1959年的冬至是12月22日,星期二。
冬至是“九九”的開始,也是漢族非常重要的一個節日。
但凡節日無非要吃點什麼,然而南北方冬至的吃食並不相同。
北方是吃餃子,素有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”一說。
南方則是吃湯圓或者糍粑,也有“家家搗米做湯團,知是明朝冬至天”之說。
至於從哪開始劃分南北方嘛,從廣義上來講是以秦嶺、淮河為線,南邊為南方,北邊為北方,南方沒暖氣,北方有。
雖然眼下暖氣還沒有普及,但在大熊的協助下,就是這麼畫線的,幾十年後也是這麼執行的。
然而,民眾的自我認知是個很奇妙的東西,很多人對南北方的定義是不一樣的,不少人都認為自己所處位置以北是北方,自己所處位置以南是南方,這種現象越往南去越明顯,大概是南方經濟發展更加迅速的緣故吧。
唐植桐沒有這種認知偏差,因為他明確的知道自己這邊無論怎麼畫都是北方。
這麼重要的節日,又恰逢冬至,自然要兌現上次的許諾,給佟旺帶些青菜過去。
割韭菜也是有講究的,得提供一些人家切實需要的東西或者情緒價值,讓他覺得物有所值才行。
大家都是有腦子的人,即便是淳樸一些,可以騙一回、兩回,等韭菜習慣了“狼來了”,任其喊破天,都不會有人再相信,嚴重點的,不光不相信,還會反其道而行之。
為了長治久安,為了可能存在的長久合作,唐植桐這回紮紮實實給佟旺準備了一些青菜,像什麼韭菜、青椒、豆角、菠菜等,每種都有兩斤來沉,主打一個綠色健康。
這次,唐植桐依舊沒有進去,還是隔著院牆“扔”進去的。
去押運處的路上,唐植桐聽到有商販沿街叫賣“九九消寒圖”。
關於商販,唐植桐以前看到一些比較極端的說法,像什麼合營以後就絕跡一類的。
其實除了管製物資外,賣其他東西的商販依舊存在,還是那句話,崗位就那麼多,總得給百姓留條活路,真讓人沒有賺錢途徑了,也是社會的一大不穩定因素。
再說,像什麼廢品回收站,彆看人家是個收破爛的,但那也有正兒八經的編製,讓他們去沿街叫賣?
想啥呢,最終還是得靠一些沒有正經工作的靈活就業人員走街串巷收起來,送過去。
靈活就業人員賺個辛苦錢,回收站的人完成業績,統計部門也能把表做的漂亮點。
眼下吃的值錢,很多人都節省了其他不必要的開支,留下錢買點吃的,所以靈活就業人員想賺點錢就更難了,購買九九消寒圖的並不多。
大冷天的,唐植桐看商販可憐,刹停車,問道:“爺們,什麼價?”
“哎!這位爺,隨便挑隨便選,一毛錢一張,您瞧好了再給錢。”聽到有人問價,商販趕緊推著小推車過來,停在了唐植桐的身邊。
“吆,還是位在旗的爺們。”唐植桐一聽這口音,再看那額頭,通天紋呐,遂打趣道。
通天紋這一茬,唐植桐是不信的,整天愁眉苦臉的人,甭管眉頭皺不皺,兩眉之間肯定有豎紋,吃得苦越多,豎紋越明顯,反而是那些生活優渥的人上人沒有這種紋路。
有條通天紋就是貴族了?簡直是天大的笑話,你特麼也配姓趙?
“祖上在旗,現在不講究這個了。我給您拿張,您掌掌眼?”商販聽到打趣也不惱,轉過頭去用手捏住鼻子,深呼吸一用力,鼻涕砸在了地上,然後將手在袖子上一抹,就算完活了。
“不勞駕你挑,我自己來。”唐植桐在一旁看著,感覺有些埋汰,無論眼前的旗人祖上多闊綽,現在也是個可憐人,一毛錢一張,不能算便宜,但還能接受。
“好嘞,您瞧著,都是正兒八經用版畫一刷子一刷子刷出來的,賣一張少一張。”商販嘴皮子利落,手上也利索,將消寒圖上麵的木板拿下來幾塊,兩頭壓著,中間的樣式就漏了出來,謹防被風給吹跑或吹爛。
唐植桐不清楚九九消寒從何時興起,但知道九九消寒圖是從滿清時候開始的,就是這幫“爺”鼓搗出來的,而且種類繁多,有寫字的、有畫梅花的,還有畫銅錢的。
寫字的寓教於樂,能教小孩子認字。
畫銅錢的能看天氣,因為畫銅錢是有規矩的:上塗陰下塗晴,左風右雨雪當中。要是有人能找到上古的銅錢消寒圖,說不定還能當成天氣考古資料用。
唐植桐嫌以上兩種太麻煩,選了一張梅花樣式的。
梅花有九朵,每朵有九個花瓣,每天塗一個花瓣,經過九九八十一天,整支梅花全開,春天就來了。
“來張梅花的吧。”唐植桐說罷從口袋裡掏出來一毛錢給過去。
“好嘞!我給您取。”商販把錢裝起來,麻溜的準備把木板抬起來拿圖。
“有風,你拿好板子,我自己來。”唐植桐沒好意思說他埋汰,自己動手從下麵抽了一張,品相完好,沒有瑕疵,輕輕疊起來,塞包裡走人。
來到押運處,唐植桐先跟馬薇做了交接,把自己該承擔的工作承擔起來,沒有仗著是部門領導就欺負一個姑娘的道理。
冬至是天最短的一天,等五點下班的時候,天已經黑了。
馬薇先走,唐植桐殿後鎖門。
回到家時,小王同學和鳳珍還沒有回來,張桂芳在和麵,鳳芝則逗貝貝玩。
唐植桐先把玉米倒進缸裡,然後準備調餡子:“鳳芝,作業寫完了嗎?最近我看你在學習上沒怎麼用心啊,回家就跟貓玩。”
一說這個,鳳芝就不高興了,不過也不敢犟嘴。
“快寫作業,一會幫著一塊包水餃,這麼大個姑娘了,沒點眼色。”張桂芳在一旁補刀道。
鳳芝自知理虧,隻能悶悶不樂的去寫作業。
張桂芳已經將白菜剁碎撒鹽殺上,粉條也已經泡發好,就等唐植桐加工了。
素餡,唐植桐覺得除了素三鮮,就要數白菜粉條了,尤其是粉條吸入了滋味,水餃不散且飽滿,多澆點油,一口下去,香味那叫一個地道!