913.傳統廚藝(1 / 1)

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打卡:從三流主播到頂尖食神913傳統廚藝

“總之所有的獨特的做法都是有一定的文化底蘊跟隨!”

李瀟大口大口的吃著,隨即給大家講解。

直播間內眾人心中有些疑惑,當然了,大家都將這些疑惑打在了公屏上。

“主播那為什麼會有人喜歡吃這種食物的?”

“沒有錯,我並不覺得這種食物有什麼好吃的!隻不過你給我們解釋解釋,這到底是什麼意思?”

聽到了這句話,那就挑了挑眉頭,隨即看了看旁邊的老爺子,有的時候自己的解釋倒不如人家廚師的解釋來的更有代入感。

李瀟轉過身來看著老爺子笑著開口。

“老爺子,您剛才說以前小時候家裡經常會做這種美食來吃!您知道為什麼會有這種美食出現並且流傳至今嗎?”

老爺子拿來了一杯香茶坐在這裡,一邊品茶,一邊開口。

“這個呀,那就是說起來話長了!因為很多年輕人都不知道當年的東北究竟有多麼的寒冷。”

“那個年代想要吃點油水特彆的難,所以如果誰家殺豬宰羊,肯定會將這些肥肉烤成油!”

“把它放在缸中,這樣一整年都可以吃這些豬油了!”

“至於這些被炸出油的肉渣子,就變成了咱們現在所吃的美食!真是一年隻能吃一次的遠古,小的時候啊,天又冷家裡又窮,誰家要是能有這樣的美食,那簡直就是過了大年!”

老爺子坐在這邊擺了擺手,輕輕的開口說著,李瀟挑了挑眉頭,將設備對準了麵前的老爺子,等待著老爺子繼續開口。

“原來是這樣!”

“怪不得大家會吃這麼高熱量的食物!”

在直播間內大家聽懂了老爺子的解釋之後,忍不住你一言我一語的聊了起來,每一個地方都有每一個地方的獨特美食,而每一個地方的特色也都代表著那個地方的獨特文化。

李瀟嘻嘻一笑。

“對對對,其實啊,每一種美食我們都應該尊重!因為在那個年代,這樣的美食真的非常難得。”

“現在各種各樣的食物應運而生,這些食物符合年輕人的口味,但是老一輩人全生鏽還是堅持著自己最初的想法,喜歡吃著這種高熱量的食物!”

“所以我們沒有辦法去評價一種食物,究竟有沒有什麼危害,高熱量也好,低熱量也罷,他的存在必然是有他自己的理由!”

“所以我們能做的就是按照我們自身的需求而去選擇這種美食!”

李瀟說完這句話,大口大口的吃了起來。

老爺子仍舊在旁邊訴說著那個年代的不容易。

直播間的大家都在談天說笑。

“哈哈哈,看見主播吃的這麼開心,我竟然也有幾分好奇了?不知道這家店究竟在哪裡?怎麼樣才能過去吃!”

“這是一家私房菜館,也就是說必須得提前預約才可以過去吃,否則的話我們根本就沒有機會過去吃啊?”

“主播你教教我們唄?我們什麼時候能過去!”

“對對對,你把地址告訴我們,我們隨時過去品嘗美食!”

第909章學到了新花樣

李瀟聽到這句話輕輕的挑了挑眉頭,說句實在話,在人家沒有同意之前,李瀟是不敢輕易去暴露電價的具體位置。

就像他們所說,這畢竟是一家私房菜館,是自己朋友介紹過來的。

“各位你們彆著急!”

“這是咱們家的私房菜館,也就是具有咱們自己的私房特色,你們現在再怎麼著急都沒有用,老爺子沒有答應之前我不可能會將店鋪的具體信息報道給你們的!”

李瀟特地打了個馬虎眼,隨即加起了一快子的肉,在大家的麵前轉悠了兩下。

“他們家的私房菜色絕對首屈一指,彆的不敢說,至少在這一畝三分地內,就像老爺子所說,如果他們稱之為第二,那就沒有人敢稱之為第一!”

“我也自認為走南闖北吃了不少猜測,但是現在的猜測才是讓我最為喜歡的!”

