初秋的湖水顯得比夏天更為深邃一點,岸邊吹來的是微涼略帶著些青草味的青澀的風。
林邊的灌木吸飽了夏日燦爛的眼光,顯得尤為蒼翠,有的灌木葉片中還隱藏著漿果,那那是積累了一整個夏天的精華,也是生命的延續。
葫蘆藤把灌木叢整個連根帶土都給拔了出來,獻寶似的高高舉在王小風的麵前。
王小風拍了拍藤蔓,“都說隻要漿果就夠啦,趕緊把人家重新種回去。”
葫蘆藤似懂非懂的甩了甩藤蔓。
一個黑球團子快速從森林裡跑了出來。
“黑豆,你還知道回來。”
妮蒂亞看著抱著自己小腿的黑球團子,雙手雙手叉著細腰,眉頭一豎:“剛幫你洗過澡,你就把自己弄的臟兮兮的,看看這,全身上下都是泥土和草屑咦,你的蜂蜜罐子呢?”
黑豆激動的手舞足蹈一陣比劃。
雖然聽不懂熊語,但從它的肢體語言上猜測,蜂蜜罐子應該是被一隻實力強大的生物弄碎了。
妮蒂亞好笑的點了點它的腦袋,“讓你貪玩,活該。”
見母猩猩沒有為自己出頭的意思,黑豆走到一旁獨自生著悶氣去了。
王小風這邊,烹飪已經開始。
他先是從水元素身體裡掏出了一捧洗淨的蘑菇。
這些蘑菇是妮蒂亞在這片山林裡麵就地取材,食材品質還算不錯。
其中有常見的花菇、小褐菇,也有黑皮雞樅。
蘑菇先切片,然後放在一旁備用。
大鍋在火堆下開始預熱,取出黃油切小塊,加入蜂蜜和雞蛋,攪拌均勻,然後塗抹在吐司上。
將吐司平攤在熱鍋中,煎至焦黃色,便可以取出放在一旁餐盤上。
他從自己的葫蘆裡麵,找出了醃製鬃豬火腿片。
這是用百年年限的鬃豬腿醃好的火腿片,紅的瘦肉和白的肥肉,顏色分明,湊近聞的話,可以聞到鹹香的肉味。
在剛煎好的麵包上鋪一層薄薄的鹹火腿片,然後沿著對角線切開,簡單的蜂蜜火腿三明治就做好了。
而另一個主菜烤魚更是簡單。
肥碩的鮭魚取出內臟後,隻需要一點鹽作為底味,就能發揮出肉質最本質的鮮美。
就是在燒烤的途中,注意火候,火力過大容易把表麵烤糊。
鍋中重新加少許的油,先下薑蒜,再下辣椒乾、蔥段煸出香味。
再下少量的葫蘆酒增香,倒入適量的清水,再加一點白糖提鮮。
然後再把剛烤好的魚放進鍋裡,加入剛洗好的野菜和蘑菇,蓋上鍋蓋悶上十分鐘。
邊上的妮蒂亞自覺自己幫不上什麼忙,就坐在篝火邊上幫忙添柴看火。
木柴劈裡啪啦地燒,鍋裡麵咕嚕咕嚕的響,時不時有熱騰的水汽頂開鍋蓋的一邊冒出來,帶著一股軟爛入味的肉食香味。
不單單是肉香,這個時候,已經做好的蜂蜜火腿三明治散發的香味也在不斷鑽入鼻子裡。
妮蒂亞小巧的鼻翼輕輕聳動兩下,不動聲色的擦了擦口水,“唔……聞著好香,有點餓了。”
“先吃點漿果墊墊吧。”
王小風掏一把漿果放在妮蒂亞手裡,但酸酸甜甜的味道讓她肚子更餓了。
“開飯開飯。”空氣裡彌漫的香味讓黑豆都不自閉了,跑過來陪著妮蒂亞一起乾嚎。
“來了來了。”
王小風端著冒著熱氣的大鍋擺放在了低矮的小餐桌上。
右手虛握,漿果飽滿的汁水便流入乾淨的杯中,再加入一點蜂蜜,一杯鮮榨漿果汁就做好了。
王小風舉起果汁,“讓我們舉杯歡迎黑豆的加入。”
“歡迎!”妮蒂亞舉杯相碰。
雖然不懂是什麼意思,但黑豆也跟著舉起手中跟自己熊臉一樣大的烤魚,附和的叫了一聲。
揭開鍋蓋,香味隨著騰騰熱氣散開,令人食指大動。
妮蒂亞迫不及待的伸出筷子夾起一塊魚肉放入嘴中。
烤魚表皮酥脆,但魚肉本身嫩滑無比的質感,又被王小風恰到好處的保留了下來,火烤後的油脂細膩的分布在酥脆魚皮與香嫩魚肉之間,輕輕一抿就已滿口留香。
三明治也很好吃,醃製過的鹹火腿風味濃鬱,一口下去,黃油奶香伴隨著豐富肉香一同湧入鼻腔,紮實香甜的口感更是令人滿足的說不出話來。
“唔,活過來了。”連續吃下三塊三明治,妮蒂亞頗為滿意的點了點頭,黑色短發在耳邊晃動,“好吃!”
外出旅行的每一次野餐,都是就地取材,如同開盲盒一般,根本無法預料能吃到怎樣的食物。
但王小風每次都能化腐朽為神奇,把普通的食材做成美味佳肴。
吃飽喝足,身上曬著溫暖的陽光吹拂著微風,讓人有些昏昏欲睡。
妮蒂亞抱著小熊靠在大樹下,忽然發現說去湖邊清洗餐具的王小風,已經蹲在那好一會了。
走過去一看,他正在從一條鮭魚的體內取出飽滿的魚籽,放入懸浮在半空,內部成漩渦狀不斷攪拌著的水球中。
“你又在搗鼓什麼東西?”
“在做魚子醬。”王小風頭也不抬的說道:“這是極北那邊的一種食物,用新鮮的魚籽醃製而成,和咱們的醬菜差不多,一般搭配著主食一起吃。”
“難得碰到正在產卵的鮭魚,我多做幾罐,到時候讓大家都嘗嘗這來自其他地區的風味美食。”
縫合上腹部傷口的鮭魚完全沒有乏力的狀態,精氣十足的掙脫王小風雙手,落進水中一甩尾就不見了蹤影。
製作魚子醬的過程枯燥又無聊,妮蒂亞見他做事如此認真一絲不苟,便問道:“你不覺得無聊嗎,這些事情明明不需要你親自動手。”
“不無聊啊,修行之道,一張一弛。”
“在我看來,研究萬物是修行,負重鍛煉是修行,冥想煉神是修行,製作食物也是修行。”
咋一眼看過去,王小風和普通人沒什麼區彆,但多看幾眼,卻是能從他的動作裡感受到一種和諧自然。
妮蒂亞似懂非懂的點著頭。
修行不就是冥想吞吐天地靈氣麼,果然小瘋子思考的角度就是和常人不同。