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313 謝六姐的新年(1 / 1)

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“大家都到了是吧?”

隨著謝六姐的到場,還有仙燈亮起,大家都有了團年飯即將開始的認識,於是便不再站著寒暄,而是各自在圓桌上找到了自己的位置——到底是政治味道比較濃重的場合,衙門是做了精心布置的。

不像是以往,食堂裡多是兩人座的小方桌,又或者是一字排開的長桌,今日的團年飯,用的都是圓桌,如此便免去了尊位、座次的議論,餐具的陳設也是一色一樣,沒有絲毫的區彆。在眾人簽到時,也被告知了桌次——桌次也是團團圍著最中間的一桌,沒有什麼序號,在各桌餐具前,還擺放了個人的名簽,如此各自對號入座,也就免去了辭讓之煩。

不過,按照敏朝的習慣,在正式入席以前,還有寒暄、用茶、引座的環節,因此眾人多是沒有落座,而是站在空檔中彼此寒暄,也有些人較為孤僻,便先行落座,眾生相不一而足。等謝六姐一來,便知道買活軍這裡的規矩和彆處不同,忙回到各自座位上去,一時間食堂中滿是拉椅子的聲音,謝六姐也和一些熟識的朋友說說笑笑,待到大多人都坐好了,才起身舉起喇叭,笑道,“大家都來了啊?”

她一開口,食堂內頓時響起一陣掌聲——這幫名流自然不像是百姓們一樣,會儘情歡呼膜拜,都是體麵人,便學了買活軍這裡鼓掌的規矩,如十三娘、葉昭齊等小女娘,都是漲紅了臉拚命拍手,她們也都是第一次見到謝六姐真人,這些名流雖然已經闖出了不小的名堂,有機會時常麵聖的人並不多。此時都在心中暗品謝六姐的風度,十三娘想道:“六姐真是瀟灑,這身衣服,可是比凡俗所有流行裝束都比下去了。”

一般的食堂,因為占地廣闊,自然是沒有暖氣的,但衙門的食堂不同,主要是因為衙門有自己的鍋爐,可以供應熱水,就在食堂背後,既然如此,燒個地暖並不費事。因此屋內暖融融的,許多人都感到罩衫、棉襖有些穿不住了。

謝六姐進屋以後,也解開閃亮的仙衣,露出了下頭的裝束,大概是她年輕體健,又或者是那仙衣可以隔絕寒暑,裡頭的裝束非常特彆,是長袖折領的襯衫,套了一件毛線織的連襟比甲,領子是雞心樣子,豎股的麥穗條紋,下頭則是一條淡藍色的褲子,材質也是前所未見的,這樣穿著,非常顯示身材,而且十分便於行動,令人心中極為向往——那褲子定然也是仙衣,因為它並不是排扣,而采用了一種新式的東西來鏈接門襟,隻是遠處看不清而已。

“自打去年年底,接連做完了幾件大事之後,去年一年,咱們也是一天都沒有閒著,做了不少的事情——有一點是好的,那就是說出去的話,都能把它實現。自從公布了華夏曆之後,現在咱們福建道的百姓,已經都習慣用華夏紀年了,這在思想領域上的意義是很大的。”

“去年所發的庇護令呢,效果也不錯,有許多優秀的女娘都被吸引到了我們福建道來發光發熱,她們也帶來了一批優秀的兒郎,這是去年寫在報紙頭版頭條的幾件大事,都能得到貫徹,就說明咱們的執行力還是相當可以的。”

謝六姐講話,一向是非常平易近人的,眾人之中,有的早已習慣,有的則現在才有所領教,隻覺得這位仙人,瞧著處處都和常人不同,但偏偏說起話來,和藹可親又沒有一點架子,和想象中神威深沉的感覺大相徑庭。不過,她簡潔明快的風格,又相當的吸引人,有一種古怪的魅力。

“過去的一年,工業、農業、軍事、治政、衛生、教育、民生,這七個方麵,都取得了一些很可喜的進步,這裡要感謝我們衙門吏目夜以繼日的忙碌——”謝六姐一手拿著喇叭,一手舉起瓷杯,“大家都知道,我不喜歡喝酒,今日就用米汁來敬大家一杯,兄弟姐妹們,辛苦了!”

