“正常來說牛腩煮到這麼酥爛的程度，都會顯得有幾分乾和柴，因為長時間的烹煮，會讓油脂不斷地流失。”
“但是他這裡卻特地選用了脂肪含量更高的牛腩，而且湯汁的濃稠度也很有講究。”
“原本很乾很柴的牛腩被滾燙的湯汁重新包裹一下就變得又軟又滑又嫩，簡直妙手回春。”
“好評，如果滿分是100分的話，這一道長白山人參燉牛奶能拿到85分，非常的不錯。”
“唯一不足的是這個藥上的配方似乎太單調了一點，層次感也因此稍稍的降低了一點。”
“隻可惜我這邊也沒有更好的配方了，不然這個藥膳可能會更好一點”
說到這裡李瀟頓了頓沒有繼續說下去，因為他突然意識到了一個問題。
或許那位五星級的廚師張輝元，並不是沒有更好更豐富的藥膳配方，而是沒有選擇用。
畢竟那可是禦膳房禦廚的直係後人，藥膳這種東西禦膳房應該有非常大的儲備才對。
畢竟以前他們應付的都是宮裡麵的貴人，一個個非富則貴，服食藥膳進補應該是非常正常的事情。
但是藥有三分毒，藥膳這種東西也不是每個人都能吃的，想來他們也是無奈之下選擇一種藥性最低，最溫和的，適宜的群眾最多的一種藥膳。
他連忙解釋道
“不過呢，想來後廚的廚師也是逼於無奈，畢竟藥膳這種東西不是每個人都吃得習慣。”
“所以麵對不同人群的時候，他們也隻能選擇最終用最普通的藥膳配方了。”
“所以這個長白山人參燉牛腩，我能給到他90分吧。”
“雖然他並不是最好的，但是他已經竭儘全力做到他最好了，剩下的十分就留給他慢慢進步。”
後廚內，看著李瀟將原本的85分改成90分，張輝元臉上露出笑容。
他喃喃自語地說道
“還算你這小子有幾分眼力勁。”
確實就如李瀟所想的，他手上的藥膳配方多得很，但是很多都是有特定效用的。
比如強身健體，又比如滋補養顏，又比如壯陽。
但是這些具有特殊效用的藥膳配方卻不是每個人都能吃的，一些男人吃了會精力充沛的藥膳，換做是女的吃了甚至可能長出濃密的胡子。
那到時候自己可是吃不了兜著走，甚至可能被人當場打死也不是什麼奇怪的事情。
不過他也考慮了一下，是否要調整周末參賽的作品，將原本計劃的作品改成宮廷藥膳。
沒錯，他作為一個組織者，這個周末也是會進行參賽的。
但他們這些組織者的參賽作品並不會進行評比，隻會作為參考作品。
也就是所謂的示範作品，畢竟一個由大部分三星級廚師以及少量的四星級廚師開展的地區性比賽。
他這種五星級廚師親自下廚製作的料理，確實有資格成為展示作品。
但是經過仔細的思考，他還是否定了這個想法，畢竟雖然參加比賽和評委的都是一些青壯年，但是裡麵有男有女。
自己手上的藥上似乎沒有幾個適合的，唯一一個適合的吃完了之後就可能會導致使用者某方麵的興趣大增，確實不太適合用在公眾場合。
另一邊李瀟已經夾起了一塊人參，然後把它丟進了嘴裡。
直播間的觀眾看得一愣。
“我不是眼花了吧？主播，剛才往自己的嘴巴丟進了一塊人參？”
“話說這玩意能吃嗎不是藥材來的嗎？”
“正常應該是可以吃的，我就天天用人參來泡茶喝，不對應該是用西洋參泡茶喝，有時也會不小心吃進去，好幾片還挺好吃的。”
“人參怎麼就不能吃啦，我經常就喜歡含著人參片，超提神的，談完之後就吃下去乾乾，甜甜的很好吃。”
“我去樓上的都是大佬，一個個吃人參像是吃蘿卜一樣，可憐我連人參都沒吃過，感覺自己好可憐好弱小。”
“樓上的小孩彆哭了，給大哥發個地址，立刻給你郵寄幾條。”
李瀟一邊咀嚼著嘴巴裡麵的人參，一邊看著直播間的人才鬼扯。
其實人參這東西還真的挺好吃的，雖然有一點微微的苦味。
但是苦味過後就是滿嘴的回甘，這種回甘是很多食物都不能相比的
如果說之前上的那一杯雲山的鐵觀音回甘程度是一的話，那麼現在嘴裡的那一節人參的回甘程度就是五。
沒錯，就是5倍的快感和快樂。
特彆是嘴裡的人生還在肉湯裡麵浸泡了好幾個小時，已經吸收了足夠的湯汁，讓他的回甘中還帶著肉湯的甘甜味道真是相當不錯。
咽下嘴裡的人參，李瀟笑著說道
“人參可是好東西，滋補養顏還能補氣活血，而且這人參不是那種曬乾的老人參而是新鮮的鮮人參，吃起來還帶著特有的新鮮的甜味。”
“甘甜甘甜的，苦味也沒有乾人參那麼重，吃起來有點像是小號的蘿卜，不過纖維感會比較重一點。”
