inf 下午。
鄧世榮家那張大長餐桌上，擺了十幾盤菜，其中最惹人矚目的便是那四盤排成一字色香味俱全的野兔肉，如果有川省的人看到恐怕一眼就可以認出這道菜的名字。
不過，在座的除了鄧世榮以外，其他人都是第一次看到這道菜，自然是認不出來。
等所有人都上桌了，鄧允珍看著那幾盤野兔肉，說道“爸，這野兔你應該放在後麵做的，第一道菜就做這個，現在都已經冷了，要不我拿去加熱一下吧？”
“不用加熱，這是四川自貢最有代表性的一道下酒菜，名叫冷吃兔。”
鄧世榮拿起筷子，笑著解釋道“聽這菜名就應該知道，這種做法做出來的兔肉就是要吃冷的，冷的味道比熱的時候還要更加好吃，你們嘗嘗就知道了。”
眾人聽得都發出了驚歎聲，沒想到四川還有這麼有特色的一道菜。
於是，一個個便伸筷子朝那四盤冷吃兔夾了過去。
鄧世榮也夾了一塊嘗了起來，感覺味道比印象中吃的還要好吃，或許是野兔的肉質比家養兔子好的原因吧！
“哇，這味道真是絕了！”
“好吃，真的太好吃了！”
“味道真的鮮香，吃起來又爽口，口感一點都不綿，不愧是川省名菜啊！”
“……”
眾兒女一邊吃一邊讚，這道經典名菜瞬間就征服了他們。
陳邦國同樣是讚不絕口，一邊吃一邊感慨道“我媽真是有自知之明啊，早上我爸把這野兔拎回去的時候，她就直接說留在家裡做來吃完全就是浪費，還好她沒有逞強，要不然我都不知道原來兔子還能做得這麼好吃。”
鄧世榮笑道“我已經留了兩盤出來，明天你帶回去給伱爸媽他們也嘗嘗味。”
陳邦國也不推辭，笑道“行，那我明天就給他們帶回去，讓他們長長見識。”
張秀萍心中一動，說道“爸，你說咱家的飯店到時要是推出這道菜的話，應該會大受歡迎吧？”
鄧世榮笑嗬嗬的說道“你這想法很好，到時可以試試看，不過咱們博白人大部分都吃不了辣，而辣椒可以說是這道菜的靈魂之一，是萬萬不能缺的。所以這道菜在博白隻能成為那種小眾的特色菜，是沒辦法受大眾歡迎的，這一點你要有心理準備。”
張秀萍點頭道“小眾也不要緊，反正積少成多嘛，隻要咱家飯店能多推出其他飯店沒有的美食，那對比其他飯店，咱家的飯店肯定是有優勢的。”
鄧世榮道“這個你們到時可以慢慢試。”
聽到大姑父跟表嫂的對話，陳邦國忍不住問道“大姑父，你們說的飯店是怎麼回事？”
“就算你今天不來，等春節你們一家過來的時候，我也會跟你們說的。”
鄧世榮喝了口酒，說道“我打算過完年後，就準備到縣城去開一家飯店，讓你表兄表嫂上去管理，到時需要招不少人手幫忙，你們兄妹倆，還有你三叔家的妹妹，你們三個要是願意到縣城工作的話，那就給你們留一個位置。”
陳邦國聞言眼中陡然一亮，現在這個年代的農村人，想要找一份工做那是千難萬難的，就好比他們兄妹三個，除了待在家幫忙乾活以外，就隻能到山上去割芒草之類東西賺賺零花錢。
可這種東西太過於便宜，能賺到的零花錢非常有限，他一個即將滿二十年的青年，手裡頭卻一直挺拮據的，這樣的日子要說他不想改變，那絕對是假的。
如今，大姑父給他提供了一份工作，還是到縣城去工作，這簡直是喜從天降。
當即，陳邦國就激動的說道“大姑父，我們當然願意去，我長這麼大還沒去過縣城呢，要是能到縣城去工作，說出來不把村裡那些後生給羨慕死啊！”
鄧世榮理解他的激動，這年代的農村人，除非所在的公社原本就離縣城不遠，村民們才會去過縣城。要是像雙旺境域這種距離縣城有七十六公裡的偏遠山區，那除了大隊和生產隊的乾部以外，其他人真的沒幾個是去過縣城的。
能夠在縣城工作，不管做的是什麼，都能讓人羨慕不已。
“行，你願意就好，回頭你也跟你兩個妹妹說一聲，要是都願意的話，那等飯店開起來了，就給你們都留個位置。”
陳邦國連忙說道“大姑父，我都不用回去問，現在就可以給你答複了，有這麼好的機會到縣城去工作，她們兩個肯定也是求之不得的。”
鄧世榮笑道“你還是得回去問問才行，因為在飯店工作也是比較辛苦的，要幫忙洗菜洗盤子洗碗筷搞衛生什麼的，一天下來也是很累人的。”
陳邦國端起酒跟大姑父碰了一下，笑道“大姑父，你就放心吧，這些活對於我和我妹妹她們來說，一點都不辛苦。”
這話還真是一點都不假，這個年代的農村人，不管男女都是從小就乾慣活了的，插秧的時候要挑秧苗，割禾的時候要挑禾，曬穀的時候要挑穀，每天還要上山砍柴挑回來燒，還要天天挑水……
跟這些活相比，隻是洗洗東西而已，有什麼辛苦的？
鄧世榮也隻是說說而已，他也不認為洗東西對於這個年代的人來說有多辛苦，見狀便點頭道“反正你心裡有數就行，到縣城了就好好做事，到時我再給你物色個對象。”
陳邦國喝了口酒，拍著胸膛保證道“大姑父，我一定會好好乾的。”
鄧世榮點了點頭，讓外甥以及亡妻的娘家侄子侄女去縣城幫忙做事，這是他早就打算好的，一方麵可以幫一幫親戚，另一方麵也是為了大兒子與大兒媳的安全考慮。
如果隻是讓大兒子大兒媳上博白做生意，以他這個大兒媳的顏值，搞不好會惹出什麼麻煩來。
現在多弄幾個親戚上去幫忙，人多了安全係數自然也就高了，再讓兒子兒媳以及親戚們晚上的時候儘量不要出門，凡事以和為貴，應該就不會出什麼意外了。
當然，鄧世榮還得托張大爺以及周團長關照大兒子他們，爭取做到萬無一失。
(本章完)