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雞蛋料理很多，但要驚喜到吸引足夠的客人可不容易。
客人的數量是有限的，他們的肚子也是有限的，他們肯定會先挑選有視覺衝擊力的食物，或者挑選長得好看的廚師。
所以這個時候比的不隻是食物的味道，更是廚師的顏值。
杜蘭說道「這一戰如果讓迪妮莎來，穩贏。我就吃了顏值的虧，沒有那麼驚天地泣鬼神的外表。不過沒關係，我有八卦，就讓我用香味勾住他們的靈魂。要說激烈的氣味，肯定是需要香料，那就做茶葉蛋好了。」
「不過這不夠驚奇，還是需要加一點噱頭，比如會跳舞的茶葉蛋。」杜蘭迅速決定了，就做"跳舞茶葉蛋"。
「接下來準備食材。」
大家都在準備明天的料理，不管是複雜，還是簡單，都要拿出一個菜來。
第二天六點，大家都準備好了。
隨著餐廳的大門緩緩打開，客人魚貫而入，並且迅速集中到了杜蘭的櫃台前。
連精心準備的薙切繪裡奈都是門可羅雀。
所有人都傻眼了，連教官都傻眼了，這麼下去，除了杜蘭之外，其他人都要退學了。
「到底怎麼回事？我準備的烘蛋沙拉明明營養又健康，非常適合早餐的啊。」巧激動地說道。
田所惠也準備了鵪鶉蛋關東煮，也是葷素搭配，營養美味。
薙切繪裡奈更是準備了由雞蛋、培根、麵包、醬料組成的"班尼迪克蛋"。其實就是水煮蛋，也被俗稱為"滾蛋"，把水煮蛋、培根、麵包組合在一起，簡約不簡單。
但現在並沒有人想要吃水煮蛋，大家都想吃"跳舞茶葉蛋"。
「哇，精彩……」人群發出驚呼，不隻是孩子，連大人也沉迷其中。
時間一分一秒地過去，幸平創真都著急了，而且他發現了自己的"蛋奶酥"乾癟了，這種食物最好就是出鍋就吃，但問題是現在根本沒有人來吃，時間一長不但不好吃，還很難看。
他沒有想到這點，今天的早餐不是點餐，不是做好了立刻就有客人來吃的。應該做可以放置一定時間的食物，這是他的知識盲點。因為以前他沒有做過自助餐形式的食物，不知道自助餐是先做好食物，等客人挑選，而不是客人點單再做。
不過現在也無所謂了，因為整個會場的客人都已經被杜蘭的"跳舞茶葉蛋"吸引，其他櫃台都沒人，不隻是少年陷入了危機，而是所有人都陷入了危機。
甚至其他比賽場地的客人也被吸引過來了，"跳舞茶葉蛋"正在一傳十十傳百，根本停不下來。
「我倒要看看你這個家夥在搞什麼鬼。」薙切繪裡奈離開了自己的櫃台，然後更多學生也離開了櫃台，去看杜蘭的表演。
過去一看，發現杜蘭的櫃台上正在表演芭蕾舞，雖然隻是雞蛋，但雞蛋的動作卻好像是芭蕾舞。然後又變成了踢踏舞、交誼舞……
「明明隻是雞蛋而已，又沒有四肢，但我就是感覺它們在跳舞。」客人激動地說道「太厲害了，這是魔術。」
杜蘭說道「誰想吃？」
「我想吃。」好幾個顧客說道。
「端起盤子，茶葉蛋要來了。」杜蘭一聲令下，茶葉蛋自己跳到了客人的盤子裡，並且旋轉地甩掉了雞蛋殼，客人可以直接吃。
「這？」看到這一幕，客人都瘋狂了。
「怎麼可能？」薙切繪裡奈都驚了。
少年也瞠目結舌，不理解這是怎麼做到的，為什麼會跳舞？
因為幻覺，杜蘭使用了致幻劑加，在香料之中，再配合八卦陣，所有人都會看到相同的幻覺。不用藥物的話，直接用超能力也是可以的，但超能力就太欺負人了。杜蘭還是希望用科技和狠貨獲勝。
反正也沒規定不能使用秘製藥物。
時間一分一秒過去了，最後整個會場隻有杜蘭一個人完成了考試，所有客人都品嘗了跳舞的雞蛋，其他人一份都沒賣出去，連院長的外孫女也要退學了。
壓力來到了教官這邊，是不是要開掉院長的外孫女？
學生都沒想到會這樣，這次是他們的慘敗了，杜蘭使用了魔術手段吸引客人，完全不講武德。
「太卑鄙了，我們是廚師，有本事比食物的口味，你竟然用魔術，太不要臉了。」
「沒錯，你的茶葉蛋味道也就那樣，完全是用魔術吸引客人。」大家也吃了茶葉蛋，口味也就一般般，沒有太驚豔。
杜蘭笑了「誰說廚師就要比口味了，我可是嚴格按照教官的諄諄教導來行動的。你們的美食滋味好，但我的跳舞茶葉蛋綜合評價更高。你們不要局限在廚藝上，平時也多學一些其他的東西，比如暗殺，或許以後還能做一個廚師殺手。」
堂島銀沒想到打臉來的這麼快，他之前確實說了四宮的菜肴更好吃，但田所惠的料理評價更高，確實是他的話，結果被杜蘭拿來現學現賣。他都不知道怎麼說了。
「你就是作弊，就是卑鄙。」學生們繼續說道。
幸平創真卻知道這就是杜蘭最擅長的東西，采用小花招吸引顧客，他的旋轉壽司店也是如此。他的廚藝一點也不純粹，少年也很無奈，連自己的父親都輸了，自己怎麼辦呢？如果隻比口味，少年有信心，但杜蘭搞這些花裡胡哨的東西，他也不理解啊。
這個時候少年不說杜蘭的跳舞茶葉蛋是創新了。
杜蘭笑道「想要不退學也行，你們和我食戟。當然也可以簡單一點，由畢業生來和我食戟，決定這個會場的學生能不能留下。我贏了，你們留下，教官輸了，你們退學。當然教官也可以直接拒絕食戟，直接讓你們退學。」
「為什麼不是教官贏了，我們留下。你輸了，我們離開？」學生問道。
「當然是讓你們好好為我加油。」杜蘭說道「如何教官，要不要答應下來，食戟定輸贏？」
「……」畢業生沉默了，因為這次食戟他們贏了，學生退學，他們得罪權貴。他們輸了，學生留下，但他們的臉麵也丟了。
不管輸贏都很丟人。
「這個家夥？」四宮咬牙切齒，但他不能決定，得看堂島銀的決定。
堂島銀不能讓院長的外孫女退學，但也不想食戟，說道「杜蘭勝出，其他人重賽。」他選擇加賽，看著杜蘭，似乎在說你想要解釋權？沒這麼容易，最終解釋權還在我們手中，你休想得逞。
杜蘭也不介意，說道「承讓了，你們好好加油，我去補覺了。」
加賽一道"魚料理"，教官們做評委，味道好就通過。就和之前的兩次集訓一樣，對學生來說已經習以為常。
「教官也真是的，我們隻是廚師，非要讓我們做"驚奇"的料理，那為什麼不去找雜耍小醜？」一些學生開始埋怨教官，覺得教官的訓練完全沒有道理。
「就是，廚師要做的就是美食，就是口味要好，不是比誰更會表演，我們又不是演員。」
可惜他們說什麼也沒用，因為教官說了算。
接下來還有更多的訓練，一直到淘汰掉超過三百個新生為止，煎熬的五天才結束。
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