“不過說真的，好吃倒是挺好吃的，不過讓我選我還是願意吃牛腩。”
一個小瓦罐的牛肉沒用多久就被李瀟消滅殆儘，最後連裡麵的人生都被他吃了個一乾二淨。
沒辦法，這邊的菜分量確實有點偏小了，雖然足足吃了7個菜，還吃了8個餐前的涼菜，但是李瀟現在還隻是半飽的狀態。
可見這菜品的分量確實有些一言難儘，不過在李瀟看到旁邊幾桌小哥哥的桌子上，還剩了很多菜的時候，就開始懷疑。
其實並不是菜的分量不夠，而是自己吃的越來越多了。
他隻是想想自己似乎真的越來越能吃了，不過他仔細一想就明白了原因，自己的身體素質越來越好了。
如果把自己的身體比作汽車的發動機，從v4變成v12了，馬力雖然更大，但是消耗的汽油肯定也更多。
所以自己多吃一點似乎是天經地義的，李瀟也隻能這樣安慰自己了。
台上的主持人開口說道
“非常感謝各位貴賓，今天對我們【宮宴】的活動流程的配合。”
“下麵是最後一個節目方先生的【六弦琴獨奏】，同樣也是我們最後一道菜品【雞湯菊花豆腐】。”
一個外形和豎琴類似的古琴被推了出來，這個古琴的外形雖然和豎琴很相似，但卻要比豎琴更小一些，大小就和中提琴的體積差不多。
六弦琴上麵有長短不一的六根弦，六弦琴的外框是一塊半弧形的黑色木料，由於隔得太遠，李瀟並沒有辦法分辨出那是什麼樣的木料。
坐在六弦琴後麵是一位大約50多歲的乾瘦老頭臉上的皺紋很多，頭發已經完全變白了，也不知道是染的還是自然變白的
要是自然變白的，恐怕年紀還要比預計的還要老一點。
不過他的眼睛非常有神，隔著老遠，李瀟都能看到上麵閃爍著的精光。
在上菜的小姐姐出來的瞬間，原本還有少許嘈雜的大廳，驟然一靜。
清脆的琴聲突然響起，猶如在一潭池水下，丟下一塊巨石，激起了層層的浪花。
琴弦的聲音，時高時低，時急時緩，李瀟閉上眼睛就感覺自己像是一葉孤舟。
在波濤洶湧的大海不斷起起伏伏，海浪不斷地拍進船艙，海水像是雨滴一樣灑落在甲板之上。
突然狂風暴雨突然停歇，原本雷鳴閃電烏雲密布的天空突然變得萬裡無雲。
琴聲慢慢變得低緩，太陽從雲層中照射而出。
當太陽的光芒溫暖地照射在身上的時候，情深也，恰在此時，消失不見。
李瀟臉上露出滿足的神情，慢慢睜開了眼睛，他從來都沒想過古典音樂居然能給人帶來如此美妙的享受。
厲害真是太厲害了，這裡的每一個節目都相當的精彩。
特彆是這種單獨表演或者獨奏的項目，演奏者絕對是行業的頂尖人物。
雖然主持人這次沒有特彆介紹，這位所謂的方先生到底有何來曆。
但李瀟敢百分百確定，這位方先生在六弦琴上的造詣並不比剛才那位唱昆劇的丁教授要低。
甚至可能在一定程度上更高，畢竟六弦琴這種樂器甚至比昆劇還要罕見，學習的人也更少。
不過有些東西沒有宣傳，沒有支持，沒有傳播，確實就會慢慢沒落，文化這種東西一旦沒落了就很難重新複興。
可惜了，這麼美妙的音樂以後恐怕會越來越少。
看著方先生從位置上站了起來，所有人都給予了熱烈的掌聲。
從掌聲的熱烈程度就能知道觀眾們對他的喜愛，當然了，這麼多的掌聲很大程度也是因為方先生彈奏水平足夠的高。
可惜在這轉身過去之後，又有多少人記得這位方先生的名字和他的樣子。
又有多少人記住他的琴聲和旋律，又有多少人會在事後搜索一下這所謂的六弦琴，還有哪些好聽的曲目呢？
或許如果不是在這裡聽到很多人，這一輩子恐怕甚至連六弦琴長什麼樣子，六弦琴是什麼聲音都沒人知道。
看著方先生挺直的背脊慢慢消失在舞台的後方，李瀟心中一緊，他感覺那消失的並不是方先生的背影，而是整個六弦琴的時代。
不過他心中輕歎一聲，自己隻是一個普通的小主播，就算想幫忙似乎也幫不了什麼。
如果之前說昆劇是比較冷門的戲曲，自己稍微宣傳一下，或許能讓一些人產生興趣。
讓更多的人加入進來發揚光大，那麼眼前的這六弦琴，就算是幾乎絕跡的傳統文化。
就算宣傳了引起了大家一瞬間的興趣，不用多久就會立刻忘掉乾乾淨淨。
李瀟隻能在心中默默地對這位方先生說了聲抱歉，並不是他不願意，而是真的沒辦法。
抱歉了，方先生。
感謝一袱大哥的打賞，謝謝。
謝謝各位大佬的月票，謝謝。
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