第113章 妙茶攻略(1 / 1)

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最新網址:陳平江跑到體院和顏妍吃過晚飯,回到603宿舍的時候,人已經到齊。

短短一個月不見,生活裡忽然少了幾個兒子,陳平江都有點不習慣。看著眾人熱情的吹著牛逼,跟平常呆在一個屋都沒幾句話形成了強烈的反差。

一個個拿出家鄉的土特產嚷嚷著讓陳平江嘗嘗。

趙紹陽也從行李箱掏出一袋鹽水鴨丟在陳平江桌上,獻寶似的道:“陳哥,趕緊嘗嘗,老地道了。”

陳平江用不解的眼神看了一眼臭弟弟,心說是不是有什麼大病。

“我他媽就在東江,學校樓底下超市都有鹽水鴨賣,不過,還是謝謝你。”

王磊寒假在家憋了一個月,網吧癮犯了,攛掇眾人:“上網去吧,五連坐cs。”

董廷輝彈了彈煙灰,堅定的搖頭:“我媽說如果這學期再掛科,暑假回去要給我腿卸了。”

他不說這個還好,一說滿屋子的牢騷。

“說起這個我就來氣,我都蹲在我們家附近的郵政網點了,成績單硬是沒來。我前腳剛走,後腳趁著我不在家的空檔直接送我家去了,晚上回去給我爸媽混合雙打,一個寒假門都沒出。”趙紹陽罵罵咧咧,一臉的義憤填膺。

“塑造品牌力。”

搞的很多奶茶品牌市值都衝上百億。

但大學城附近屬於大品牌的真空地帶,它們此時正忙著在一二線城市人口稠密的商業街區擴張。

王磊嘚瑟的挑挑眉:“管理學劃重點的那堂課我去了。”

陳平江當天就聯係了一家裝修公司,讓對方出設計方案,就一個要求,得有逼格。

“前期投入這麼大,又疊加這麼好的資源,小小的奶茶店能有那麼大的利潤?”

陳平江笑著望著舒芒:“看來你是對奶茶的暴利一無所知啊,一杯6塊的奶茶,商家的所有成本加在一起都不會超過2塊,這還是往多了算的。我的第一桶金就是做果汁奶茶賺到的。”

新店開業,這種有經驗的老店員是隱形的財富。

兩家收購來的店鋪,陳平江把當初的店員一並接收過來。

既然要做,陳平江就沒打算僅僅做個奶茶店,而是打算做成水吧的形式,在裝修上多花功夫,提供給顧客一個休憩的空間。

“那為什麼上學期你一開始不做奶茶店,而是選擇做燒烤店?”

“政治經濟學42,統計學原理27,計算機基礎64,毛概38,管理學51,高數18。”

“當時我手頭沒什麼資金啊,也沒現在的資源優勢,未必競爭的過其他奶茶店,所以才選擇了最保守的燒烤。”陳平江無奈的攤手解釋。

眾人哈哈大笑,陳平江問:“你考了多少分?”

coco奶茶此時在國內已經開了上百家分店,奶茶也更具多樣性,在傳統奶茶的品類上還增加了鮮奶係列、鮮果茶係列、咖啡係列。

王磊發現自己說漏了嘴,趕忙頭彆過去一邊去不再說話。

他得抓緊將奶茶店投入運營,來填補人人網爆發前租借服務器的費用。

從店麵選址、店麵裝修、產品研發到包裝設計,事無巨細,很有一種和當初創立小陳燒烤、人人網那時一樣的衝勁。

陳平江滿不在乎的擺擺手:“錢不夠可以追加,但既然要做就要打造標杆,不光口味要好,裝修也必須有格調,和周圍的奶茶店形成差異化競爭,給同行上一課,讓他們知道什麼叫做真正的奶茶2.0。打鐵還需自身硬,否則再好的宣傳渠道,產品本身不過硬,最後也會泯然眾人。”

2007年正好是奶茶高速發展的一年,算是奶茶行業的創業元年,許多品牌都在野蠻生長,瘋狂擴張。又因為其暴利的基因,快速擴張非但不虧錢,甚至賺錢。

“草,你個狗日的。天天在宿舍裡叫得歡,說什麼‘誰要被發現擅自複習就要請客吃飯’,結果你自己偷偷複習?”趙紹陽一下就炸了,合著自己是全宿舍墊底。

舒芒直接原地呆住:“那樣的話一家店十萬怕是打不下哦。”

