的蘿卜乾、紅薯乾、乾菜,再比如大西北的葡萄乾,民間為了儲存果類製作的各種乾果,這些都是類似的原理。
而空氣炸鍋說是炸,其實同樣是這個原理,隻不過一個是太陽的熱量,一個是電熱,一個是自然的風吹走其中的水分,一個是空氣炸鍋裡人造的風扇吹動熱空氣。
原理相同,隻是空氣炸鍋這個過程加快了很多,以至於出來的效果,就像是油炸一般。所以剛剛製作土豆的時候,才沒真的往裡麵添加食用油,而是用了土豆自己的油。、
這下子一解釋,這兩個人才終於明白,至於何雨柱聽沒聽的懂,那根本不重要。
“所長,明白這空氣炸鍋和電飯鍋一同給領導們看怎麼樣。”薑言看著汪紅海開口問了一句。
“可以,這個要比電飯鍋好的太多了。”汪紅海有點興奮的點點頭。
在他看來,這電飯鍋固然好,但是沒有這空氣炸鍋的用處大,以前沒有電飯鍋這用灶台蒸大米不也就蒸了,隻不過需要控製火候和時間而已,有沒有這用處不大,不過這空氣炸鍋可不一樣,他能代替油炸,就這東西要是推廣起來,這一年能省下來多少油,這老百姓肚子裡麵再也不會缺油水,這簡直就是利國利民,而且聽薑言的意思,這東西也能夠換外彙。
自己好不容易申請下來的新部門,要是有這兩個拳頭產品,想不出名都難,對自己的好處可不是一加一這麼簡單。
次日,薑言如常來到研究所裡麵上班。
可當他到廠裡的時候,卻發現了整個工廠到處都被打掃的乾乾淨淨。
周圍還掛上了橫幅。
【熱烈慶祝我所電飯鍋、空氣炸鍋發明並實驗成功!】
【熱烈歡迎工業部各位領導蒞臨訪問!】
【勇攀高峰,永創輝煌!】
【……】
同時,還有不少記者帶著相機正在所門口登記,準備入內采訪。甚至有幾個站在所區外麵的時候,便已經開始了拍照,好像膠卷不要錢一般。
由於薑言他們研究所好歹也屬於半保密單位,能夠到來的媒體也經過了認真的考察。
薑言臉上帶著幾分意外,他沒想到事情能這麼快就被汪紅海辦成了,還請來了自己上級領導,這行動力,太快了。
不過,研究才是自己主業,接待上級領導有汪紅海他們兩位在就可以了,自己也就不去湊熱鬨了,所以薑言直接就去了自己的辦公室,開始做自己的工作。
直到頂著兩隻熊貓眼一夜沒睡的汪紅海找到薑言的時候,看著他這個樣子薑言有點無量的樂了起來。
還沒等薑言開口問,汪紅海帶著興奮的語氣開口道:“小薑啊,快跟我去見一機部的領導,他們已經去了車間,要去驗證咱們的電飯鍋和空氣炸鍋呢!”
“所長,電飯鍋和空氣炸鍋昨天下午不是被送到廚房了嗎?”薑言一邊跟著汪紅海下樓,一邊問道。
汪紅海笑道:“我昨晚就安排拉過來了,畢竟廚房裡亂七八糟的事情多,還是放在車間,有保衛科在外麵守著比較安全,對了你這個空氣炸鍋我連夜去給領導做了彙報。
薑言點了點頭,隨即又問道,“所長,國際專利的事情說的怎麼樣了?”
汪紅海笑道:“上麵已經在聯係毛熊那邊確認了,如果那邊認可,就沒什麼問題。”
(本章完)