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> 做公益？
李玉梅還有點不理解，不過趙山河又用通俗的語言解釋了一下，隻說了愛心早餐部分。
“嗨，那不就是做好事嘛，我跟小婉之前在街邊擺攤，遇到那些真的困難的，也會給兩個饅頭一碗豆漿。”
“對，差不多就那麼個意思，不過我打算惠及更多的貧困群體，讓他們都能吃上一頓熱乎的早餐。”
聽他這麼說，李玉梅知道肯定不是幾個饅頭的事。
微微皺眉，李玉梅提醒道：“山河，姐說一句你彆在意，有這樣的想法是好的，但要是一味的發善心，可能會起到反效果，升米恩鬥米仇的道理，你應該也明白吧？”
那趙山河可太明白了。
三十多年後，大概是21年初，一個短視頻在網上火了，內容很簡單，一群大爺大媽圍著一個冰箱，哄搶裡麵的食物。
視頻引起了不小的反響，還上了熱搜。
標題是，海城肯德基食物銀行遭到大爺大媽哄搶。
那個冰箱其實是一個保鮮櫃，就放在一家肯德基門口，是這家肯德基門店弄的“食物銀行”。
所謂的食物銀行，簡而言之，就是將每天多出來的的餐食放進保鮮櫃，提供給有需要的人，免費自取。
每天早上，工作人員會將前一天省下來的雞翅、雞塊、華夫餅等等餐品放進去。
基本都是些炸貨，放個一天也沒什麼問題。
視頻中，那些來哄搶的大爺大媽，一個個手裡提著袋子，才不管一個人能拿多少，那當然是能拿多少拿多少，甚至還互相爭搶，導致部分食物掉在地上，白白浪費。
與海城肯德基食物銀行有類似遭遇的餐廳並不止一家。
也是海城，趙山河前世還認識一家湘菜館老板，為了幫助貧困老人，每天準備了30份免費午餐，65歲以上的老人可以憑身份證免費領取，結果每天早上還沒營業，就有幾十個老頭老太太排著隊在餐館外邊等著了。
而那些來白吃白喝的老人，家裡並不困難，甚至有些人一個月退休金就四五千。
一天30份的愛心午餐，結果愣是被擠到了50多份，你要是不給多的那些老人安排，彆人就堵在門口抗議，說你“欺負人”、“區彆對待”……
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運行了四五個月，老板發現自己根本沒幫到貧困老人，反而便宜了一幫喜歡占便宜的老登，那老板乾脆把愛心午餐停了。
結果還有幾個老不死的來鬨事，非要免費吃霸王餐，警察來調解了幾次，也沒什麼好辦法，最後老板心灰意冷，直接把店關掉了。
在很多人“不拿白不拿”這種占便宜想法下，餐廳做愛心餐往往很難維持。
哄搶、蹭吃都是常態，甚至不少餐廳甚至會因此被吃垮。
趙山河當然也考慮過這個問題，無論是建食物銀行，還是推出免費餐食、愛心餐等，都是餐企表達社會責任感，貢獻愛心的一種方式。
但如果不加思索，貿然去做，這些好意很難落到實處。
先不說哄搶問題，因為肯定會有不少愛占便宜的人員來蹭吃蹭喝，
二三十年後，基本人人都能吃飽飯的好年頭這種現象都無法杜絕，更不用說現在了。
不過趙山河也有辦法，因為後世還有不少做得比較好的例子。
最重要的一條，就是和基層配合好，街道辦公室和居委會，對轄區範圍內的居民家庭狀況其實是挺了解的，就像方敏那樣，街道上有多少困難戶，都是要記錄在冊的。
隻要能取得街道和居委會的配合，這事就好做很多，哪些人能享受免費早餐，經過街道和早餐店的雙重審核才行。
無非是多投入一點人力，幫著把愛心早餐送上門而已。
“這事什麼時候開始做？”李玉梅搓了搓手問道，已經有些躍躍欲試了。
“不用著急，應該還要一陣，糧食局那邊還得開會討論，能在一個月內拿出結果來就算快了。”
“那到時候我能把嶽芳帶著嗎？彆看她年紀小，但學東西很快，也能幫著我去教彆人。”
趙山河瞄了一眼嶽芳，幾個月前來的時候還瘦巴巴的，臉色蠟黃，現在氣色已經好了不少，不過還是有點內向，不怎麼開口說話。
趙山河點點頭：“沒問題！以後你是連鎖店的副經理，有個幫手也是應該的。”
安排好了李玉梅，還有個麻煩事等著趙山河。
這件事具體讓誰去執行！
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李玉梅雖然能幫著培訓員工，製定餐食相關的加工標準，但她可不懂裝修，也不懂管理。
這個項目，還是需要一個甚至好幾個有一定能力的人，才能按照趙山河的本意執行下去。
前期大規模的店麵裝修，還有跟糧食局那邊打交道，以及管理100多個早餐、400多號員工。
手底下倒是有能勝任的，比如趙浩、方柱、還有蘇鵬也勉強夠格，但他們都有事情要忙。
方柱趙山河打算放他去郴市管理分店，蘇鵬現在正在弄遙控器廠。
商場前段時間倒是招了不少人，包括管理人員，但都是些陌生麵孔，這件事趙山河不放心讓外人來做，萬一砸了，對他個人的口碑影響會很大。
難不成讓他親自來乾？
不過這個念頭隻是閃了一下，立馬就被趙山河否掉了。
他也沒那麼多時間，接下來這段時間，他還有不少事情要忙。
最近的一個大事，就是接待科朗斯的考察隊，商定生產線訂單的具體細節，這事隻能他來做，彆人對最新的生產線機器都不怎麼了解。
其次，冰紅茶上市也快一個月了，周惠敏那邊的廣告已經開拍了，要不了多久就能完工，到了八月他還打算集中一波力量，加大冰紅茶的宣發力度。
簡單點說，就是投放更多的廣告。
到時候他可能又得去一趟京城，還有周邊的幾個省市也得照顧到。
另外還有一件事。
李誌明在港城擺了自己一道，趙山河可記著呢，雖然最後沒造成什麼影響，但終究主觀故意想要攪亂趙山河進口生產線的計劃。
得找個機會回應一下，不然彆人以為他是泥捏的！