做為一個紅旗下長大的知識份子,比起這個位麵的古人用甜菜製糖,弄出來的糖顏色暗沉,雜質也多,就連吃著的口感也總有股怪怪的味道。
但就是這般,糖在這裡也是極為稀缺的珍貴之物。因此,先前當她路過這片甘蔗林時便隱隱生出用甘蔗製糖的想法。
如今又得了七皇叔的背書,桑果鎮由她代管,並且她在桑果鎮產出的一切利益都劃歸個人所有。這簡直就是天時、地利、人和,都齊活了。
“天予而不取,必遭天譴啊!”林小月興奮的指著這一片甘蔗林與護衛們說,“兄弟們,繼美食街和品趣閣,這裡將成為我們打造第三條日進鬥金產業鏈的財富寶地啊。”
護衛們雖然不太明白自家郡主突然兩眼冒金光是為哪般,但不妨礙他們對郡主吸金能力的肯定,紛紛點頭表示支持。
開玩笑,林小月能告訴他們,現代過來的人,哪個不曉得糖和鹽都屬於戰略物資。
就拿二戰時期來說,漂亮國對小日子實施經濟封鎖,就禁止了蔗糖出口,當時小日子糧價上漲了21倍,但糖價卻足足爆漲了300多倍。
喪心病狂啊,有沒有。
糖價為何會如此暴漲?懂的都懂。
在戰爭時期,兵荒馬亂,就算有糧食,可一旦打起來,根本都不一定有時間吃,但是糖卻不一樣。
和糧食相比,糖中含有多種人體所需要的能量。有了能量的補充,戰士們便可以更好的進行戰鬥。
不僅如此,攝入一定份量的糖,會讓人體處於情緒高漲和興奮的狀態,對於戰鬥有很大的幫助。
因此,就算在末世,很多人出去執行任務時不一定會帶著乾糧,但是每個人身上一定都會備著一包糖。
不僅僅是體積較小,重量輕,方便攜帶,最關鍵是糖的保質期一般都比較長。如果儲藏的地方比較乾燥的話,即便是保存了三年也是可以食用的,不用擔心過期變質的問題。
因此,看到偌大一片甘蔗林的時候,林小月腦海中便下意識萌生了甘蔗製糖的想法。
此時的她,當真有一種撞大運,真是擋都擋不住的興奮感。
然而,製糖之路並非一帆風順。
首先麵臨的難題便是壓榨甘蔗汁。古代的工具匱乏,他們很難找到合適的壓榨工具。
好不容易從桑果鎮找來巨大的石磨,卻發現推動石磨需要耗費巨大的力氣,護衛們常常累得氣喘籲籲不說,而且石磨的效率很低,每次隻能壓榨出少量的甘蔗汁。
林小月看著疲憊的護衛們,心中盤算著讓二狗購置牲口的數量,同時,她仔細觀察石磨的結構,思考著改進的方法。
雖說空間內有現代簡易榨汁機的圖樣,可從無到有,重新製作,畢竟費時費力。她便琢磨著改良現有的工具。在石磨的邊緣加上一些凸起的紋路,這樣可以增加摩擦力,提高壓榨效率。
等牲口到位後,她讓護衛們分成小組,輪流推動石磨,這樣既可以讓大家有休息時間,又能保證工作的連續性。
接著是過濾雜質的難題。
他們隻有簡陋的紗布,很難完全過濾掉甘蔗汁中的雜質,這使得後續的熬煮過程變得更加困難。
林小月想了想,便把在逃荒途中製作過的簡易過濾器再度搬出來。
除了減去木炭部分,石頭和沙土直接取用附近溪流裡乾淨的來製作過濾器外,當甘蔗汁從過濾器流過後,大部分的雜質都被攔截了下來,過濾後的甘蔗汁變得更加純淨,喝到嘴裡也更加純淨。
然後是熬煮提煉。
這算是一個考驗技術的關鍵步驟,需要掌握好火候和時間。
現代的溫度計和計時器空間裡有,但是這些東西拿出來不好解釋。
於是,就隻能憑感覺和經驗來判斷。這不,稍有不慎,火候過大會導致糖燒焦,火候過小則無法將汁液熬煮成糖。時間的把握可謂是至關重要。
而且熬煮時間過長,會使糖的顏色變深,口感變差;時間過短則糖的純度不夠。
林小月和護衛隊成員一次次地嘗試,一次次地失敗,但眾人從未放棄,隻日夜守在火爐旁,仔細觀察著鍋中的汁液,感受著火候的變化。
在這關鍵時候,不得不說小草和擅廚組的人員發揮了關鍵性作用。
他們發現可以通過觀察汁液的氣泡和顏色來判斷火候的大小,當汁液開始冒小氣泡,顏色微微變黃時,就需要減小火候。
甚至,連後來從軍醫處過來,單獨找到桑果鎮的春杏,還通過計算自己的心跳次數來大致估算時間。
看的林小月直翻白眼,心道這種方式也隻有你們醫者才行,你試試換一個人來,哪怕就是擅廚主的,你讓他邊熬糖邊數心跳試試,鐵定分分鐘癲給你看。
不過好在功夫不負有心人,經過無數次的嘗試,擅廚組的成員日夜守在火爐旁,全神貫注看守鍋中的汁液。
隨著汁液漸漸變得濃稠,散發出誘人的甜香。終於,晶瑩剔透,如寶石般的黃糖呈現在眾人眼前。
當成品出來時,林小月帶著一眾護衛小心翼翼拿起一塊糖放入口中,那甜蜜的味道瞬間在口腔中彌漫出開來。
所有人眼睛一亮,不約而同對著擅廚組的成員豎起大拇指,就是嘛,這才叫糖。
跟街上售賣的,帶著一股子怪味的糖比起來,還是他們做出來的蔗糖色澤光潔,純淨無雜質,口感更是細膩香甜。
眾人們臉上都笑開了花,他們再次清晰的認識到自家的郡主有多麼逆天。
看看,看看,誰說賺錢難,難啥呀?
看看他們家郡主,能耐著呢,簡直就是老天爺的親閨女,追著喂飯吃的那種。
隨隨便便一個不起眼的甘蔗林,就給她盤出了條摟銀錢的渠道來。
這珍貴無比的糖一旦推出市場,讓更多的人品嘗到這份甜蜜,隻怕以後整個大源朝,哦不,是連其他大小國都得巴巴的捧著錢來排隊買糖了。
真是,人比人得死,貨比貨得扔。
再一次,護衛們都不由得慶幸上輩子燒了高香,才能讓他們把所有運氣攢著遇到郡主,太特麼值了。
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