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> 實習結束，學校安排參加秋季選拔的八強和十傑的見一麵。
這顯然是一個激勵，是希望八強能以十傑為目標而努力，十傑表現的怠慢和忽視正是激勵八強最好的調味劑。
十傑看不起八強，因為一旦到了十傑的領域，就已經不是技術的問題了，而是全麵的壓製。十傑擁有的不隻是技術，更是強大的後勤資源，他們掌握了財閥的力量，可以調動大量資金，包括施工隊，以及很多人工。
“如何才能成為十傑？”幸平創真問出了大家都想知道的問題。
“隻需要向我們發出食戟的請求，而我們也統一食戟，通過食戟決定勝負。你們贏了就能取代我們成為新的十傑。不過我勸你們還是算了，因為十傑和你們有本質的不同。”說話的是二年級的學長，也是中華料理的專家——久我照紀。他好心地解釋道：“成為十傑就是將學院的一部分所有權和財富掌握在手裡，隻要是為了料理就可以消耗龐大的預算，全島國的廚師都夢寐以求的食材、設備、廚具，不管是最高檔的，還是最稀有的想要什麼就有什麼。全世界已經失傳的珍品食譜，或者高價拍賣的古代典籍也能輕鬆到手。不管是料理的理論研究，還是料理的實踐操作，隻要是為了專研食材，一切都能被允許。”
八強聽得心馳神往。
一色慧補充道：“而且席位越高，能夠使用的權限就越大，因為在這裡‘料理就是一切’。”
幸平創真隻感覺這就是他的應許之地，才是廚師的理想國。
排名第一席的三年級學長也說道：“相比於太過短暫的人生，料理世界實在太深邃了，探索沒有儘頭。就算花上一輩子的時間不停邁進，也很難攀登至頂峰，但是隻要當上十傑，就能大幅加快前進的步伐。把所有權限和財富授予有能力者，這就是遠月。而被授予這一切的就是十傑評議會。十傑和其他料理人之間存在絕對的力量差距，這就是事實。”
把學弟們說得更有鬥誌了，初生牛犢不怕虎，他們可不怕深邃。
杜蘭嗬嗬地笑道：“所以你們才會害怕啊。”
“你說什麼？我們可不會害怕。你到底有沒有聽懂？”久我照紀說道。
杜蘭繼續笑道：“聽懂了，你們掌握了很多的東西，但隻要評委說你們的料理不好吃，你們所掌握的東西就飛走了。所以看似你們十傑花團錦簇，其實卻危如累卵。隻要一場失敗，你們的一切就會化為泡影。實力？你們真的相信你們有這東西麼？賦予你們一切的並不是實力，而是評委的一句話。”
“……”十傑和八強都不說話了，畢竟杜蘭這個家夥之前確實是將評委玩弄於掌中。
“所以你們在害怕，不會輕易答應食戟，因為你們的命運並不在於自己的能力，而在於財閥對你們的教化。你們隻能不斷做財閥喜歡的料理，而不是在美食世界探索，你們早就走進死胡同了。”杜蘭說道：“我可以保證，不管你們誰同意和我食戟，下場都是一敗塗地。”
“……”十傑受到了羞辱。
杜蘭甚至喊來了記者，說道：“如何，你們誰答應和我食戟？我可以證明我的話是對的。當然你們也可以不答應我的食戟，明天的頭版頭條就是十傑畏懼傳奇學弟，不戰而逃。”
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“你這個家夥，激將法是沒用的。”久我照紀說道：“等你們在料理上有任何一方麵能贏過我們的地方，我才會接受你們的食戟。當然你們是不可能贏的，因為十傑對你們是全方位的碾壓。”
“所以你們還是不戰而逃，畢竟一旦參加食戟，你們的命運就不由自己做主了。我不用傳奇廚具、不用高檔設施、不用稀有食材，就算端上一碗白開水，讓評委說好吃，那就贏了，你們的一切就全是我的。”杜蘭說道。
“評委不會說白開水好吃。”