李瀟大聲的開口說著,大口大口,吃著老爺子,看著自己所做出來的飯菜,讓李瀟如此開心,心中自然高興,重重的點了點頭。

“你這小夥子倒是不錯,飯量也還可以!小夥子,我告訴你,如果你對我們這一行感興趣的話,可以隨時來找我!”

“就像我之前所跟你說的那樣,我的確是有心想在外麵找到一個徒弟,來傳承我的這些傳統菜色,畢竟家裡頭是沒有合適的人選!”

“我覺得你就挺不錯的,如果你要是願意的話,可以隨時來找我!在我力所能及的範圍內,我會把我所學到的本事全都轉交給你的。”

李瀟心中十分高興,知道老爺子這是看上自己了,但是以自己的能力現在拜師學藝確實有些不太合適。

“老爺子您先彆著急給您找徒弟,這件事情我一定會加緊速度的!我也相信一定會有人想要在最短的時間之內找到人,並且學習相關的手藝!”

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“這學手藝的事情可急不得您說呢?”

說完這句話這才抬起了頭,笑嗬嗬的看著麵前的幾個人,聽到了這句話,老爺子點了點頭,捋了捋自己花白的胡須。

“我知道你們的意思,這件事情的確是著急不得。”

“人家都說教會徒弟餓死師傅,所以我一定要好好篩選!人品最為重要,必須得先把這件事情定下!”

“其他的事情以後再說,那倒是不著急了!”

看著老爺子將自己所說的話聽了進去,李瀟點了點頭,隨即站起了身,慢悠悠的準備出去。

“老爺子多少錢?我先把錢付給您!您放心,既然我說了您徒弟這件事情交給我,我就絕對不可能會拒絕您!”

“在我的總統級的範圍內,我一定幫您找到相合適的徒弟!”

李瀟的嘴角微微上揚心中高興,聽到這句話老爺子搖頭歎息,張了張嘴想要說些什麼,不過到了嘴邊的話卻又吞了下去!

“就先這樣吧,著急也著急不來的!行了小兄弟,你這不也幫我打了廣告了嗎?”

“到時候行與不行了,你也不必太過於惦念,你放心吧,咱們來日方長,如果回頭真的有什麼需要我會提前告訴你的!”

說完這句話他站起身來轉身慢悠悠的走了出去,不知道為什麼看著老爺子這落寞的背影,李瀟心裡頭竟然還有幾分難受。

隻能歎了口氣,隨即驅車離開此處。

“各位,剛才我和老爺子的對話,大家應該都已經聽到了吧,如果誰對這件事情感興趣可以隨時聯係我,咱們在後台進行報名?”

“在來之前我肯定也會進行一次大規模的篩選,不可能什麼人都介紹給咱老爺子認識,我也相信老爺子對於選徒弟這件事情肯定有自己的想法?”

李瀟把話說的清清楚楚,明明白白就是為了防止到時真的出了什麼問題,自己沒有辦法能夠解釋清楚。

聽到了這句話,這些人十分高興。

“主播你為什麼不留下來給老爺子當徒弟呢?我看老爺子對你也算是真心誠意的,而且你也比較喜歡吃這些食物,如果你能留下來的話,那就再好不過了?”

“對對對主播,如果你以後自己開美食品鑒,或者是開自己的美食飯店,我們肯定全都會去捧場的!”

李瀟聽到這句話調了調眉頭,這心裡頭多多少少都有幾分著急倒,不是因為自己不想過去,而是自己過去了又能如何?

自己還有更加重要的任務在身上,而且自己也不能真的一直留在這裡拜師學藝吧?

這確實是有一些不太合規矩了。

“這我自己有自己的想法,你們如果要是有這個想法可以提前告訴我,但是我絕對不可能會留下來。”

“行了,各位如果沒有什麼事情的話,咱們就趕下一個場子了!你們說接下來想讓我幫你們嘗嘗什麼樣的美食?”

男友沒有繼續糾結這個問題,而是看著他們笑著開口,既然自己現在都已經問出來了,那麼他們究竟有什麼想法可以直接和自己說。

“各位你們說吧,咱們今晚來一局嘗什麼樣的美食?你們儘管開口,隻要在我力所能及範圍內肯定會帶著你們一起過去的!”

