“姐,一會米飯不夠吃你再來加,我們這米飯都是不限量的。
豬腳飯裡麵本來就有鹵蛋,今天我們開業活動又送鹵蛋和豆乾,兩個鹵蛋重了,我給你換了兩個鹵雞翅尖,你看行不?”
蘇雨辰轉眼端著飯盒出來,向壓麵條老板問道。
“行,怎麼不行,這我還占你便宜呢。謝謝了啊!”壓麵條老板喜滋滋的提著飯盒離開。
看著壓麵條老板出來,周圍同樣對店內香味好奇的幾個商店老板跟著紮堆進了店裡。
蘇雨辰一看這架勢,直接又切了幾大片豬腳,端著碗讓幾人先嘗。
來的都是做小生意的,看著蘇雨辰這大氣的架勢都暗自在心裡點頭,再一看切出來的豬腳軟糯紅潤,皮鹵的又透又亮,沒反應過來就上手捏著牙簽嘗了起來。
等豬腳入口之後,幾個商店老板驚訝的互看一眼,細細感受著嘴裡的回味,都是一臉意猶未儘。
雖然碗裡還剩五六片,但幾個人都沒再下手,不好意思多吃。
“丫頭,給我來兩份,就你這個豬腳飯,一會送隔壁小商店。”
“那我來一份酸辣土豆絲蓋澆飯吧,這個豬腳飯有點貴,等我兒子回來了再來點,嘿嘿。”
“我一份火爆豬肝,在小商店旁邊日用品店哈,錢給你掃了。”
“我也付了,我要剛那個豬腳飯……”
幾個商店老板紛紛付錢點餐,蘇雨辰樂得合不攏嘴,一一記下之後去後廚報給了趙曉婧。
“還行,這次的鄰居都看著挺和善的,我為了跟他們搞好關係,豬腳都切的大塊的,心疼死了。”蘇雨辰笑著說道。
“沒事兒,釣魚都還要打窩呢,蘇老板大氣生財!”
趙曉婧一邊笑一邊爆炒豬肝,將拌好的豬肝倒進鍋中,快速翻炒十幾秒之後又放調好味的蔥薑蒜泡椒小米辣紅尖椒。
然後拌著火焰爆炒20秒,撒一把蔥段,再翻炒幾下,這道火爆豬肝就出了鍋,色澤油潤,清爽絲滑。
“……我飯都還沒盛完呢,你一個菜都炒好了?”一邊的蘇雨辰剛將五碗飯盛出來,看著已經洗好鍋開始酸辣土豆絲的趙曉婧頓時懷疑人生。
“要不然隻憑我們兩個人,怎麼能出11種蓋澆飯呢?這是人少,人多的時候一鍋炒三份四份,出餐速度更快。”
趙曉婧看著一臉呆滯的蘇雨辰,臉上笑容又加深了幾分,幾下翻炒完畢,土豆絲也出鍋了。
“……”蘇雨辰再次被打擊,默默給每份飯加了鹵蛋豆乾之後打包好,一家一家給剛才點餐的鄰居送去。
趙曉婧看著蘇雨辰的背影惡趣味的笑出了聲。
其實真正要做這道菜哪有那麼快,隻不過費時的都是處理豬肝的時間,而這個時間被她偷偷用快捷模塊渾水摸魚了。
炒豬肝很容易黏膩粘鍋,想要炒的清爽豬肝就得好好清洗乾淨,需要洗很多道,還需要用白醋和麵粉揉,沒什麼技巧但很費時間。
因此趙曉婧在蘇雨辰去前廳之後直接用快捷模塊,將她之前還沒切完的豬肝切完,然後再用模塊將全部切完的豬肝薄片處理了個乾淨。
之後她再自己下調料拌勻,爆炒就好。
以及土豆絲的清洗,輔料的配比也是自己打樣,之後直接用模塊照葫蘆畫瓢配置好的。
“姐姐,我們來啦,送給你!”
蘇雨辰送餐回來,趙曉婧沒事乾也出了廚房,剛坐下,三個以前買過豬腳飯攤的大學生嘻嘻哈哈提著小禮物過來。
小禮物可可愛愛的,是三個特彆小的精致器皿裝的多肉植物,粉粉嫩嫩的樣子,看起來十分討喜。
“呀,真可愛!謝謝你們!”蘇雨辰驚喜的接過禮物,捧在手上來回看個不停。
“坐,看看今天吃什麼?”趙曉婧看了一眼蘇雨辰開心的樣子笑了笑問道。
“地三鮮,土豆牛腩,麻婆豆腐!我們來的路上都商量好了。”
三人將要點的菜脫口而出,趙曉婧點點頭,鑽進廚房炒菜,他們轉頭又和蘇雨辰嘰嘰喳喳聊了起來。
“姐,地三鮮兩份,宮保雞丁,豬腳飯各一份!”正聊著,又四個大學生結伴過來,一進門就開始點餐。
趙曉婧定好品種之後,為了做廣告,一早就在接龍群裡預告過,因此學生早就知道了新品種,在過來路上就想好了要點的餐。
蘇雨辰見人逐漸多了,開始一個個拿著點菜單記餐,然後給幾人上了水,就跑去後廚幫忙。
土豆牛腩,豬腳飯自然是最快,蘇雨辰盛好米飯之後直接從燉鍋裡舀上一勺湯汁已經燉的相當濃鬱的土豆牛腩蓋在飯上。
“媽呀,香的不行了,這土豆看著就入味,鏡子一會兒我們也吃土豆牛腩吧!”蘇雨辰抽動著鼻子說道。
“吃啥都行,你想吃鞋底子我都給你做!”趙曉婧鍋裡的地三鮮已經收汁到一半,又用另一個灶起鍋燒油,做起了麻婆豆腐。
“鞋底子你自己留著吃吧,不跟你搶!”
蘇雨辰笑瞪了趙曉婧一眼,又重新盛了三盤飯,然後將炒好的酸菜往三盤米飯上一蓋,接著從鹵湯鍋撈出豬腳切了三份鋪在酸菜上,再加上鹵蛋,最後澆上一勺鹵汁,以及送的小食。
等蘇雨辰將四份飯端出去再進來時,趙曉婧的地三鮮也已經出鍋,蓋了三份在蘇雨辰盛好的米飯上。
接著又是麻婆豆腐,宮保雞丁。
七個人的餐,不過五分鐘全部上齊。
後台的小智也不斷的以沒有感情的聲音提示著上漲的經驗值。
【滴,賣出十份蓋澆飯,經驗值+1】
【滴,光盤行動一人,經驗值+1】
【滴,光盤行動一人,經驗值+1】
【滴,光盤行動一人,經驗值+1】
……
趙曉婧一開始還挺高興的,做飯都更有動力了,但連續提示了四十幾次,饒是獲得經驗值再高興,趙曉婧也麻了。
好在小智的聲音不大,忙起來時也經常聽不見,不然長時間下去,趙曉婧真怕自己聽力出問題。
“鏡子,3份酸辣雞雜,2份青椒斬蛋,1份外婆菜肉絲,1份火爆豬肝!”