大黑也好奇的繞著四不像轉圈,不停的東嗅嗅西聞聞,還舔了舔它還在流血的脖子。周懷安後悔的說:“世上還有長得這麼奇怪的東西,早曉得就把照相機帶來了。”“有錢難買早曉得,我在林場守了幾年,我老漢兒守的時間更久,從來沒聽他說這裡有四不像,恐怕連他也沒想到,這片林子裡麵還有這東西在呢!”“這有啥希奇的,這片山林一直走,哪曉得會通到哪兒,說不定還有更稀奇的東西呢!”兩人看了一會兒,周一丁抬頭,“咋整先抬回去還是在這放了血再弄回去”周懷安抓住兩隻前蹄提了一下,“起碼有一百多斤!先放血,蝦叔說我們以前打的野物沒放血,味道差遠了。”“好嘞!”周一丁取下插在後腰的刀,對準四不像脖子將它的頸動脈切開,血噴湧而出。山坳裡頓時散發出一股濃重的血腥味。鬣羚也叫明鬃羊,屬牛科,典型林棲獸類,是亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區的典型動物之一,主要活動於海拔000~4400米針闊混交林、針葉林或多岩石的雜灌林。鬣羚骨為牛科動物鬣羚的四肢骨,味辛;鹹;性溫。具有強筋骨,祛風濕、通絡止痛的功效。主治腰膝酸痛,風濕痹痛;麻木不仁。國家二級保護動物,擅自捕殺有免費飯吃。放血的時候,周懷安看了一圈,“紫靈芝在哪兒”周一丁扭頭指著山頂的位置,“就在坡頂往前走二十多米的樣子,等血放完了,把四不像抬上去了,我們再去看看。”“嗯嗯!”周懷安朝前麵的藤蔓走去,看到那些重樓和黃精時高興的衝周一丁招手,“丁丁貓,這還有十幾顆重樓,還有黃精。”周一丁忙走了過去,看到幾顆已經開謝了的重樓還有黃精,“臥槽沒想到這山個窩窩還是個寶地哈!”“對頭!早曉得就帶一把藥鋤了,現在連藥鋤都沒帶,隻有明天來挖了。”“行,先回去把四不像綁起來抬上去。”兩人往回走,周懷安想到他在林子裡撿到的那些寶貝,“丁丁貓,等我們啥時候有空閒了,上山把這片林子走遍,山裡說不定還有更大的寶藏。”周一丁聽後想到以前,“踏馬的!以前天天跟個遊魂似的天天瞎晃,咋就沒想著去學點草藥知識,來林子裡找寶貝賣錢呢”“算了吧!我們以前掏的野蜂蜜人家才給我們多少錢一斤就算找到寶貝也是便宜那些奸商。”“對頭,連供銷合作社的那幾個,每次送蜂蜜去給的價錢都不一樣,老子覺得他們八成是收了自己賣錢了。”“正常,要不那些有關係的,咋會一個二個的削尖腦袋往供銷社,百貨大樓鑽呢!”兩人砍了兩根手腕粗的木棒,剔除枝椏後裁斷後,拿著回去,趴在那的大黑站了起來,衝兩人討好的搖著尾巴。周一丁上前拍了拍它腦袋,“乖,回去給你和大黃吃好吃的。”“汪汪!”大黑歡快的衝兩人搖著尾巴。周懷安掏出麻繩,將四不像四蹄綁好,將木棒穿過四蹄,抬著四不像往山上爬。兩人覺得還真是下坡容易上坡難,下坡空著手的時候一溜煙就下去了,上坡抬著一百多斤重的東西走在陡直的坡道上,不一會兒就累得直喘氣。兩人拄著木棒氣喘籲籲的爬到坡頂後,放下四不像一屁股坐在地上“呼哧、呼哧”直喘粗氣。周懷安抹了一把汗,覺得喉嚨乾的難受,“早曉得把水也帶上了。”周一丁點點頭,“去看看紫靈芝麼”“明天來看,反正都這會兒了,要是還在的話,明天來也在。”周懷安看了看天色,這才發現山林裡已經暗下來了,連鳥叫聲也少了。