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“照道理來說,不是應該你們老掌櫃開得第一家店才是總店嗎?”
鄭晗瑞一臉好奇的問道。
店小二搖了搖頭道“這我就不知道,咱就是一個乾活的,老掌櫃怎麼定,自是有他的安排的。”
“就像咱的店招牌一樣,誰家店鋪沒個招牌?”
“但咱就是沒有。”
“若是老掌櫃肯弄一個招牌,就是隨便取一個,咱的分號也肯定不止有八家,起碼能將名聲打出去,弄上個數十家!”
聞言,鄭晗瑞一臉唏噓的說道“看來有本事的人,脾氣還真就是有些古怪。”
“就像是公子這樣吃餅的手法,若是能安排一個店夥計教給大家吃。”
“我可以篤定的是,這羊羹館的生意還要更上一次層樓。”
“如此有趣的老掌櫃,當真想見見。”
“對了,我能見見你們老掌櫃嗎?我想看看他是一個什麼樣的人。”
店小二搖了搖頭“抱歉姑娘,您剛才吃餅未要焦香的,未有那一餅四吃的手法,所以不行。”
“好吧。”鄭晗瑞悻悻的歎了口氣“果然是有些古怪。”
這時,顧寧安開口道“我去見見你們老掌櫃吧。”
店小二應道“不知先生貴姓?”
顧寧安擺手“免貴姓顧。”
顧!
那不就全對上了!
店小二神色一怔,隨即對著顧寧安恭敬一揖,指了指夥房的位置道“顧先生裡邊請,老掌櫃就在裡頭!”
“多謝。”說著,顧寧安便起身朝著夥房的位置走去。
看著其離去的背影,鄭晗瑞張了張嘴,又將到嘴邊的話給咽了下去。
隨即,她又看向了一旁店小二,將一個撥浪鼓放到了桌上“夥計,勞煩你等會告訴那位公子,就跟他說,把這撥浪鼓給拿走,他答應了的。”
“好嘞!”店小二將撥浪鼓拿起“這不能放這桌上,還有客人要吃羊羹勒,我先給您放賬台。”
“待顧先生出來了,我替您轉交。”
鄭晗瑞起身笑道“多謝。”
店小二“您客氣。”
掀開藏青色的幕簾,進到夥房中,便可聞到一股濃濃的羊湯香氣與烤餅的香味交織在一起。
這即使是剛吃過羊羹,也是讓顧寧安心頭一動。
夥房內景打眼望去便是素淨二字可述,四壁以素白的石灰粉刷,偶有幾處斑駁,倒也無傷大雅。
位於夥房中央,一座青石砌就的大灶巍然矗立,灶台上擺列著幾口大小不一的鐵鍋,鍋蓋嚴實合縫,鐵鍋邊沿擦拭得鋥亮。
一側,是簡陋卻井然有序的木製案板與儲物架。
案板表麵平滑無垢,幾把鋒利的菜刀靜靜地躺在其上,刀刃寒光閃爍。
儲物架上,陶罐、竹籃錯落有致地擺放著,內中裝滿了各式各樣的食材與調味料。
一尊厚重古樸的烤餅爐前,一滿鬢白霜的老者,正小心翼翼的把控著其中每一塊烤餅的火候。
他的袖套因沾上了麵粉而變得有些泛白。
望著這一幕,顧寧安仿佛從金萬的身上,看到了孫婆婆的影子。
很快,專心致誌的金萬便用一根竹鉤,從烤餅爐中飛快的勾出九張烤好的餅子,分彆陳列於三份盤子中。
緊接著,他又是從一口大鐵鍋中,舀起三碗濃湯,依次倒入三個空碗之內。
如此一來,三份羊羹便是又做好了。
井然有序的做完這一切,金萬又重新取下一截麵團,開始揉起麵來“阿福,這三份好了,端出去吧。”
阿福?
興許是那位店小二的名字。
原來專心做羊羹的金萬感覺到有人進來了,還以為是店小二進來了,所以就這麼說了一句。
然而,見身前人影沒有動靜,金萬抬起頭,正打算開口,便發現眼前之人,居然是顧先生!
這一刻,他略有些渾濁的眸子裡,透出一絲驚喜,再到局促,他手上揉麵的動嘴未停,神色有些僵硬的說道“顧顧先生”
喊了這一聲,金萬又陷入了沉默。
他從離開樂鄉縣的那一刻起,就無數次在想過在見到顧先生會是什麼樣的。
若他始終沒能做出像樣的羊羹,顧先生是不是會很失望?
若他做出來了,顧先生會不會衝他豎起一個大拇指,誇他一聲沒有砸了“孫記羊羹”的招牌?
種種可能,他都在腦海中暢享過,他甚至還想過見到顧先生之後,對方說了什麼,他應該回應什麼。
或者說對方不說話,他又該做些什麼。
然而,真到了這相見的一天呐,他仿佛忘記了之前一切的準備,整個人顯得有些局促起來
恰逢此時,幕簾被掀開,店小二走了進來。
回過神來的金萬眼神一瞥案台上的三份羊羹“把這三份羊羹給客人送出去,然後讓那些排隊的客人彆等了,給他們寫一張條子,免費吃三天羊羹。”
“今兒個店裡有事兒,就先不營業了。”
閉店關門,讓排隊的客人走人?
店小二一臉懵逼!
素來以客人為主的老掌櫃,可是從未做過這種事情。
莫非是因為這位顧先生?
一旁,顧寧安擺手道“人家難得來吃,又排了許久的隊了,彆耽誤了人家原本的興致。”
“若是孫婆婆,可不會因為這,而趕客人走。”
“你就安心做你的羊羹,顧某就在這同你敘敘舊。”
敘舊!
簡簡單單的兩個字,卻讓金萬心頭一暖,他連連點頭道“好,好!咱就這麼敘敘舊!”
“阿福!愣著乾嘛呢,趕緊把羊羹給客人端出去啊。”
聞言,店小二趕忙上前端羊羹的同時,又是猶豫道“老掌櫃,咱還閉店……”
“哎?”金萬一怔,直覺得眼前的阿福怎麼那麼不機靈,他擺手道“顧先生不都說過了,咱不關門。”
“哎哎,好勒!”店小二連連頷首,隨即端上了羊羹就快不走出了夥房。
這一刻,他可以篤定,這位顧先生,就確實是老掌櫃回鄉開店要等的人!
隻不過他沒想到這位顧先生如此年輕……或許這就是忘年交?
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