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第一千二百零五章 新區(1 / 1)

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小豬兒對這個永遠誇獎他的舅舅喜歡得很,坐的時候一定要挨著他,周至將花鰱魚頭的腮幫肉用黃辣丁湯淘乾淨了喂他:“這個沒刺,小豬兒不用怕。”

“小豬兒自己吃飯,不要老纏著舅舅。”小六姐說道。

“親不過娘舅嘛,正常。”餘大爺笑嗬嗬地說道:“小時候看不出來,大了發現肘子還是挺會照顧人的。”

“這也是和小六姐學的。”周至笑道:“朱大哥最近在忙啥?周末都沒看到人。”

“他跑阿裡去了,采風。”小六姐說道:“你三哥給他帶了一套紀錄片回來,d什麼的,看完人就瘋魔了。”

“是dicovery吧?探索發現頻道出的紀錄片。”周至有些擔心:“太危險艱苦的地方就不用去了吧?dicovery也有關於城市人文的紀錄片啊,裡邊很多鏡頭對朱大哥應該有啟發作用。犯不著學那些攝影師在七八千的海拔上守金雕孵小崽啊。”

“讓他瘋一下吧。”小六姐笑道:“我跟他說好了,等小豬兒上小學了就得回來守著做作業。反正也就這三年。”

“以前還沒有發現朱大哥有這愛好。”周至想到另一個時空的朱大璋跑到非洲區包直升機拍攝野生動物,頓時就釋然了,搞不好跑非洲以前就去過國內各處地方,隻是自己那個時候和他毫無交集,不知道而已:“國內有野外生存訓練沒有?有的話給朱大哥報一個班吧。”

“什麼?”

“就是專門訓練人在野外如何求生的,從基本設備的使用,到極端情況下如何自救,如何生火,尋找水源,辨識可食用的動植物,獲取獵物,防寒避雨,辨彆方向等等生存技巧。”

“就算國內沒有,國外也應該有這樣的培訓。”周至笑道:“這些學了,周末回來帶你們去野餐,去福寶露營,都很好玩的。”

“肘子你是不是也會這些啊?”馮雪珊問道:“我們在福寶玩的時候,伱就好像啥都會。”

“那些是跟和尚學的。”周至笑道:“我們夾川農村的孩子好多都會一些,起碼抓魚摸蝦逮鳥什麼的難不倒。”

“對,楊和和周至釣魚都好厲害。”江舒意說道:“楊和家門口的水塘攔起來後,我每次去天天都有魚吃。”

“那個卻是肘子教我的了。”楊和說道:“以前我隻會七星漂等死口,後來肘子教我換了立漂,釣魚一下就變得簡單了。”

“舅舅帶我去釣魚!”小豬兒看著周至,眼睛忽閃忽閃的。

“好!”周至笑著揉揉小豬兒的頭:“不過現在是冬天,魚兒都不愛動也不愛吃東西了,等到了夏天舅舅回來帶你玩!”

除了剁椒魚頭和生滾魚片外,彆的菜倒是用的真河鮮,以前周至對鯉魚是不感興趣的,但是自從渝州那邊的做法傳過來以後,味道著實不錯,讓周至對鯉魚的印象開始改觀了。

這道菜就是太安魚。

其實相比夾川早年間的做法,太安魚就是多了一道將魚剁塊,然後加鹽、醬油、料酒、味精,再加紅薯澱粉裹漿油炸的工序。

這個澱粉的量比做滑肉的澱粉多些,隻比做酥肉的澱粉少一點,大火過油之後,魚肉的水分被完全鎖住,哪怕是鯉魚,燒出來也是又嫩又香。

菜到蠻州又有了自己的特色,菜裡多了蠻州本地的酸豇豆和榨菜片,滋味和比太安魚純放泡薑泡辣椒豆瓣,有多了一些複合的酸香滋味。

唯一的遺憾,大概就是沒法喝酒了。

吃過飯,周至便和小夥伴們一起趕往夾川。

蠻州到夾川的道路已經徹底修好,不知道今年的政策又發生了啥變化,路上的收費站也給撤了,以前要求進城前洗車的規矩也沒了,一路暢行無阻。

夾川城幾乎還是沒有啥變化,唯一的變化就是菜壩一帶徹底變成了一個新區。

在另一個時空裡,哪怕實在地產熱的年代裡,夾川的發展也是沿著紅水河兩岸發展,之後朝著長江下遊發展了一部分,而菜壩一帶在長江上遊,直到二十年後實在無可開發了,才開始漸漸變成城區。

而如今事情卻缺發生了巨大變化,車過安樂山小學,周至就發現原來進城道路的右邊,多了一條下坡的道路,馮雪珊提醒他倒右朝下走。

這個下坡路兩邊都是新修的磚房,有點像旌陽電機廠那種大廠的小區,周至看得有點稀奇:“怎麼突然多出來這麼多的房子?”

“都是食品廠的家屬區。”馮雪珊說道:“你不會不知道食品廠有多大了吧?”

“紙麵上我就知道,兩千多員工。”周至把車速放慢,方便自己有時間看看左右:“不過沒有實際來看看,都不知道這麼震撼。難怪荔鄉酒廠的職工有意見,這要換成我我也有意見啊!”

“是啊。”馮雪珊說道:“進廠三年的都能分到五十平的小套間,集資房本來就便宜不說,還隻交六千塊就行,剩下一萬多塊每個月從工資裡扣一部分,十年裡還清就可以,比我們單位還巴適!”

“這個也是講貢獻度的,各種貢獻換算積分,也不是人人都可以。”這辦法還是周至幫著小娟兒姐製定的,參考的是金安集團在深市解決職工住房的成功經驗,不但成了周六孃副食品公司履行企業社會責任的標杆舉措,同時也是地方政府搞活經濟帶來民生發展居民幸福的優秀政績。

可是報紙上看來的報道,也遠不如現在讓人激動和震撼。

一棟棟規整的紅磚樓沿著公路一起向下,等到車輛來到平地上的時候,這裡出現了一個巨大的轉盤,轉盤中心是一個小花園,花園裡安著一個高高的路燈柱,上麵是一圈巨大的路燈。

這玩意兒在九四年的初基本還是城市裡的玩意兒,縣城裡極少見到,然後周至就發現沿著大燈柱子一圈兒,給城郊的農民都擺成了菜攤。

“這有點好玩兒呢。”周至笑道:“怎麼下午三點了還不收攤子?”

馮雪珊經常回來,比較了解情況:“廠裡是三班倒,好多中午下班後才過來買菜的。反正這裡離他們家近,這些攤子一直要擺到晚餐宵夜的攤子過來才走。”

“這就懂了,占位置呢。估計賣晚餐宵夜那些攤主,就是現在這些人的親人朋友。”周至打著方向盤繞過大轉盤:“這壓力就給到工商局和環衛上了。”

“肘子還真是工商局子弟。”楊和就笑:“我看到這些攤子就在想,早上從白米鄉坐頭班渡船過來,搶不搶得到位置。”

本章完

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