易雲平進城稍微休息了一下,就馬不停蹄地騎著自行車出了四合院。
他得趕在下班之前,把賣豬的事情通知到位,要不然明天沒人過來買肉那可就鬨笑話了。
軋鋼廠和紅星小學,自然有傻柱和三大爺去通知,他第一站去了派出所,然後是街道辦,再然後居委會,供銷社、華清大學。
兩千多斤肉,這七家單位肯定能消化完了。
何雨水想了想,最後還是騎著自行車,去自己教學的學校找到食堂主任,把賣豬肉的事情說了說。
食堂主任一聽有這大好事,頓時握著何雨水的手好一陣感謝,並且表示她雖然調到公社了,但永遠是學校的老師,哪天要是受委屈了,學校肯定不會坐視不管。
要是彆人說這話,何雨水可能覺得對方是在胡說八道,但食堂主任那可是校長的親弟弟,他說這話可信度就很高。
當然,前提條件是,手裡頭能有好東西。
因為有了去年冬天的經驗,今年冬天不管是四合院,還是村子大隊部,都非常有經驗。
傻柱、一大爺、二大爺提前請了假大清早的就在院子裡等著大黑豬。
院子裡的老娘們也都一個個磨好菜刀,洗好鍋碗瓢盆案板,等著院子裡招呼。
去年院子裡賣豬的時候,院子裡人都得了點油水,今年肯定多少也有點。
等到中午十一點的時候,以為大隊長劉原和梁書記為首的劉家垣眾人終於進城了。
五頭牛車,三輛板車,裝著十二頭大黑豬浩浩蕩蕩地進了城,一隊和四隊的民兵隊也都跟著一塊兒保護大隊的財產。
在四合院門口眾人齊心協力把十二頭豬抬進中院,牛車、板車又全部弄進前院免得丟了。
趙小剛招呼村子裡眾人進屋子先吃口熱乎的,梁書記和易雲平則跟著眾人開始給十二頭大黑豬過秤。
本就滿滿當當的四合院,一下子湧進來幾十號人,現在更是擠得熱火朝天,大夥兒都不覺得冷了。
一大媽早早請院子裡幾個老娘們一起熬了一大鍋小米粥,裡麵還放了紅糖,花生,紅棗等。
一人一碗小米粥,還有二合麵饅頭,就著一碟一碟的鹹菜疙瘩,彆的不說,吃頓飽飯肯定不成問題。
趁著眾人吃飯的功夫,過了秤的豬已經被吊起來,傻柱特意請了兩個專門殺豬的師傅來幫忙。
準備工作早已經提前做好了,包括傻柱在內的三人開始殺豬。
老話說得好,不怕不識貨,就怕貨比貨!
傻柱殺豬的時候,大夥兒都覺得又害怕又厲害,但和兩位專業的殺豬匠放在一起,他的那點手藝就不夠看了。
兩位殺豬匠手裡的長刀順著豬脖子捅進去,那豬隻是哼哼了兩聲就徹底沒了動靜。
再看傻柱,刀子捅進去好一會兒了,豬還在那兒哼哼。
後來,還是其中一個殺豬匠過來又補了一刀,順帶著給傻柱指點了幾句。
接下來就是分解豬肉,傻柱分解豬肉的動作看著也挺熟練,但和兩個殺豬匠一對比……
貨比貨要扔,人比人要死啊!
好在,傻柱這人臉皮厚,不停朝兩個殺豬匠叫囂著,一會兒比比誰炒的菜好吃。
旁邊圍著看熱鬨的眾人一聽這話,全都哈哈大笑起來。
有了兩個殺豬匠的幫忙,十二頭豬很快就被分解開,傻柱拿了不少豬下水作為謝禮送給殺豬匠,表示今天忙的沒時間,等有時間了一塊兒喝酒。
剩下就是各位買家的事情,看著眼前這近兩千斤豬肉,所有人都紅了眼。
值得一提的是,區公安局的人也聽到了消息,王東方帶著管後勤的林主任不請自來,加入吵架的行列。
一夥人臉紅脖子粗地吵了一個多小時,終於出了結果,
易雲平這邊按照各個單位分好的定量,一家一家的收了錢和票,一共兩千零七十八斤豬肉,一斤豬肉按照八毛算錢,一共一千六百六十二塊四毛錢。
然後就是各種票據,劉原將早就列好的清單拿出來,請幾個單位想辦法。
一隊和四隊今年收成雖然不好,但留的口糧夠吃,因此要的多是些糖、鹽、寶塔糖、布、棉花、鐵器、農具、粉條等鄉下不好買的東西。
這些東西對於幾個單位來說不是什麼大問題,尤其是供銷社,想要弄這些東西簡直不要太簡單。
當然,數量太多的,人家也說明要等幾天,總之就是一句話,過年以前肯定把這事情辦圓滿了。
忙活一整天,雙方都心滿意足地帶著各自的收獲回去了。
易雲平整個人都累癱了,送走眾人之後躺在炕上不想起來,還是媳婦叫了幾次,他才起來洗漱。
整個院子裡都喜氣洋洋的跟過年差不多,家家戶戶出來幫忙的,都得了一些下水和豬血。
一大媽表示明天早上煉了葷油,再給家一人分一碗。
第二天早上吃飯的時候,整個四合院都散發著濃鬱的肉香味,眾人見了易雲平全都一個個的親切地打著招呼。
易雲平在家裡休息了一天,又開始帶上鄉下的土特產,開始一家一家地上門走動。
沒辦法,過年的時候大家都忙著走動,他就算去了人家裡也見不到人,還不如提前把該給的都給了。
山蘑菇,野雞、野兔、紅棗、核桃,大鯉子,無論上誰家都不磕磣。
該走動的人家都走動了,就已經要開始辦年貨了。
與此同時,前院閻解成兩口子也開始提著重禮走動,說起來於莉這個女人也真是有能耐。
不知道怎麼七拐八繞的竟然搭上了派出所的丁亞華,也就是那位丁公安。
這次送東西也確實下了一番心思,二斤豬肉,一瓶五糧液,兩條大前門,二斤紅彤彤的蘋果。
丁亞華自然知道這兩人是乾什麼的,這種事情派出所向來都是睜一隻眼閉一隻眼的,畢竟老百姓也是要吃飯的,他收點東西不怕。
當天下午,蔣科長組了個局,叫上許忠言和丁亞華,請了易雲平一塊兒在人民飯店吃飯。
易雲平現在南鑼鼓巷多少算個人物,非常神奇的跟各單位的領導都能搭上話,蔣科長自然不能用以前的目光看他。
男人嘛,吃吃喝喝,脫得光溜溜地往澡堂子一泡,不管多疏遠的關係都能一秒到位。
幾個老爺們從澡堂子出來的時候都已經下午四點多了,蔣科長和自己徒弟一路,丁亞華和易雲平順路。
兩人邊走邊聊,說起了前院的閻解成,易雲平倒是有些意外,沒想到老閻家竟然還有這本事。
丁亞華簡單試探了兩句,知道易雲平跟閻解成兩口子沒什麼齟齬,也就放心了。
要不然後續萬一老閻家有點什麼事情,他稍微幫襯一把卻得罪了易雲平,那就得不償失了。
又過了兩天,易雲平又跟許言重和丁亞華一塊兒吃了頓飯,幫著他們弄了一些好東西,該收錢的收錢,該送的送,晚上到家都已經八點多了。
易雲平躺在炕上感覺整個人都放鬆下來了。
過個年,還真是忙!
到了今天,終於該走動的都走動了,該送的也都送了,接下來安安穩穩的過年就成了。