“辛苦諸位大人了!”

編外人員們也都十分湊趣,吏目們連忙紛紛起立,不敢坐著受酒,許多人都感動得雙目通紅,舉杯滿飲,“不敢說辛苦!”

“該當的,該當的!”

“為六姐效死!”

“都坐下!”謝六姐示意眾人落座,又舉杯笑道,“吏目們是基礎,也不能忽略了咱們這些傑出的華夏百姓,在座的大家,有本土的豪傑,也有五湖四海投奔而來的俊才,在我們買活軍這裡,都發揮了自己的聰明才智,改善了華夏百姓們的生活,來,不論是不是我的活死人,咱們都是華夏百姓,都過一個年,我也敬大家一杯!”

“不敢當,不敢當!”

有了‘傑出的華夏百姓’這個批語,眾人都感到麵上有光,十三娘也不禁挺起胸膛,隻是對信王有些意見——若不是他在這裡,說不定六姐一句話,也就把大家劃拉成活死人了,隻是因為信王出席,六姐便隻能這樣說,也可見六姐雖然貌似粗豪,但性子其實十分謹嚴。

如此,眾人也飲了一杯,謝六姐又道,“第三杯,要敬今天為我們服務的廚師、夥計,在外值守的吏目、兵丁,除夕夜不能團聚還要當值,辛苦你們了,我這裡先乾為敬,你們空下來隨時再喝!”

這第三杯酒,敬得很出乎十三娘的意料,她怔了好一會兒,武十三郎看了她好幾眼,她方才回過神,搖了搖頭,輕聲道,“沒什麼,隻是……”

在她心裡,雖然也知道買活軍的政治理念和敏朝不同,但直到此刻,十三娘才真正感到,雖然謝六姐對待名流也一樣給予特權,但至少麵子上,她是真的做到眾生平等,一如教材中所說的那樣,尊重所有的勞動者——買活軍這裡,以勞動做為許多事情的準繩。這句話她雖然看過,但曾經並不是太以為然,這會兒心中不由暗自警醒,少不得提醒自己,日後要尤其留心,萬不能在這些細枝末節上,踩著了買活軍的紅線。

就這麼一晃神,再探頭看時,謝六姐已不見了人影,十三娘正納罕時,和他們同桌的雷主任已道,“應該是去軍隊的團年飯那裡了,今晚六姐要去的地方還有很多呢——說不準還要去百姓鄰裡的團年飯上露個麵。”

這自然不符合敏朝禮儀,但眾人想想也覺得釋然:以六姐的身份,越是重要的節慶也必然越是忙碌,怎麼可能坐下來和他們一起吃完一整餐飯?他們也沒這個麵子。

說話間,廚房已經開始上菜了,菜色倒不見得多麼豪奢,實際上所有的國宴都是大鍋菜,因為同時吃的人很多,而且大家都不是吃味道來的,也並不計較這個。十三娘是無緣進宮領過敏朝的國宴,但先上來的八道涼菜,也就是買活軍這裡一般餐館的水平,色香味形裡,形是占不了的,其餘三者,馬馬虎虎,隻是用料在這隆冬臘月算是比較名貴:一道梅子醬拌秋葵,一道蒜泥拍黃瓜,一道馬蘭頭香乾,一道白砂糖西紅柿——居然還是用大碗盛的,簡直和鄉間地主宴客沒有區彆。

不過,這四道素菜都是暖房種出來的,在此時一般人根本想不到還能在冬日吃這個,南方說是不斷青菜,那是不斷圓白菜、小青菜、雞毛菜這些,菘菜類的東西,被霜打過以後,是會特彆鮮甜好吃,至於黃瓜、西紅柿,十三娘也沒在這時節吃過,算是小小的開了開眼——這樣看,西紅柿用大碗裝,那便不是土氣了,要加個豪字,土豪氣。

