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嘣!
廠長辦公室裡,趙山河拉開易拉罐,喝了一口,味道沒什麼問題。
於連山又遞了一罐冰鎮過的涼茶給他。
“冰鎮之後喝起來更舒服,味道甜甜的,趙老板找的這個配方是真不錯。”
趙山河又喝了兩口冰鎮過的涼茶,很舒爽,徹底放下心,向於連山問道:“目前的產量怎麼樣?”
“這些生產線都是西德那邊的全自動機器,試生產期間,一天就能產出兩萬多罐,八條生產線,一天就是接近二十萬罐!”
“等到工人們完全熟練了,每天的極限產量應該能有三十萬罐!”
“趙老板,你找的銷路可靠嗎?”
於連山不由自主有些擔憂。
原本的罐頭廠,每條生產線每天也就生產幾百瓶罐頭,可即便這樣廠裡都能積壓上萬瓶罐頭。
而現在,飲料廠每天產出幾十萬罐涼茶!
這要是賣不出去,壓力可完全不是一個量級的!
他雖然早就知道新生產線的產量十分恐怖,但親眼見到源源不斷的罐頭從機器裡冒出來,那種感覺還是不一樣的。
而且涼茶的成本也不低,涼茶原料、易拉罐包裝,這裡的成本加起來就兩毛多了,加上廠裡的人工、電費、運輸費等等,一罐涼茶的出廠成本就要五毛!
一天三十萬的產量,那就意味著有十五萬的成本!
雖然這錢不用廠裡出,壓力全在趙山河身上,但要是涼茶賣不出去,飲料廠遲早會因為資金鏈斷裂而停工。
到時候,那就是罐頭廠的老路,停工、停產、銷量低迷、開除員工、工人鬨事……
對於於連山的擔心,趙山河隻是笑了笑。
“才三十萬罐而已,於廠長根本不用擔心,隻管開足馬力生產就行了,明天開始,就會有人來提貨了。”
趙山河早就安排好了銷路。
首先是商場那邊,一次就能訂幾十萬罐,等分店開業,加上年前各種促銷活動一開始,每天賣出幾千罐應該沒什麼壓力。
不過在銷售飲料方麵,商場並不能算大頭,甚至都遠比不上供銷社和小賣部。
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供銷社那邊,南城加上周邊幾個縣市,一共七八十個網點,劉世強第一周就預定了四十萬罐正氣涼茶。
另外還有黃天柱聚攏起來那幫小賣部老板,有三十多個,有的訂了一千罐,有的訂了幾百,加起來也是十多萬罐。
除了這三個銷路,趙山河還有一個非常重要的渠道。
餐館!
涼茶飲料消費最多的場景,就是大大小小的餐廳酒樓!
尤其是大飯店、火鍋店、燒烤攤。
在這些地方吃東西的顧客,那不可能不點飲料。
尤其是撫遠的菜係本來就偏辣。
之前吃飯的顧客在飲料方麵的選擇並不多,除了冰啤酒,就是冰汽水。
前一陣趙山河已經讓三七和浩子挨家挨戶上門去推薦了,但凡是大一點的餐館,都談好了合作,趙山河很舍得本錢,提前送了一批涼茶出去,讓這些餐館老板提供給顧客免費試喝。
趙山河相信,正氣涼茶很快就能在餐飲領域撕開口子。
民以食為天,老百姓隻要有了錢,餐飲行業的感知是最為敏銳的!
尤其是最近兩年,南城乃至整個撫遠省的餐飲市場都在飛速發展,很多中專學校都開辦了廚師專業。
南城餐館越開越多,已經有些精明的老板,甚至通過打出了老字號的招牌,招攬名廚,吸引顧客。
南城餐館在民眾口中,漸漸有了十大名店的排行。
火宮殿酒家、和盛餐館、茂春樓、裕興麵館、玉東樓……
還在黃興南路、跛子街彙聚了不少的餐飲店,形成了美食街的雛形!
在這些地方,涼茶肯定比商場更加好賣!
因為並不是所有人都喜歡汽水飲料那種刺激感。
反而偏甜的涼茶,更適應普通人的口味!
趙山河默默估算了一下,飲料廠第一周的產量,大概能有個一百七八十萬罐。
被這幾條銷路瓜分之後,哪怕剩也剩不了多少。
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再之後就要看市場反饋了。
如果能培養出一批受眾,那三十萬的日產量,其實完全不夠看。
趙山河甚至開始考慮讓工廠三班倒,連軸轉了。
不過凡事都有個過程,涼茶畢竟是一個新品,趙山河還需要一點時間,讓顧客慢慢接受這種飲料。
另外,天氣逐漸變涼,對涼茶的銷量確實會有影響。
但反過來想,這種影響並不單單隻針對涼茶,是所有的冰鎮飲料都會受到影響,反而涼茶可能受到的影響偏小。
正當趙山河思緒飄飛時,於連山突然問道:“對了,這個涼茶的定價是怎麼弄的?”
趙山河眯了眯眼睛,掃了於廠長一眼,雖然於連山裝作不經意,似乎是隨口一問,但趙山河心裡已經有了一絲警惕。
他知道於連山想問什麼,經銷商從他這裡拿貨的價格!
隻要知道了拿貨價,知道廠裡的產量,就能算出涼茶的真正利潤了!
不過拿貨價暫時是個秘密,尤其是在涼茶還沒完全形成氣候的初期階段,趙山河準備嚴格保密,也叮囑了各個經銷商,不要對外透露具體的拿貨價格。
麵對於連山的問題,趙山河十分隨意地回答道:“市場定價統一都是1塊一罐,相比現在罐裝的可樂、雪碧,它們都是2塊到2塊5一罐,健力寶也一樣,咱們的涼茶在價格方麵還是很有優勢的。”
對於趙山河這個回答,於連山自然是不滿意的。
但他還是點點頭,裝作滿意地說道:“那一罐就有五毛錢的利潤,這生意要是做起來了,那可真不賴啊!”
趙山河知道,自己要是辯解其實利潤不到五毛錢,那就得透露各個經銷商的拿貨價了。
所以他話鋒一轉,說道:“那就祝願咱們的正氣涼茶能夠大賣了,到時候說不定咱們這八條生產線都不夠用,還得找其他飲料廠合作呢!”
其他飲料廠!
聽到這,於連山心裡一凜,知道趙山河這小子是在提醒自己,涼茶的配方和商標都被他攥在手裡,要是自己表現出什麼異心,他隨時可以踢開自己找其他飲料廠合作!
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