趙新宇看著目瞪口呆的哈坤,“等什麼,趕緊將大人孩子弄出來”,說完這話他轉身回到了紮靺鞨的身邊。
再次回到議事大廳內,所有人都帶著一絲感激看向趙新宇,紮靺鞨目光閃爍了幾下,“多謝趙先生救了他們母子”。
趙新宇淡淡一笑,“族長,並不是我醫術高,而是現在醫學發展的結果,不走出去根本不知道外麵世界的變化,今天的事情對於您們來說或許是大事,可對於外界的醫者來說最簡單不過”。
紮靺鞨目光閃爍了幾下,“趙先生,我明白了,不過這件事對於我族來說是一件大事,莫問村距離最近人類聚集地有數百裡,想要出去很難,所以我們必須好好研究一下”。
或許是通過救人這件事情,讓莫問村的這些高層感覺到了差距,他們在沒有拒絕趙新宇,而是答應商量啊一下。
見他們鬆口,趙新宇也不再多說,他知道說多了或許適得其反。
在一乾人閒聊的時候,巴圖再次回來,“族長,哈坤想要感謝一下趙先生,同時邀請您們一同過去,慶祝一下”。
再次回到哈坤的院子,棺槨早已撤去,院中沒有了一絲悲傷,院中聚集的人們臉上都是喜氣洋洋,院子當中一個碩大的桌子上擺滿了瓜果。
趙新宇他們一行人的到來,院中再次想起了掌聲,哈坤臉帶笑容走了過來,撲通一下就跪在趙新宇的身前。
“趙先生,感謝您救了我們一家”。
趙新宇將哈坤扶起來,在哈坤肩頭輕拍了幾下,“感謝就不用了,剛才聽族長說你的烤全羊可是一絕,我對廚藝也略知一二,能不能交流一下”。
哈坤微微一愣,哈哈一笑,“趙兄弟,你是我哈坤一家的恩人,既然你喜歡,等下我就將烤全羊的技術交給你”。
“叔叔,吃瓜”,一個孩子的聲音響起。
趙新宇轉頭隨即楞了一下,他看到一個七八歲的小男孩舉著一塊西瓜,臉上滿是崇拜。
“趙兄弟,這是我兒子哈桑”。
趙新宇下意識點點頭,他伸手接過西瓜,抬手在孩子頭上輕撫了幾下,其實他驚訝的並不是哈桑,而是驚訝哈桑遞過來的西瓜。
眾所周知,西瓜的瓜瓤一般都是紅色、黃色,科技發展的今天,人們經過培育,又培育出銀色的瓜瓤。
而現在他手中拿著的西瓜瓜瓤不是紅色、不是黃色更不是銀色,而是紫色,紫水晶一樣的顏色。
看著趙新宇看著西瓜發呆,紮靺鞨淡淡一笑,“趙先生,這西瓜不知道外麵世界還能不能見到”。
趙新宇微微一愣,帶著一絲疑惑搖搖頭,“族長,紫瓤的西瓜我是第一次見到”。
“你先嘗嘗”。
趙新宇當然能夠從紮靺鞨的話語中聽出一絲不同,咬了一口西瓜,甘甜、清涼的感覺順便傳遍全身,而且西瓜還有著一絲淡淡的奶香味,吃下之後,嘴裡依舊有著這股特殊的香味。
“好吃,這瓜真的好吃”。
紮靺鞨淡淡一笑,“哈桑,拿一塊黑蜜”。
那邊哈桑答應一聲,拿著一塊黑色的東西過來,如果不是外皮是哈密瓜,趙新宇根本不敢說哈桑拿過來的是一塊哈密瓜。
趙新宇也沒有客氣,結果黑蜜直接就是一口,一口下去,甘甜、清爽的感覺再次傳來,而這一次趙新宇感覺到腦子也變得清晰起來。
“族長,這。。。。。。”
紮靺鞨微微歎息一聲,“西瓜叫紫玉,哈密瓜叫黑蜜,這是我們一族研究出來的,當初我族先輩憑借紫玉、黑蜜得到始皇帝的賞識,可二世繼位,趙高想要謀奪紫玉、黑蜜,再加上當時的戰亂,我族先輩不得已才到了這裡”。
趙新宇張了張嘴,隨即苦笑一下,原本還打算討要一些紫玉、黑蜜的種子,這現在紮靺鞨這一說,他更是不好意思開口。
或許是感覺到趙新宇的意思,紮靺鞨淡淡一笑,“其實無論是黑蜜、紫玉也都是用普通種子培育出來的,趙先生有沒有興趣學習”。
根本沒有任何的考慮,趙新宇就說道“願意”。
說完之後,趙新宇也感覺到有點不妥,他不好意思看向紮靺鞨,“族長,我。。。。。。”
紮靺鞨在他的肩頭輕拍幾下,“趙先生,如果不是哈坤老婆的事情,你就是給我一座金山,我也不會將培育技術給你,我能看出你不是一個見利忘義的小人,你有一顆仁愛之心,家族先輩研究出紫玉、黑蜜也是想要讓更多的人品嘗到,我們不能走出去,所以也完成不了先輩的遺願,而你可以”。