“咱們是一個美食直播節目,所以隻要咱們觀眾有什麼需求,我一定會儘量滿足!大家不必太過著急啊,有什麼想法大家可以直接說了!”

李瀟笑嗬嗬的開口等待著,很快直播間公屏之上就打出了很多種食物。

李瀟低著頭在這看了半天,最終停留在栗子糕上。

“我之前沒有直播過栗子糕嗎?我知道有一家特彆好吃的栗子糕,隻不過因為這家店鋪又比較小,而且每天隻售賣一百份,所以很難能夠排得上。”

“這樣的話我先帶著大家過去瞧瞧,如果能夠排得上的自然是好說的,如果真的排不上的話,那咱們再說!”

李瀟的嘴角微微上揚,並沒有太過於著急,而是慢悠悠的走過去,直接開著車來到了不遠處的國道上。

這一路往北開了下來。

“主播你這是要去哪呀?這麼長時間還沒到呢?”

“主播不是早就已經說過了嗎?這家店麵特彆偏僻而且特彆小!你想想看,每天隻能一百分,這就足以代表這家店應該特彆紅火吧!”

“不會又是什麼網紅店吧?據我所知,網紅店幾乎就沒有什麼好吃的,主播你可千萬彆開玩笑!”

“對啊,主播,你最好想清楚,如果真的僅僅隻是網紅店,那我覺得咱們儘量彆過去了!”

他們似乎都對這些東西產生了好奇心裡呢,甚至有點著急,不明白李瀟現在對於這家店究竟有什麼可執著的?

李瀟看著公屏上所打出來的話語,嘴角露出了笑容,隻是覺得這些人現在應該是對自己的事情並不是特彆的了解。

如果他們真的吃過這家的栗子糕,肯定不會說出這樣的話來。

“你們想想看呀,作為主播的我,吃了一次他們家的栗子糕之後,就一直對他們家的栗子糕難以忘懷!”

“隻要我有時間,我就會想過去再吃上一份他們家的美食,絕對是獨具特色,所以如果可以的話,我自然也想給大家好好的品嘗品嘗!”

“大家可以嘗嘗,等著到時候再說,如果你們覺得好吃的話,那自然就好說多了,如果你們要是覺得不好吃的話,那咱們就慢慢的再找。”

李瀟說的煞有其事,大家似乎對於這件事情都特彆感興趣。

“主播向來是特色美食的品鑒人,如果主播做好吃的,估計這東西應該差不多到一起!”

“沒錯沒錯,主播,你不考慮考慮嗎?”

李瀟聽到這句話狠狠的搖了搖頭,自己的確不想再跟他們說什麼。

“大家還是放棄吧,我暫時不是這麼想的!”

“我的確是對這件事情不感興趣,所以如果大家還有什麼其他的想法可以跟我說!如果大家有什麼其他想吃的或者讓我去瞧的,也可以告訴我!”

李瀟的嘴角微微上揚,直接屏蔽了這個話題。

畢竟自己並不是真的想要去拜師學藝。

“好吧,既然主播不願意,那咱倆就彆強求了吧?”

“就是說每個人都有自己的選擇,我們為什麼非要強迫主播去做主播不喜歡去做的事情?主播你儘管放心,我們會永遠支持你的!”

“對了主播,剛才老爺子說他有想收徒弟的意願,那麼這老爺子究竟想收什麼樣的徒弟?”

“我已經在後台私聊你了,但是你一直都沒有回答我,你能把老爺子的位置告訴我嗎?最起碼的我都知道老爺子究竟需要什麼樣的徒弟!”

李瀟挑了挑眉頭,看著直播間重要的回答,心中有些著急一來害怕老爺子上當受騙而來也害怕他們隻是三天打魚兩天曬網。

“各位,想要學習傳統廚藝,恐怕沒有這麼簡單!”

“你們如果能夠堅持住,那一切就都好說,如果你們堅持不住,你們應該明白我得意思吧?”

李瀟的意思已經非常明白。

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