再有四道冷葷,分彆是手撕雞、鹵鴨、豬蹄凍、炸小魚乾,又回到了地主水準,凡是製作手續高於五道的菜肴一概沒有,至於敏朝宮廷中常吃的什麼‘蟠龍菜’、‘三事’等等手段繁複的大菜,可以想見買活軍這裡是完全不可能供應的。特彆的地方,不過是手撕雞上澆了紅油——十三娘揀了一塊,倒是很可口,辣中帶了一點甜,叫人吃了還想再吃。

從這八道冷菜,便可以看出今晚的團年飯還是以簡樸為主,之後又上了八道熱菜,兩個鍋子,鍋子是紅燒羊肉、天麻燉鴨湯,大家先吃了肉,便可以往裡燙菜燙肉。

一個圓桌,坐了十人,空間是十分寬敞的,除了這十六道菜,兩個鍋子之外,還有四盤切肉、四盤時蔬,可以燙在鍋子裡吃,雖然做法寒酸,但仔細想想,買活軍這裡不許浪費,這十八道菜便完全不算是寒素了,甚至還有吃不完的可能,一時間大家都在埋頭苦吃,生怕剩得多了,惹來六姐不喜。而有些曾領過敏朝官宴的名士,便不免悄聲議論起來,認為買活軍這裡的菜肴,雖說菜做得粗,但論味道,是不算差的。

確實,這八道熱菜中,連鹿肉、麂肉那樣的山珍都沒有,用料實在家常,分彆是筍乾木耳炒豆乾、炸雞腿、糖醋瓦片魚、玉米烙、燒鵝、蒸海蟹、燒大黃魚、八寶飯,不過滋味實在不錯,是很實惠的宴席,不說彆的,隻說這海蟹、大黃魚,便是十三娘這些北方人難得吃到的東西,因不在港口,難以保鮮,黃魚還好,海蟹死了便會迅速,一般人一輩子也不知道海蟹是什麼滋味兒。

雖然對十三娘來說,今晚這團年飯和往日家裡過年時所吃的各色麵點截然不同,她也欣然逐一品嘗,隻是吃海蟹時有些犯難——她還沒有自己剔過螃蟹肉呢。卻又眼饞海蟹的腥香味兒,便給武十三郎使眼色。

他們二人雖然就是鄰座的,但到底男女有彆,場麵上不好竊竊私語,隻能靠眼神行事,武十三郎久居登萊,海味肯定是常吃的,見十三娘可憐巴巴的模樣,隻好放下炸雞腿,拆開一隻海蟹,取過剪刀,掰下腿剪開兩邊,又折了螃蟹足尖,反過來用尖足捅出蟹肉。於是一段白玉一般的蟹足肉,便這樣被頂了出來,十三娘見了,恍然大悟,不由笑道,“原來從前丫頭們都是這樣拆螃蟹的。”

她不免對武十三郎送上甜笑,又奪過剪刀,認真地剪了一盤蟹足,又將蟹身剪成一股一股,用筷子剔了一勺蟹肉,澆了些薑醋送入口中,眯眼笑道,“自己親手剝的,就是好吃。”

武十三郎低笑了幾聲,又連忙握拳湊在唇邊,咳嗽了幾下,臉咳得微紅,低聲道,“吃你的罷,彆冒傻氣,一會怕是要開始敬酒了。”

果然,十三娘抬頭一張望,吏目那邊桌子上已經有人執杯起身了——買活軍的吏目很多都是苦出身,吃飯自然要比十三娘這樣細嚼慢咽的大小姐快得多。她忙儘快加速進食,正好廚房也開始上主食了。

主食是水餃——照顧著北方人的習俗,又一人給了一塊蛋糕,這是個驚喜,買活軍這裡居然沒有超市,也不售賣蛋糕,著實讓剛到這裡的十三娘鬱悶了好一陣子。她有了蛋糕,又不想吃海蟹了,實際上,海蟹稍微一冷,腥氣就來了,肉也不如河蟹滑嫩,除了較大以外,優點實在不多。

不過,一隻螃蟹既然拆開了,那就最好不要浪費,十三娘眼珠子一轉,將蟹肉都剔到蟹殼裡,見眾人都不留意她,便將蟹殼送給武醫生,低聲道,“學費!多謝你教我!”

