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回到家,藤原佑將餐盤送入洗碗機後洗了手,換上圍裙,開始為晚上的甜點做準備。
甜點是法式烤布蕾,做法不難,不過烤好放涼後要進冷藏室冰半天口感才更好,所以需要提前做。
和直接凝固成形的布丁不同,布蕾除了要用烤箱烤製外,使用的材料也有區彆,因為隻用蛋黃,口感更為軟嫩幼滑。
將調製好的布蕾液送入烤箱後,剩下的蛋白藤原佑準備再用來做一次蛋白糖。
不過這次藤原佑想給幾個小家夥做點可愛的造型,所以決定用意式的方法來做。
和馬卡龍一樣,意式的蛋白糖是需要熬糖的,麻煩是麻煩了點,但這樣做出來的蛋白霜更穩定,不易消泡,更方便造型。
準備好材料,熬糖、打發、調色、裝袋,還沒等藤原佑擠個圖案出來,門鈴響了。
放下裱花袋,藤原佑擦了擦手,前去應門。
“嗨~老師~”門剛一開,安室透就笑著舉起手裡那個眼熟的禮品袋,“小小心意,不成敬意。”
“昨天不是還說給自己買的嗎?”藤原佑眉梢微挑,伸手接了過來。
“嘿嘿,您就彆開我玩笑了——”安室透嘻嘻哈哈地走了進來,打量了一眼藤原佑身上的背帶圍裙,奇怪道:“已經開始準備了?”
這麼早?他記得大家點的菜都不難吧?
“做一點蛋白糖而已——”藤原佑將酒放到酒櫃裡後帶著人進了廚房,指著料理台道:“正好你來了,一起幫忙。”
“蛋白糖啊?我還沒做過呢……”安室透撓撓頭,跟著一起洗了手。
“不難,就和裱花差不多,甚至還更簡單一點——”藤原佑擦乾手,拿起一旁淺粉色的裱花袋,在烤盤裡擠一個圓形的半球,再用深一號的顏色畫上腮紅,加一對尖尖的小耳朵和豬鼻子,最後用碳粉調的黑色蛋白霜畫上眼睛和鼻孔,一個活靈活現的小豬仔就出來了。
“看,是不是挺簡單的?”示範完畢,藤原佑又拿了一個烤盤出來,墊上油紙,遞給了安室透,“試試?”
“我試試看。”安室透伸手接過,拿起手邊的裱花袋照著來了一遍,很快就做了一個小黃雞出來。
“的確不難。”安室透笑了笑,第一次做這種造型可愛的甜點,他也覺得挺有趣的。
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於是乎,兩人便一個接一個地做了起來。
兔子、老虎、貓咪、小狗……
一個個造型各異的小動物在兩人手中出現,等兩盤蛋白糖送入烤箱,玩得興起的安室透終於想起自己其實是想借機說點事情來著。
“做甜點有毒,竟然連要說的事情都忘了……”安室透一拍額頭,失笑道。
“是你昨天想說的事吧?”藤原佑隨口道,“什麼事那麼開心?”
“還記得老師你之前推薦我去招攬的那人嗎?”安室透笑眯眯道。
“中居先生?”藤原佑靈光一閃,抬眸看了過去,“舉報那兩個fbi有問題的就是他?”
“是啊!”安室透笑得見牙不見眼,“所以以後再有什麼人才,老師一定要及時推薦給我啊!”
“真能遇上的話……”藤原佑搖搖頭,無奈地看著自家徒弟隻不過是讓fbi吃了一次暗虧,就樂得像個一百八十斤的孩子似的,完全不像個正經的特務頭子。
“好了,收斂一點——”感覺到震動的藤原佑拿出手機看了眼,“山田先生快到了,你這麼一副樣子,人家說不定會覺得我把你教傻了。”
“怎麼可能~”安室透抹了把臉,秒變正常,“說到教,老師你是準備收學生了?”
“消息倒是靈通——”藤原佑挑了挑眉,也不覺得意外,“隻是帶幾個人做一些小實驗罷了。”
“低能核反應那樣的‘小’實驗?”安室透在‘小’字上加重了語氣,嚴肅道:“你確定?”
“隻是幫他們解決重複性問題而已——”藤原佑擺擺手,寬慰道,“安心,就算證明反應能進行也沒什麼,這種東西靠他們自己肯定吞不下,總得讓所有人加入進去。”
“可是那個反應……”安室透皺眉道,“被他們注冊了專利的話……”
“本來就是他們設計的實驗,而且誰說過隻能有一種反應方式了?”藤原佑好笑地看了一眼安室透,“真的能證明反應的發生,將機理研究透徹,大家有的是辦法繞過那些技術壟斷。”
“再說了,在還沒有一個確切成果出現的時候就擔心這些,你不覺得自己思考得太超前了嗎?”
“誰叫老師你那麼非——”安室透一個急刹車,拽著長音接道:“同一般呢?”
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“非同一般?”藤原佑嘴角微翹,這就和某位賽艇運動員說‘小日子過得不過的日本人’一樣,誰聽誰知道。
“是啊,”安室透表情管理得很到位,一點也沒有遲疑地點頭道:“害得我一遇上你說要研究什麼了,就覺得那東西已經出來了一樣。”
“我隻是受邀幫忙,可沒打算為他們費儘心力——”藤原佑攤了攤手,表示自己才不傻,“這種東西也不是靠三個人就能研究透徹的,說不定等我們都死了,你還看不到能實際應用的成果出現呢……”
“這倒也是……”安室透摸著腦袋笑笑,心裡想的卻是如果自家老師真想研究,說不定一個人就能把所有東西都搞定?
真要這樣……
就在安室透想入非非的時候,烤箱的‘叮’了一聲,接著就是門鈴響起。
“應該是山田先生到了——”藤原佑朝門口看了看,“你去拿一下吧,我去廚房處理蛋白糖。”
“是。”安室透乖乖收起意淫,到門口拿了食材便進廚房打下手去了。
……
下午四點,放了學的鈴木園子也領著四個孩子到了,一群人說說笑笑地準備好了晚餐,等灰原哀去給阿笠博士送好特製晚餐回來後,五花八門的菜品也被端上了桌。
是的,五花八門。
即使有安室透和灰原哀在,也沒能阻止小家夥們那幾顆蠢蠢欲動的心,挑的菜色雖然不難,但卻是東一個菜係,西一個菜係,很有在國際美食節逛了一圈的感覺。
吃得肚子溜圓後,一群人全癱在了座位上。