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今天，周益民打算搞一個紅燒的。
配料他都準備了。
這時代，大家吃肉就是放鹽煮，或者炒，哪有那麼多花裡胡哨的配料？所以，想要做很好吃，純屬做夢。
羅大鵬也跟著溜到廚房。
“要我幫忙嗎？”
周益民反問他“你能幫什麼忙？”
呃！
羅大鵬啞口無言，在家裡，他也不做飯的，好像確實幫不上什麼忙。
“行了，幫我剝蒜吧！”周益民開始切羊肉，等一下還要醃製一會，去一去腥臊味。
很多人不喜歡吃羊肉，就是受不了上麵的腥臊味。
等醃製好，周益民在鍋中先放適量的油，加熱後將醃製好的羊肉煎至兩麵金黃，然後加入調料和清水。
“來才，不用那麼大火，抽出兩根柴。”周益民喊道。
現在時間還早，可以慢慢燒，煮它一兩個小時，將肉煮爛，那樣的紅燒羊肉才好吃。周益民主要也是考慮到爺爺奶奶的牙口不太好。
“熱的話，不用守在這裡，時不時進來添把柴就可以了。”周益民跟來才說道。
這天氣守在灶前燒火，說不熱是假的。
可惜呀！周家莊沒有通電，不然，他可以搞一兩台電風扇回來。
這時候的電風扇，在農村確實比較稀奇，但在城裡，並不算什麼高科技產品。解放之前，電風扇在中國就開始生產了。
最有名的，就是華生牌電風扇，質量杠杠的，用幾十年都沒問題。
沒有電，這是硬傷，很多電器就沒法用。
其實，有些農村還是通了電的，比如附近的紅星公社，幾年前就已經通電。
紅星公社相當於後世的鎮了。
公社是當前鄉鎮最高機構，公社的主任相當於鎮長。所以，紅星公社通電，那也是理所當然的事。
“大哥，我不熱。”
周益民沒理他，頭上都是汗了，還說不熱。
羅大鵬剝了蒜之後，就坐不住，出去玩，看到彆人乾農活，也去體驗了一把乾農活的“樂趣”。
很快，他就不感興趣了。
接著當起了孩兒王，帶著一群沒上學的孩子去打麻雀之類。孩子們之所以跟著他，還是因為他跟孩子們承諾，下次來周家莊，給大家帶好吃的。
孩子們是有奶就是娘，一聽有好吃的，也不管是不是畫餅，當即納頭就拜老大，帶羅大鵬滿村子逛。
沒多久，周益民家就散發出羊肉的香味。
再次把在旁邊蓋房子的人的魂都給勾走了，肚子很不爭氣地叫起來。
他們發現，給周益民蓋房子真是一件幸福的事。最近幾天，是他們從去年以來，吃得最好的幾天。
可惜，明天就可以上梁了。
一旦屋子上梁，就意味著快完工。
當然了，周益民對屋子內部還有要求，所以他們還能多乾三五天的樣子。
按照周誌明的計劃，明天就去瓦窯，將瓦片拉回來。他前兩天就去瓦窯打過招呼，讓在那兒工作的朋友，給他留一批好瓦。
羅大鵬幾乎是踩著飯點回來。
周益民看羊肉差不多了，本來還有一個大火收汁的環節，但他省了。那些湯汁，在後世是要收，但在這時候，最好留著，拌飯也很不錯呀！
他把羊肉鏟到一個盆裡，鍋裡留在湯汁，還有大概一斤的羊肉。
“誌明哥，先吃飯啦！”他把身子探出廚房，朝蓋房子的那群人喊道。
“來了。”
周誌明趕緊回應，他自己也餓得不行。
大家立即洗手，端起自己的碗，就往周益民那邊去。
還是高粱飯，飯是自己裝的，吃多少裝多少。
“彆裝太滿，過來這裡澆一勺羊肉湯。”周益民提醒。
“好咧！”
周益民舀了一勺湯汁，裡麵有兩塊羊肉，澆在飯麵上。那色澤，一看就好吃，端著飯的家夥狂咽了幾口口水。
“謝謝十六叔！”
“嗯！吃完了再裝，還有。”周益民跟他說道。
不過，按照之前的慣例，他們是打算隻吃一碗，後麵那碗則是準備端回家，給家裡弟弟妹妹，或者兒子等人。
吃到飽？
那怎麼可能？
現在幾乎所有人都是飯桶，你讓他們吃，他們能吃好幾碗。
所以，現在他們都很默契，隻裝兩碗飯。不管你是自己吃，還是帶回家，自己決定。周誌明跟他們明確規定的。
看來才滿頭大汗，周益民讓他去衝個涼。
彆說他自己，大家看他那樣子，都覺得難受。
羅大鵬看老爺子他們動筷子，才開始吃，一邊吃，一邊吹噓他剛才的戰績，打到三隻麻雀，都給了那些孩子。
戰利品，自然不好意思跟小孩子搶。
否則，他這個老大也當不穩。
“益民，你這手藝不錯呀！以前沒發現。”羅大鵬有點驚訝。
印象中，周益民自己做飯並不多。以前他也吃過，感覺沒這麼厲害。
“以前是沒有料，而且我最近也是有跟人學了兩手的。你以為我是你？家裡有老娘煮飯？”
羅大鵬訕訕一笑。
沒娘確實慘了點，不僅要做飯，還要洗衣服之類。
“要我說，伱還是趕緊娶個媳婦吧！奶奶，您說對不對？”羅大鵬最後問老太太。
這話可說到老太太心坎了。
她慈祥地笑道“嗯！沒錯！益民是要娶媳婦了。也不知道你爹給你安排的姑娘靠不靠譜。”
“改天我帶她回來，讓奶奶你看看。”周益民說道。
他知道，老太太就是這個想法，乾脆隨了她的願。
穿越過來之後，他就沒去過張叔家，也就是對象的家。記憶中，老爹安排的對象還不錯，還在讀大學呢！
張叔厲害了，科研所的人。
講真，周益民心裡挺多疑問的。老爹竟然認識科研所的人，而且好像還很熟。不熟的話，也安排不了這門親事。
這麼長時間沒去登門，也是時候去看望一下了。
果不其然，老太太更加高興了。
“好，好！提前跟奶奶說。也不急，等我們家房子蓋好。”
老爺子也樂嗬嗬地笑，很滿意，感覺人生完滿了。
羅大鵬吃飽後，坐了一會，就踩一輛三輪車回城裡，沒有繼續逗留。
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