主要以高倍原汁水果濃漿、特調紅茶、國產奶精、風味糖漿、二砂糖、果糖為主。

陳平江給他們手裡兩家不同奶茶店的配方和配比都拿到手。

整整花了差不多兩天的時間,五家奶茶店的選址全部搞定。

本來他還想拉個墊背的,但想到陳平江的能量,害怕自己更加氣的吐血。

口味上把一些後世爆火的款式提供了出來,讓研發人員反複嘗試加以改進。

其中兩家是直接收購,另外三家都是租的其他閒置門麵。

“我們的奶茶品牌在形象上要更加年輕化,創造屬於專屬於年輕人的潮流。”

即便是在後世,奶茶店的常見售價為20-30元/杯,而成本價僅為3-5元/杯。這意味著每售出一杯奶茶,商家就能獲得高達6倍以上的利潤。

趙紹陽又看向陳平江:“陳哥,你肯定……算了,不問了。”

對比之後,他無奈的發現,這個時代的奶茶同質化嚴重到可怕的地步,難怪會願意被自己收購,因為實在和其他家相比沒什麼亮點,隻能靠打價格戰存活。

更加注重用戶的消費體驗,在產品原料、和品牌塑造上都下了功夫,引入了輕奢的概念,告訴大家奶茶不光好喝還要好看,要有逼格。

第二天一早,陳平江就拉著舒芒馬不停蹄的跑去看奶茶店門麵。

“打造專屬的奶茶口味,避免落入同質化競爭。”

趙紹陽狐疑的看著他:“伱個吊毛上的課比我還少,為毛還能過兩門?”

陳平江幾乎是親自跑完開設一家奶茶店所需要的所有流程。

因為人人網和人人外賣的存在,陳平江在選址上並沒有做太多的講究,他寧願要偏遠一些,但是麵積大的場地,也遠遠比在校門口的兩三平米鴿子籠強很多。

王磊樂的哈哈大笑:“我草,我以為我是墊底的,沒想到還有你,好歹我也過了兩門啊。”

為此,陳平江算是把肚子裡的存貨掏的一乾二淨。

對於陳平江這種一次性裝修五家奶茶店的大客戶,裝修公司也不敢怠慢,當天便開始讓設計師們哢哢畫圖。

就連身為小陳燒烤第一批員工的朱遠蘭都忍不住搖頭:“奶茶店的創業打的是富裕仗,可跟咱們當時不一樣。”

如她所言,在資金、理念、宣傳渠道等優勢的疊加下,奶茶店想不火都難。

陳平江一開始的打算就是讓旗下的奶茶品牌走喜茶等品牌的路線,對標星巴克的消費體驗,但是單價要比星巴克低。未來還有至少十五年的消費升級年代,如果打價格戰,誰他媽玩的過蜜雪冰城啊。

不僅卷了全國,還卷到了香港、海外。

讓人們覺得都是花2-3塊錢買瓶礦泉水,乾嘛不去買個有味道的檸檬水或者彆的?

等到陳平江將一切都忙活完的時候,距離租店麵已經過去了差不多二十天的時間。

這天回到公司的時候,陳平江特意帶了一大批剛剛在研發基地製作出的奶茶。

“咦?妙茶?這是哪裡的牌子,從來沒聽過啊。”

“包裝好精美啊,不像其他奶茶店就一個光禿禿的塑料杯。”

“對啊,看這紙杯就感覺好高級。”

“你那個是什麼口味的,我是芋圓**。”

“我是烤黑糖**牛乳茶。”

“我這是芝芝多肉青提。”

“這些名字都好高級啊,不像我們平時喝的什麼雙拚奶茶、絲襪奶茶。”

“……”

這年頭的大學生也沒吃過幾個好菜,哪裡見過來自後世奶茶的降維打擊?

剛見到妙茶,就滿辦公室的驚喜聲。

萬雨倩驚訝問道:“學弟,這是你這段時間弄的那個奶茶店的產品嗎?”

陳平江點點頭,對辦公室眾人道:“大家嘗嘗味道,提提意見。”

“唔,老板,第一口我就覺得離不開它了,以後咱們能每天喝一杯嗎?”

“就是,包裝太精美了,我都不舍得喝。”

陳平江笑著調侃:“當然可以每天喝一杯,財大店離校門口不遠,跑個腿幾分鐘的事情,實在不行可以讓藍騎士送貨上門。”

女員工擺出無奈的表情,被狗老板的裝傻打敗。

她的重點是免費!