她本想偷走武醫生的小蛋糕,算是他的回禮,後來想著他沒去過京城,大概沒有品嘗過這種美食,便依依不舍的放棄了,武醫生被她鬨得又咳嗽起來,一旁雷主任已經笑了,對十三娘道,“範姑娘,你看你在家裡,一定是沒有敵手的,什麼兄弟姐妹,隻怕都吃不住你的手段。”

十三娘除了雷郎中不認識以外,這一桌醫療口的醫生如今都很熟悉了,她和雷主任都是女娘,關係已相當友善,至少是很能說得上話,忙笑道,“你我這樣的女娘,若是不厲害一點,怎麼輪得到我們往買活軍這裡來?”

眼珠子一轉,又笑道,“雷姑娘從家裡過來,隻怕也是好生收拾了哪個哥哥弟弟吧?”

凡是能在買活軍這裡做出點成績的女娘,性格無不是強勢厲害的,話語間再不肯讓人,而且彼此交談時,也喜歡誇耀自己的本事,雷主任哈哈一笑,頗有些得意地說道,“那是自然,我幾個兄弟都被我折騰得不輕——”

兩人正要相談入港時,已有吏目往他們這桌走來,十三娘一眼認出了雲縣這裡管衛生口的吏目張主任,說實在的,她不太喜歡這人,不過還是堆出笑容,起身正準備應酬此人時,武十三郎已攔在她身前,示意由他出麵。

雷主任眉頭也是微皺,和十三娘對視一眼:這個張主任是彬山老人,素來也很受到重用,隻是彬山派的人,怎麼說呢,有才能的,現在多數都有了大用,餘下的一批,才具有限冒不出去,又仗著自己的資曆,混在這樣不算太要緊的職位上,能力不是說沒有,隻是占便宜、惡心人,吃拿卡要的本事也一樣強。

真的行賄,他不敢收,但你找他辦事,不給點便宜,就不能痛快地通過。尤其是對外頭的女娘,他很有點兒嘴臉,自家雖然娶了親,但還不滿足似的,彬山的女娘他不敢招惹,對外地來沒有根基的女吏目、女乾事,這個人的談吐是叫人不痛快的。

買活軍這裡不是真的仙境,這一點十三娘是了然的,她也做好了搪塞此人的準備,武子苓的回護,令她心頭一暖,但十三娘不能把事情推給武子苓,否則就等著被張主任找麻煩吧,她和武子苓兩個外來戶,在雲縣要和彬山人作對,誰也沒有這份根基。

正要把武醫生按下來時,張主任身後人影一閃,幾個兵士護著謝六姐走了過來——謝六姐大概是已經轉悠完了幾個食堂,不知什麼時候又回來了,手裡拿著一杯酒,正是準備敬酒的樣子,身旁還跟了一個年輕的黑膚女娘,和謝六姐親密低語,似乎倍受寵幸,雷主任低聲對十三娘道,“連主任——現在是連部長了,六姐身邊的大紅人。”

也隻來得及說這一句話,眾人便都忙起身行禮,張主任乖乖退到謝六姐身旁,如同哈巴狗兒似的獻媚,一個個為謝六姐介紹過來,謝六姐對雷郎中十分親切,笑問他道,“雞痘的做法研究出來沒有?若能做出來,你又要發財了。”

又和幾人都打了招呼,論到十三娘和武子苓時,十三娘已是心若擂鼓,正要把握打招呼的機會直接獻書,謝六姐對她卻又有所不同,笑道,“範姑娘,我早已聽說你了,你是個奇才!我身邊許多小姑娘,都想和你親近親近呢!”

一語而出,頓時令眾人側目,十三娘幾乎不可置信,眨巴著雙眼半晌反應不過來——固然她一向自信,但卻從未想到,有一日真能從在世真仙中得到這樣的讚許,奇才——奇才?——奇才!:,,

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