“這可由不得評委。”杜蘭笑道：“總之你們十傑擁有的一切都會因為一句話而被奪去，在我看來不過是一群可憐蟲而已，比起鄙視，我更同情你們。可憐可悲可歎！”
八強聽到杜蘭這麼說，覺得也有點道理。
薙切愛麗絲說道：“也對，評委一會兒評價美食要看味道，一會兒又用綜合評分來裁決，味道又不是唯一標準了。變來變去的，真是討厭。一碗白開水也可以獲得很高的綜合評價。”
此話一出，雙方都沉默了。
他們做的料理再好吃，最後也得得到評委的承認，但評委到底是依靠‘美食本味’還是‘綜合評價’對料理進行點評，真不好說。
做得再好吃，綜合評分也可能很低。
“好麻煩，明年還是廢掉賞楓大會吧，沒必要非要挑這種繁忙的時間開會。”第一席懶懶地說道。
“沒辦法，這也是遠月學院的例行活動之一。”
十傑走了，不過秋季尾聲的遠月學園祭要開始了。
大量的建築材料不斷送入學校，要建設學園祭的場地，到時候會有來自全球各地的美食饕餮進學校享受美食。
報紙上的新聞並沒有任何的波瀾，雖然十傑中有人被氣得夠嗆，但他們也得承認杜蘭說的沒錯，評委才是最強的存在，他們的所有努力和探索都是為了討好評委而已，評委的一句話決定了他們是上天還是下地。
大家的熱情都被遠月學園祭吸引，因為會有大量的美食出現。
“杜蘭，你會參加麼？”
“不參加，我隻是看看就好了。”雖然這麼說，但他已經開始造勢，他做了這麼多工作可不是為了一直做廚師，而是為了搶奪話語權。
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現在他需要做裁判，在遠月學園祭到處吃，到處評判打分，決定廚師的人生。
需要造勢，所以接受了各種采訪，提出自己的烹飪理念。畢竟他可是名畫煮咖喱的名人，還有吃毒蘑菇的先驅，大家都想知道杜蘭到底還有什麼不敢做的？
杜蘭在記者麵前侃侃而談，主要就是告訴大家自己的烹飪理念。
“什麼是合格的美食？是名畫煮出來的咖喱？還是珍惜昂貴的食材？還是敢為人先的怪異食物？亦或是評委說好吃還是好吃？還是說每個人心中都有自己最中意的味道，自己覺得好吃才是好吃？是麵包，還是米飯，是麵條，還是漢堡？我在思考這個問題。”
“這個問題隻怕沒有準確的答案，畢竟美食比賽更像是運動會，和一般人吃的食物還是有不同的。”記者也不知道什麼才是合格的美食。
“確實如此，食戟和比賽最重要的就是得到評委的肯定，所以迎合評委就行了，根本不用管料理是不是符合大眾的口味。不過校園祭不一樣，校園祭是要向廣大社會群體展現廚藝，口味需要大眾的認可。不過有時候好吃不代表用心，廚師如果不用心的話就算做出好吃的美食也沒用。所以我提出一個理念‘美食用心值’，可以評價廚師做菜時候有沒有用心，有沒有把顧客當做上帝。通用紅黃綠三種顏色，如果用心值高就是紅色，低就是綠色。綠色就是廚師根本看不起顧客，隻把顧客當牲口，烹飪的時候也隻是有技術，沒有用心。”杜蘭說道。
“這個用心值怎麼測？”
杜蘭拿出了一個龍珠同款的戰鬥力探測儀，說道：“帶上這個測試儀就可以了測試了。”
“這儀器可不可以測試男女朋友的真心？”記者不嫌事大地說道。
“目前沒有這個功能，這個是食客專用，隻能測試出廚師做菜時候是否對食客用心。目前產量有限，隻有三十個，大家可以來我這裡預定。到了學園祭的那天，我們可以去看看哪些廚師是有職業道德的，哪些廚師根本沒有職業道德。今天可以沒有職業道德，明天就可以在飯菜裡下毒！”杜蘭用滑坡謬論解釋廚師為什麼要用心，因為一旦不用心就可能對食客不利。
“我想大家肯定也很期待。”記者說道。
對廚師來說這不是好消息，本來他們隻要做好菜就行了，現在還要用心。怎麼用心？他們說了不算，杜蘭說了算。
這個用心值探測儀的到底是什麼標準，最後還是杜蘭說了算。