趙新宇神色一正,“多謝族長,您放心,我一定會黑蜜、紫玉傳遍世界”。
紮靺鞨拍了拍趙新宇的肩頭,微微歎息一聲,“我相信你,走那邊應該準備好了,哈坤的烤全羊的手藝也是祖傳下來的,就是在他們家都是傳男不傳女,你可的好好學習”。
一處獨立的院子,哈坤正在忙著往一頭七八十斤的羊身上塗抹著調料,在看到趙新宇、紮靺鞨進來,哈坤趕忙起身。
紮靺鞨拍了拍趙新宇的肩頭,對著趙新宇點點頭,而後轉身離開院子。
“哈坤大哥,我聽族長說,你這烤全羊的手藝可是屬於家傳,這現在教給我有點不合適吧”。
哈坤淡淡一笑,“那都是老一輩傳下來的規矩,你是他們母子的救命恩人不算是外人,再說烤全羊沒有一定的天賦根本烤不出正宗的烤全羊,雖說你對廚藝感興趣,雖說我教你,可你也不一定能夠烤出來正宗的烤全羊,這樣我也不違背祖訓”。
趙新宇哈哈一笑,“哈坤大哥,那你要失望了”。
哈坤搖搖頭,“不一定,走,我先帶你看看烤全羊需要的調料,到時候你記下來”。
趙新宇點點頭,走到桌子旁看向放在小盆中的各種調料,孜然、辣椒、食鹽、香油。桂枝、靈草、千裡香。。。。。。這些在普通的燒烤調料應有儘有。
不過這其中有三種調料趙新宇還真的沒有見過,這三種調料一種呈現金黃色、一種紅褐色、一種赤紅色,金黃色調料就好似小米粒一樣、紅褐色和赤紅色的都是粉末。
在看完調料之後,趙新宇嗬嗬一笑指了指三種不認識的調料笑著問道“哈坤大哥,這三種調料我還真的不認識。”
哈坤嗬嗬一笑,指了指赤紅色的粉末笑著說道“趙兄弟,這是紫草和辛夷花兩種中草藥調製成的,”說著話還將兩種中草藥的比例說給楊承誌。
趙新宇點了點頭,他也知道很多將就的燒烤的確添加中草藥,可他還是第一次聽到兩種中草藥按照一定比例調製,顯然這其中肯定有著說法。
想到中草藥的調配,趙新宇伸手捏了紅褐色的調料粉末放在鼻子下聞了一下,這種調料略帶辛辣。這讓趙新宇微微一怔。
他是一個中醫,對於很多植物都研究過,可是這種味道還是沒有見過,不過他卻能夠聞出來,這其中隻有一種植物,並不是兩種或者三種植物混合而成。
趙新宇目光閃爍了幾下,“哈坤大哥,這調料味道有像三奈,可卻不是三奈,這是什麼。”
哈坤嗬嗬一笑,“不愧為中醫,這的確不是三奈,它的名字叫做九奈,它的味道雖說和三奈極為相似,很多人往往都會將它認作三奈,隻要這樣認為他永遠都不會烤製出最為正宗的烤全羊,九奈在整個華夏地區也隻有天山才有出產,而且九奈生長的地方比較特殊,一年中他隻會出現兩個月,而采摘時間隻有短短的半個月,每一年我都會去一次,每一次也隻能采摘半斤左右,九奈用在燒烤上味道要比三奈強出百倍。”
說完這話,哈坤看向趙新宇,“聽說你是從涿郡過來的,哪裡和這裡相隔萬裡,你這一走,咱們兄弟不知道還能不能見麵,等你走的時候,我給你帶點九奈和酒米”。
趙新宇微微一愣,隨即目光落在了最後一種不認識的調料上麵,“這就是酒米,是不是用酒泡出來的”。
哈坤搖搖頭,轉頭看了眼門口,拉過趙新宇低聲道“趙兄弟,你是我家的恩人,我也不想騙你,人們所知道的酒米都是用烈酒泡製而成,可這酒米去不是泡製出來的,它是天然生成的,整個天山也隻有一個地方能夠生長酒米,每一年也能采摘一斤左右。”
趙新宇目光波動了幾下,“哈坤大哥,這九奈和酒米采摘的都是種子吧”。
“對,等你走的時候,每一樣我給你帶一點,差不多能烤個十多頭羊吧,如果你有時間,等明年再過來,今年我在山上多待一段時間,看看能不能多弄一點,也隻有添加了九奈和酒米的烤全羊才是正宗的烤全羊”。
趙新宇淡淡一笑,“我有一點就行”。
。手機版更新最快網址