女員工們嘗到第一口後就覺得以前的奶茶算是白喝了,就連之前不太愛喝奶茶的男員工都覺得味道不錯。

陳平江為了讓妙茶上市一炮而紅,拿出來的新品都是精挑細選的,不僅口味無敵,品類也繁多。

眾人有這樣的反應也算是情理之中了。

簡直是**裸的降維打擊。

“老板,妙茶什麼時候開業?我可以一天喝一杯。”

“你確定?老板的妙茶光看包裝就知道價格不便宜。”

陳平江笑眯眯道:“你手上那杯多肉青提中杯12元,大杯14元。烤黑糖**牛乳茶中杯10元,大杯12元。”

“貴是貴了點,不過價格還能接受。”

“我覺得少吃一頓飯的錢喝杯奶茶就夠了。”

在目前東江的奶茶市場,特彆在大學高校附近的奶茶店,一般的奶茶也就5-6元一杯,都是傳統的果茶奶茶和一些布丁奶茶。

均價10-12元的妙茶在價格上要比周圍競爭對手高了一杯,個彆單品甚至超出這個數字。

但陳平江本身也沒打算和周圍的奶茶店打價格戰,品牌定位本身就不在一個層級。

至於問大學生有沒有購買力?

那還用問嗎?

沒聽說要把吃飯錢省下來喝奶茶嗎?

還是那句話,大學生們有錢是真敢花啊。

就算消費水平低,但架不住人數多,全是潛在客戶啊。

“人人外賣要給妙茶品類第一排行,並且在主頁上做大力推薦。”

“人人網這邊準備一些宣傳攻勢,配合妙茶上線做一波宣傳。”

“給我把妙茶的話題吵的越高越好,遇到有人反應價格高的發言不需要做屏蔽,但需要第一時間回懟。”

“著重對於妙茶的品牌塑造,給人一種高大上的感覺,區彆於學校附近的其他奶茶品牌。”

“要讓周圍還沒有開設妙茶分店的高校學生恨不得跑來財大買。”

“……”

一條條指令在陳平江這裡被轉發下去。

整個人人網和人人外賣統統運轉起來。

這也是陳平江的一次初嘗試,檢驗下疊加了宣傳渠道和銷售渠道之後,塑造一個爆款品牌的威力有多強。

緊接著第二天,人人網和人人外賣首頁出現大幅bnner。

“全國知名奶茶品牌——妙茶進駐仙林大學城,和人人網、人人外賣建立全天候全方位戰略夥伴關係,五大新店近期開業,敬請期待。”

除此之外,人人網專門寫了一片軟文,介紹目前國內奶茶行業背景以及妙茶的來曆,當然這是被加工過後的。

人人外賣更絕,妙茶還沒開業,以及開設了網上門店,並且拍賣直接空降第一,直接給人乾傻眼了。

“新店開業期間,每天限量五十張優惠券,發完即止,不可和人人外賣折扣券疊加使用。”

一大輪轟轟烈烈的營銷出手,充分調動起人人網用戶的好奇心。

“妙茶大家有聽過的嗎?”

“沒有聽過,不過現在奶茶品牌很多,沒聽過也正常。”

“包裝看上去很精美啊,和其他奶茶的確不太一樣。”

“何止,這上麵的口味我見都沒見過,學校周圍都是些蜂蜜紅茶啦、檸檬蜜茶啦、椰香奶茶啦,都喝膩味了。”

“樓上幾個土包子,妙茶都沒聽說過?在台島和滬上都很火的好吧,這次也就是人人網給力,不然人家剛進入東江市場早就開設到市區去了。”

“我證明樓上說的是正確的,我就是滬上人,這個牌子最近在滬上很火。”

“光看這些奶茶的名字和介紹,我都有一種一個口味一個口味喝過去的衝動。”

“好喝,爆讚。”

還未開售,妙茶已經在人人網大火。

五所高校的各個奶茶店疑惑的看著還沒開業卻已經掛在榜一的妙茶,陷入了沉思又或者破口大罵。

“這怕是有什麼黑幕吧?沒開業排名都比我們高了?”

“肯定是給了不少合作費唄,你還能咋的?不過看包裝價格應該比我們貴,估計對我們影響不會很大。”

“……”

明天開始正常更新+補欠更。

另外,這收藏不漲反掉是機器人脫粉嗎?

(本章完)

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