最新網址:“來來,薑總,嘗一下我們大廚的手藝,不瞞您說,我們大廚做的這個雞架可是一絕。”
看看菜槍齊,劉磊趕緊招呼了起來。
“無雞架不盛京。”無論前世還是現在,薑言都聽過這個典故,隻是上一次來的匆忙,沒有品嘗這特色美食,這次總算吃到了。
看薑言愛吃,劉磊就開始給薑言他們講述為什麼盛京分人喜歡吃雞架。
據傳,在清朝時期貝勒家有一位廚子,看到街上討飯的孩子很可憐,就把貝勒家做飯剩下的雞架簡單地熏製了一下,贈予孩子食用。於是,慢慢的這種食物就流傳了下來。
聽過這個典故,薑言也隻是笑笑,各地凡事有名的美食,總會有一大堆的典故,有時間你逗分不清楚真假。
在薑言看來吃雞架應該跟地域有關,因為盛京地處東北,冬季寒冷,相對來說食物要比南方少得多,所以每種食物都不能浪費,聰明的盛京人便把雞架保留了下來。還有一點應該和東北人豪放的性格有關,喜歡大口吃肉,大口喝酒,煮熟的雞架正好符合當地人的胃口,所以久而久之的就成了標誌性的美食!
這年月,有雞吃就不錯了,還講究那麼多乾嘛!
不過這大廚的手藝沒得跑,這東西還真好吃。
不過這樣的美食在坐的也隻有薑言兩口子可以享受,所有人的筷子無不伸向了桌子上麵的豬肉燉粉條。
這豬肉燉粉條這裡麵的豬肉,估計是因為薑言是貴客,裡麵基本上都是大片的肥肉,解饞是真解饞,對於肥肉薑言也是無法消受。
吃好了飯,劉洋就帶著薑言他們向住處走去。
走了大概十幾分鐘,在一個紅磚藍瓦的毛熊國建築麵前停了下來。
這個時候,劉洋指著這幾棟樓開口道:“這幾棟樓,原本是給毛熊國專家準備的專家樓,他們回國之後,這些房間就空閒了下來。”
毛熊國的專家樓可是和薑言之前在冰城住的尼基塔樓(筒子樓)不一樣,這樓可是比他高級多了。
尼基塔樓,有3種主力戶型分彆為30平方米的一居室、44平方米的兩居室,以及60平方米的三居室。
薑言之在冰城住的尼基塔樓是比正規俄式的樓,他居住的麵積也不過四十平,不過傳到我國成為筒子樓之後,取消了房間內的廚房還有衛生間,衛生間變成了公共衛生間。
要不然隻要是年代的關於筒子樓分電視劇,一般廚房都會放在樓道裡麵,看著是相當的擁擠不堪。
根據劉洋的介紹薑言才知道,盛京飛機廠這個專家樓。建築坐西向東偏南23度,中間寬兩邊狹矩形對稱布局,紅磚水泥混合結構。主樓為三層,通麵寬9.85、通進深12.72米,後端樓梯通往各層。左右翼樓為二層,均為通麵寬16、通進深6.3米。左右翼樓除稍間以外其餘三間兩層分彆在正麵設騎樓。主樓及翼樓稍間樓麵均用青磚加水泥砂漿疊砌成圓拱頂式天麵。建築富有俄式特色,看著一種彆有風采。
“薑總,這個是給您安排的住處,就在二樓201房間,您的行李已經放在裡麵了,你的秘書和警衛就住在對麵202房間。那咱們上樓上看看。”
劉洋說完這一句話之後做了一個請的姿勢,然後在前麵領路,一行人就向專家樓裡麵走去。
樓裡的樓道很寬,坡度很小,扶手是用水泥磨平,很光滑。
走到二樓向左轉,走了十幾步,就到了給薑言分配的房間年前。
來到門前,劉洋就從身上的公文包裡麵拿出來了一個鑰匙把門打開一行人就進入到房間裡麵。
這房間裡麵的布局有點貼近後世房間的布局,進門之後就看到一個大大的客廳,客廳很大,目測應該有十幾個平方。
這個時候劉洋開口道:“整個房間的麵積有七十二平,屬於向陽的房間,房間裡麵一共分為兩個臥室,一個書房,一個廚房和衛生間,還有一個小的衣帽間。”
薑言邊聽劉洋講一邊點頭,這種房間的布局薑言喜歡。
看了一圈之後薑言發現者房間裡麵,家具齊全,和後世拎包入住基本上沒有什麼區彆,尤其是客廳裡麵這一組黑色皮質的沙發,這年頭這東西可不多見,薑言不由得多看了一眼。
看到薑言很關注沙發,劉洋苦笑著接著開口道:“之前害怕毛熊國的專家坐不慣咱們的凳子,咱們就直接向毛熊國訂購了一批沙發。”
劉洋說完,歎了一口氣。
劉洋這話,薑言心裡明白,當時儘管在有關毛熊國專家待遇的協定中確定的原則是專家工薪水平與我國同等人員保持一致,但從實際上,政府規定的毛熊國專家在華工資從一開始就普遍高於中方同等人員的工資。
在我國長期工作的毛熊國專家,其工薪待遇按照協定與我國當地相當職務和能力的專家現行工薪一致,但實際上支付給他們的工薪是高於國內標準的。
除了與現在專家的標準一致向毛熊國政府支付補償金外,報告人根據長期在華工作毛熊國專家的工資標準製定了臨時性技術援助專家的工薪,並按照當時計算工資的工作分值,將其工薪標準分為七級:一級設計總工師,2900分;二級設計組負責人,2800分;三級設計組工程師,2600分;四級主任工程師,2300分;五級工程師,2000分;六級主任工程師,1600分;七級技術員1500分。
按分值標準計算,毛熊國專家的平均工資水平(約2243分)遠高於我國部長的平均分值,而毛熊國最低級技術員的工資水平(1500分)則超過了我國一級工程師和司局長的最高分值。實際情況也確實如此。
此外他們還有由專家醫療費和警衛費用等等。實際開銷往往是難以計算的。
以一機部為例,共有毛熊國專家30多人,每人配備一部專車,一個翻譯。所有專家都住在原恭王府院內,每人一棟單獨住宅,有4-5個警衛日夜守衛。各個部門都對毛熊國專家給予了儘可能的經濟、生活、工作上的優待。
對於貧窮落後的我國來說,聘請毛熊國專家的開支還是一個沉重的負擔。直到55年以前,毛熊國專家的一切費用,我國都是用貸款支付的。
當然毛熊國專家而也以其豐富的經驗和先進的技術給我國經濟建設的各行各業帶來了嶄新氣象,對各行各業改進工藝、提高效率、節約成本、增加產量作出巨大的貢獻,督促和幫助我國在工業係統建立起各項必不可少的現代企業管理製度。奠定了我國工業的基礎。
這房間裡麵不僅安裝的有暖氣,在靠近沙發的西牆上還用磚頭做了一個壁掛爐。
衛生間裡麵用的還是不多見的坐便,可以說在生活方便我們已經傾其所有。
(本章完)