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活了那麼久,陳絕還是第一次吃到如此好吃的烤雞。
不一會兒,一整隻熔爐出品的烤雞就被他一個人給乾了精光!
如果說美食的最高分可以打10分的話,那這隻烤雞差不多就到99分的層次了。
剩下未滿的01分,大概率是因為陳絕手頭少一杯冰鎮的可樂或者雪碧搭配著一起吃喝。
“嗝~”
吃飽的陳絕往柔軟的草地上一躺,眼神滿足地盯著掛滿火把泛著柔和光芒的天花板,他的思緒開始發散。
按照自己破產前走南闖北吃過的無數美食,陳絕覺得能和這烤雞相提並論的肉食,就隻那麼幾樣。
最正宗的北京烤鴨、江浙的東坡肉,大西北吃堿草長大的羊羔肉,鐵板的5a級和牛,以及溫市本地鹹香中帶點微辣的湖嶺牛排。
其餘的像廣味的叉燒、鹵鵝,川味的回鍋肉、淮揚菜係裡的獅子頭、魯菜裡的把子肉等等。
雖說都是經過大眾考驗能打9分的頂級美味,但是比起這出品的烤雞差了將近1分的驚豔感。
“對,就是驚豔!”
“過去從未吃到,嘗到過的一種滋味,比一般的烤雞好吃了一百倍都不止。”陳絕喃喃自語。
他覺得這烤雞之所以會如此美味,很大程度還是出在他養的那些雞身上。
要知道傳統西式快餐的連鎖品牌像f、麥當勞這些也有烤雞這一道菜,什麼奧爾良、蜜汁等等口味層出不窮,但是它們的原料大多都是選取的速生的白羽肉雞。
雞的個頭不大,配上濃厚的醬汁或者撒的料包吃起來勉強能打個6、7分,算是打工人周末犒勞自己的一道科技與狠活相結合的美食。
外賣平台上的烤雞也一大堆,正新雞排、叫了隻炸雞、三先森炸雞等等月銷幾個億的加盟外賣品牌也搞出過類似的烤雞,和那些大品牌一樣差不多都是一個味道水平線上。
因為它們的烤雞製作流程都大差不差。
工業化養殖的原料,搭配流水化的配方烤製,這樣做出來的味道絕對比不上陳絕剛下肚的這一隻烤雞!
因為係統出品的雞肉占著【極佳】品質,就和之前的楊梅一樣決定了最終鮮嫩爆汁的口感。
再通過係統出品的【熔爐】進行火力滲透均勻烤製,一點調味料都不用加,就誕生出了這樣一道不講理的無敵烤雞!
等到陳絕從那無窮的回味中清醒,分析完其中的原因再次從草地上坐起。
看了一眼那個已經熄火的熔爐,取出剩下的19隻熱氣騰騰品質上如出一轍的【熟雞肉】,陳絕的眼睛瞬間就被¥的形狀給填滿了。
因為他發現自己貌似又找到了一條,除開賣水果、販菜的快速賺錢發家路子。
……
意外挖掘出了一道絕世美味,填飽了肚子的陳絕,再次投入到了種田狀態。
飯要一口一口吃,錢要一步一步掙。
因為種田才是他起家的根本!
抽了點時間,先將底下空置的3號、4號、5號坑全部播種完上海青種子。
忙完之後再看了一眼手機,發現才不到3點。陳絕就背起雙肩包,帶上所有現金,開貨車直奔瑞縣。
先去熟門熟路的彩蝶廣告店,找正在砍私服的張繁設計了一款打著“陳記秘製烤雞”的牛皮紙袋,就是路邊賣鹵菜、街頭小吃經常能看到的包裝款式。
牛皮紙能保溫、隔油,拿來包中式烤雞非常合適。
而且為了凸顯差異化,陳絕還特意讓張繁在外麵搞了個樣式簡約的中式複古手提袋。
因為他已經想好了,想要往市麵推出出品的無敵烤雞就得把逼格往高了打。
普通的塑料包裝太掉檔次,配不上這麼驚豔的口感和美味。
至於後續怎麼賣,陳絕也有了主意。
問張繁有沒有認識做不鏽鋼擺攤車的小作坊,對方二話不說立馬掏出微信打了個視頻電話出去。
“老張,這是陳老板!他想找你做個攤車,打算賣點鹵菜燒雞啥的。”張繁對著視頻那頭的中年老哥吼道。
因為視頻通話背景裡夾雜著切割機割鋸鋼鐵的嘈雜聲,不吼對方壓根就聽不見。
“做攤車啊?”
“沒問題!你把尺寸發過來,我算算價,明天就給你做出來!”視頻那頭一臉黢黑的老哥吼道。
“麻煩你了老張!”
陳絕也陪著吼了一嗓子,湊到鏡頭裡和對方打了聲招呼算是和這位老哥認識了一下。
溫市這邊過去不少做不鏽鋼防盜窗的,後來因為市容市貌整改,老土的防盜窗不讓做了,都改行去接這些散活了。
什麼擺攤車、扶手欄杆、家裝裡的櫥櫃、門店招牌,和不鏽鋼沾邊的都能搞,那就必不可少要和張繁這些做廣告設計的人打交道。
至於陳絕選擇從擺攤這條路起步,也是考慮到自身條件。
他現在還是個黑戶老賴,強行去開店有些冒進,很多普通人開店能辦的手續不一定能辦不下來,隻能從最基礎的擺攤開始掙起。
眼下經濟不景氣失業率飆升,會點手藝的都去擺地攤賣小吃了。
混的好的一天能掙個好幾百,雖說辛苦了點,但是比上班、進廠打螺絲強,而且自由。
特彆是那些街頭巷尾長期蹲點賣鹵菜的,要是做的好一天千八百純利潤收入,比開店都強!
靠著出品的無敵烤雞,陳絕有滿分的自信從一堆地攤中脫穎而出。
……
花了點時間和張繁確認完擺攤車和烤雞的包裝設計,陳絕留下一萬現金當預付款在店裡。
等做出幾個烤雞包裝袋樣品後,陳絕又卡著下班時間前跑去不遠的瑞縣人民醫院做了體檢,然後拐到衛生局把健康證給辦了下來。
因為後續要涉足熟食買賣,從業者必須要有健康證,哪怕是擺地攤也繞不開這東西。
現在監管很嚴,陳絕也是為了以防萬一提前把證給辦了。
等辦完證,太陽開始落山,陳絕打算找個地方解決晚飯,沒想到手機響了。
接起來一聽,是鄭博成這家夥打來的約飯電話。
說是周末到了,為了慶祝陳絕擺脫玉玉,走出過去的陰霾,這小子特意喊上了一群昔日玩的好的死黨攢了個局。
飯局地點訂飛雲江對麵,瑞縣大橋下的三橋海鮮樓。
那一片靠近出瑞縣唯一的出海口,是瑞縣漁民出海靠港的必經之地。
靠近碼頭的沿途公路旁開了很多海鮮大排檔,性價比很高,飯菜做的也都本地人的口味,是縣城裡懂吃的老饕常去的消費場所。
對於死黨的強烈邀請,陳絕自然二話不說就答應了下來。
望著沿途的城市燈火,陳絕開著貨車直奔目的地。
到地方後把車一停,拎著幾個楊梅禮盒和裝好【熟雞肉】的精美包裝袋進店,問了一下酒樓老板娘在哪個包間後。
一上二樓推開888的包廂門進去,漆黑一片的環境裡突然亮起了蠟燭的光芒。
“豬,你生日快樂!”
“祝你生日快樂!”
“陳絕!生日快樂!”
“你狗日的,以後可要好好的啊!”
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