第61章 在古代做涼皮(1 / 1)

推荐阅读:

沒想到卻惹得大寶吃醋道:“三郎,你偏心眼,為何隻給娘親吹,卻不給我們倆吹?”
小寶也是撅著小嘴,將自己的碗往三郎跟前一推。
“小寶也要吹吹!”
兩個寶貝圍著三郎,都要他幫著自己的碗裡吹吹熱氣。
三郎倒是一點都不嫌煩,拿著他們的碗幫著吹起了熱氣。
一下一下地吹了起來,大寶和小寶開心地圍繞三郎身邊,真的像一家人似的,蘇曉曉不自覺地想到了帥哥照看萌娃的那些電視劇,隻是裝束換成了古代的而已,不過卻是一樣看起來十分養眼。
“曉曉,你幾個月前在園子裡種的菜都長出來了,我一會兒去摘點下來,不然菜都爛在地裡了。”
三郎吃飯的時候對蘇曉曉說道。
蘇曉曉一愣,還沉浸在自己的幻想中,“好,你不說我都忘記了。”
三郎見蘇曉曉在愣神,走到她身邊,然後慢慢地俯下身,用骨節分明的長手指在她的嘴邊輕輕地擦拭了一下。
“你看看,都吃到嘴邊去了。”
蘇曉曉被三郎冷不丁這麼一撩,顯得更加手足無措了起來。
她愣在了原地,而撩人那主兒則吃好了飯之後,對兩個小朋友說道:“一會兒誰跟我一起去菜園子摘菜去?”
大寶和小寶都踴躍地舉起手來,“我,我要去跟三郎一起摘菜。”
小寶不甘示弱,扭動著小身子,像一隻小泥鰍似的非要往三郎的懷裡鑽。
這孩子撒嬌的功力也不知道是跟誰學的,雖然她什麼都不會,有時候大人說的話都還不明白,但是就是不甘心示弱,絕對不會輸給她哥哥大寶就是了。
大寶要做什麼,她就非要跟著學不可。
蘇曉曉下午的時候,將山野雞給拔毛處理了一下,加上人參和黃芪燉上一鍋美味的雞湯。
晚上正好燉好了,給三郎補身體。
五月一過,天氣漸漸熱起來了。
下了幾場雨之後,菜園子裡麵的菜都已經長出來了,綠油油的,十分喜人。
天氣一熱,大家有的選擇在家中乘涼,有的跑到村口的大樹下麵,聊天乘涼。
他們經過蘇曉曉家門口的時候,透過籬笆牆往裡麵看到,一個年輕又十分好看的男人,正在菜園子裡麵摘著菜,他身邊還有兩個長得十分可愛乖巧的萌娃。
這樣一幅賞心悅目的畫麵,真的惹人注目。
一些村裡的女人,不管歲數多大的,嫉妒得兩眼發紅。
咱們說,歲數大的女人也喜歡帥哥,這是天經地義的事情。
沒有辦法,帥哥就有那種魔力,叫人欲罷不能的魔力。
晚飯蘇曉曉決定吃點涼快的,最近天氣開始燥熱起來。
她想吃點涼皮和涼麵了,將雞湯燉上之後,蘇曉曉就開始用篩子篩起了麵筋。
先將麵粉和清水加上鹽之後,用筷子攪拌成了絮狀,再接著用手逐漸搓成了圓形。
她又開始醒麵,將麵醒好之後,就是洗麵了。
這一步步的步驟都不可或缺,蘇曉曉加水加得十分小心翼翼,麵團逐漸散開之後,就出現了麵筋。
再跟過濾網過濾幾次之後,洗完麵的水開始變得清涼起來。
最後就是開始上鍋蒸了,她將麵皮放在一個平的托盤中,上鍋用開水蒸了大概兩三分鐘的時間,拿出來過了一下涼水,開始一點點往外撕起了麵皮。
終於這涼皮做好了,蘇曉曉覺得這一步步的,要想吃到點什麼的東西,還真的挺費勁的。
之前這涼皮滿大街都是賣的,隻要你走過去,遞給賣主錢,兩分鐘不到就能接到一份新鮮的涼皮吃。
現在蘇曉曉要想吃,卻是自己要親手操刀,做這一切都十分不容易。
三郎和兩個孩子摘完菜回來後,看到蘇曉曉在廚房忙忙碌碌的,十分好奇就圍過來看。
“曉曉,你在做什麼好吃的呢?”
“你們三就知道吃。”
蘇曉曉假裝嗔怪道。
“三郎,你去給我洗根黃瓜來。”
蘇曉曉命令道。
“好的,遵命。”
三郎立馬出去洗黃瓜了。
“還有香菜。”
蘇曉曉叮囑道。
“娘,大寶也要幫忙。”
小寶見大寶這麼說,她也將小手舉起來,“娘,我也要幫你做。”
“你們倆去幫我剝個蒜吧!”
蘇曉曉一看也不能什麼都不讓他們做,這倆寶貝會在旁邊置氣。
兩個小寶貝就像是得了命令似的,馬上就衝出去剝蒜了。
蘇曉曉看著這倆孩子,無奈卻又十分寵溺地笑了笑。
三郎首先將黃瓜洗完之後,遞給了蘇曉曉。
蘇曉曉一看,這是她們家後園子裡麵新長出來的頂花帶刺的黃瓜。
新鮮的一塌糊塗,蘇曉曉前世要想吃黃瓜,隻能吃到超市裡賣的化肥催出來的,長得體型怪異巨大,不知道放了多少天,超市裡的人一直往上噴水才能維持點新鮮度的黃瓜。
這黃瓜還非常貴,雖然不好吃,皮很厚,很硬,裡麵的瓜瓤都蔫了吧唧的。
但是沒有辦法,家裡的平房被強製拆遷了,被迫住進了像棺材盒子一樣極度不隔音的樓房裡,想要吃到家裡後園子種的新鮮帶著露珠的蔬菜隻能下輩子,亦或者穿越到古代吧。
蘇曉曉將黃瓜切成絲,加入麵筋和涼皮中,加了一點點鹽和醋還有糖。
如果有醬油就好了,蘇曉曉將涼皮拌好之後,聞了一聞,還是很香。
她叫來三郎和大寶以及小寶,叫他們一起嘗一嘗。
話說這樣炎熱的天氣,能吃上一口涼皮和麵筋,真的是人間一大幸事。
“這是什麼啊?娘?”
大寶和小寶都沒見過,他們抬起頭來,不約而同問蘇曉曉。
“這是涼皮和麵筋,夏天的時候吃這個最涼快了。”
兩個寶貝都開心地圍過來,嘗了一口之後,開心地叫起來。
“我們從未吃過這樣的飯,真的太好吃了。”
三郎也過來嘗了一口,然後對蘇曉曉豎起大拇指道:”好厲害,你做的這涼皮真的挺好吃的。“
看著蘇曉曉如此用心做飯,三郎也不禁心生感動起來。
“說起來,曉曉你真的是替我著想,看到天熱還給我做涼麵吃。”
他這麼說話的時候,蘇曉曉真心感受三郎對自己的感謝。

最新小说: