希寧坐著,看著跪了一地的奴仆:“你們忙你們的去吧,不用管我。”
什麼呀,離下午四點開飯還找呢,這個時候一般都是休息著的。奴仆們相互看看,都不敢起身。
還是小管事揮了揮手:“該乾什麼乾什麼去,收菜、洗涮、進去看著火,彆呆在這裡不乾活。”
聰明的人一聽,立即起身,恭謹地退出去,去收所謂的菜去了。笨點的躲到廚房裡去,隨便找點活。
而負責點心的廚娘,開始想著晚上吃什麼。看來要多準備點,尊子小姐吃起點心來,都是十人份的。
肉在鍋裡煮著,湯越來越香,等到一乾人都香得不行的時候,希寧感覺差不多了,走進去。
“讓小的來,不要燙了小姐的手。”阿玲伸手,就被小管事喊住了。
“姑娘慢點!用這個,還是讓小的來吧。”小管事拿著抹布,將布放在鍋蓋上,拎起來。
一股熱氣頓時升騰,希寧看著鍋裡的湯,特彆是那一塊塊肉,在沸騰的湯裡不停地咕嚕嚕顫動。
小管事不禁問:“這湯有名字嗎?”
這湯叫醃篤鮮,是出竹筍的江南地區每年竹筍上市時喝的一道湯。
希寧想了想:“叫一品鮮。”一品鮮還說得出來,醃篤鮮用這國話沒辦法翻譯。
小管事還鄭重其事地點了點頭。
她拿起旁邊的湯勺,舀了一點喝。乖乖差點沒鮮掉眉毛!
鹹肉原本就有鹽分,現在湯的鹹度剛好,就不用加水或者加鹽了。
在舀了塊鮮肉,在眾人的目光下,坦然自若地吃了口。肥肉如凍,入口即化;精肉也已經燒酥,唇齒留香。
太好吃了,希寧差點沒掉淚,這才飲食的精髓。要漂亮的碗碟乾嘛,光看不能吃。飲食就是食物為主,要吃!
趕緊再來塊鹹肉,鹹肉的肉質比鹹肉略緊,有著獨特的香味。
竹筍鮮嫩之極,帶著肉的香氣。
希寧站在那裡,閉著眼睛,嘴裡慢慢嚼著,享受呀,簡直是太享受了。四周咽口水聲一片。
希寧立即拿起一個碗來,選好的,滿滿地盛了一碗。
阿玲乖巧地接過碗,放在旁邊的矮桌上。
現在不能多吃,否則身主的腸胃受不住。一直清湯寡水的,猛然之間油水增多,會消化不良,或者拉肚子的。
希寧遺憾地看著鍋裡的湯:“再舀一碗出來,晚上我要吃的。其他的,誰要吃的話,分了吧。”
“是,小姐!”小管事不敢多說話,已經是咽著口水,就差用手背擦了。生怕再多說一句,口水要滴下來了。
希寧問:“阿玲,你要吃嗎?”
香是香,那可是肉呀。怎麼可以吃肉?阿玲猶豫了一下,還是搖了搖頭:“奴婢還不餓。”
還不餓?天天就吃這點東西,餓得人象麻杆一樣。不吃拉倒,反正她要吃肉。
也不會回去吃了,希寧叫人把矮桌放到石頭上,拿著勺子和筷子,直接開吃。吃完後,已經出了汗,心滿意足地回去了。
而她一走,小管事立即衝向廚房,大聲喊著:“給我留點!”
這勺子還沒碰到湯鍋裡的肉,帶刀家仆呼啦啦進來了五六個。他們是要吃肉的,不吃肉哪裡來的力氣護院守衛。這個幾個正好當班巡邏,看到尊子小姐進了廚房,這香味都飄到院子外了。就等著呢!
結果帶刀家仆一人舀了一碗,剩下的也隻夠每人半碗的了。
小管事一喝,差點沒流淚,太好吃了,鮮美之極。
他捧著碗,目光裡閃著星光:“真是一品鮮呀,一等一的鮮美。”怎麼以前沒想到這樣燒,肉歸肉,竹筍歸竹筍的燒。
吃飽喝足,這才幸福。回到屋裡,希寧摸著吃得有點鼓起來的肚子,躺了會兒後,繼續縫衣服。這一碗湯就當是午飯吧。
到了四點,晚飯來了,“一品鮮”已經加熱。大約知道尊子小姐飯量大,這次索性用男人用的碗盛飯,外加給了三人份的點心。
男人盛飯的碗,也就是普通的小碗而已。不過沒有迷你型的,象是放調料般的碗,這樣的喪心病狂。真不知道,這些貴族餓著肚子,還能搞出那麼多風流韻事、四處留情的。
希寧吃完後,囑咐要將矮桌搬回去的侍女:“告訴他們,明天一早準備好一塊肋條肉、象今天這樣的竹筍、還有醬料。”
一聽到肉,阿玲頭都大了,吃了兩頓肉了,應該夠了吧,還要吃肉呀?
就聽到小姐吩咐:“準備好衣服,我要去洗澡。”
還要洗呀?給跪了。
看著將長發盤到頭頂,在溫泉裡洗澡的尊子小姐,阿玲隻想捂住自己的眼睛。吃肉、還連著洗澡,尊子小姐到底想乾什麼?如果被外人知道了,小姐的清譽算是毀了。
洗完澡,神清氣爽,肚子飽飽。希寧隻穿了二層單衣,外麵披著唐衣,將頭發放下來後,慢悠悠地回去。
這次洗得快,身上的汙垢昨天就搓下來了,昨天真是至少輕了半斤。
盤腿坐在廊亭裡,欣賞著夕陽染紅了如畫的庭院。旁邊的櫻花樹上,花苞已泛紅,開花就是這一二天的事情了。
阿玲實在忍不住:“小姐,你又是洗澡,又是吃肉,被明子夫人知道的話,明子夫人會生氣的。”
何止明子夫人,簡直整個京都的人都會笑話的。
希寧悠然自得地含笑:“阿玲,我想通了,如果這次暈過去再也醒不過來……”
“小姐!”阿玲嚇得趕緊打斷她的話:“不要說如此不吉利的話,小姐是貴人,一定長命百歲。”
赫赫,長命百歲,這裡的貴族普遍壽命短。能過四十歲的已經算長壽,要辦“四十賀”。如果照著這樣吃下去,身主哪裡有力氣生孩子?
“不,阿玲,我說的是事實。這次我暈過去,真的醒不過來,就什麼都沒有了。”希寧很是灑脫地說:“所以想吃什麼就吃什麼,想乾什麼就乾什麼,就當剩下的日子是偷來得。你應該嘗嘗湯,真是美味呀。”
阿玲一時無語,跪坐在一旁許久:“小姐,我知道了。以後小姐無論做什麼,阿玲都會支持!”
到底是忠仆,身主那時帶著阿玲進宮,到死的那一刻,阿玲都陪在身邊,為她掉了不少眼淚。這一次,她不會讓阿玲再單身一個人,陪著她,到二十多歲、成了老姑娘還沒嫁人。
夕陽下,多變的火燒雲後的天空,漸漸變暗。而美輪美奐的宅子裡,一個貴小姐坐著,身邊侍女陪同,看著如畫般的風景,靜靜地等待著黑暗降臨。而她們本身也是畫裡的一部分。