“丁丁貓趕緊走,等天黑下來,黑黢黢的我們又看不清楚,山窩窩裡的血腥氣又那麼重,萬一有野物來,那就麻煩了。”“好嘞!”周一丁翻身坐起,兩人抬著四不像往回走。……楊春燕這會兒已經把野雞收拾好了,剁成小塊後焯水,把瓷盆裡泡發的菌菇清洗了一遍後,將雞油下鍋煉出油。然後把薑片和蔥頭下鍋翻炒了幾下,將雞塊倒下鍋,炒乾水分後,把雞塊鏟起來裝砂鍋裡,菌菇也撈出來倒進去,舀滿滿的兩瓢水在砂罐裡麵,放到灶台邊的土爐子上麵,蓋上蓋子燉煮。拿起筲箕去菜地裡掐了些小白菜清洗乾淨,回來見碗櫃下麵還有不少洋芋,又削了幾個切成細絲用淡鹽水泡著,這才洗米下鍋。等鍋裡的米煮開後,又煮了兩分鐘,鏟起來捏了一下,見還有點米心沒煮透,用瓜瓢濾起來開始箜飯。不一會兒野雞燉菌菇的香氣,就從土爐子上放著的砂罐裡麵一陣陣往外鑽。楊春燕把野當歸放了一根下鍋,又添了幾塊大木炭在裡麵,大火燉了半個小時,轉用小火燉。不知不覺就到了七點多,她看了看外麵的天色,見已經黑下來了,覺得兩人該回來了,從泡菜壇子裡撈了幾根泡椒出來,炒了一盤酸辣洋芋絲端到桌上。把菜板上的小蔥切好,將蒜末和蔥花撒在蘸水碟子裡,倒了些醬油在裡麵,端到桌上放好。又等了一會兒兩人還沒回來,想著林場晚上露水重,又去院壩裡把曬在簸箕裡的野當歸,還有牛膝端到階簷上放好,走到大門口看了一圈,沒看到兩人回來,不由得有些擔心。這時趴在院門口的大黃站了起來,搖著尾巴朝山溝那邊的方向跑了過去,楊春燕也走到路中央,看到兩人抬著野物,大黑和大黃歡快的搖著尾巴。周懷安一見她就喊:“燕兒,你看我們打到啥東西了”“野豬還是馬鹿啊”楊春燕看毛色覺得有點像野山羊。“四不像!”周懷安兩人齊聲應道。楊春燕驚訝的往前迎了幾步,看到兩人抬著的野物時,吃驚的瞪大了眼,“原來世上真的有四不像啊!”周一丁顯擺道:“以前林場就逮到過一頭,說這東西的骨頭是治療風濕性關節炎的,皮毛也值錢的很。”楊春燕摸了摸它的尖尖的角,“這我還真沒聽說過,還以為是神話故事裡的動物呢!”周懷安笑道:“那咱們有口福了,能吃到神話故事裡才有的四不像。”周一丁和周懷安兩人放下四不像,“對,等會兒咱們好好嘗嘗看,它的肉是不是同時有牛、鹿、羊、馬肉的味道”周懷安扭頭看著他,“林場抓的那頭你沒吃到啊”周一丁聳聳肩,“那些年你又不是不曉得,一百多斤的肉,一家就分了不到半斤肉,我連味道都沒吃出來就沒了。”周懷安揉揉被木棒壓疼的肩膀,一屁股坐到竹椅上,“這頭起碼有一百五六十斤。”周一丁點了點頭,“老幺,這麼稀罕的東西,殺了後肉咱們就不賣了,拿下去一家分點,你看咋樣”周懷安也不客氣,“行!今晚殺了放涵洞裡,等你下山再背下去。”周一丁看著他,“你們不等我一起下山啊”“九兒在家,呆兩天還可以,時間一長不放心孩子。”“好吧,下山的時候草藥不多的話,你們就把四不像背下去,草藥多,就我來背!”“簸箕裡曬乾都三四十斤了,明天還要去山窩窩挖黃精、重樓,仔細找找說不定還有彆的東西呢!”周一丁看了一眼,“倒也是哈!”楊春燕炒好了小白菜,見兩人還腆著肚子坐在竹椅上,又拿了瓷盆舀了一盆熱水端出去放階簷上,“你倆趕緊洗臉吃飯,吃了再慢慢收拾。”“來咯!”兩人拉了毛巾蹲在一起洗了起來。鮮香的菌菇燉野雞,酸酸辣辣的洋芋絲和鮮嫩爽口的小白菜,周懷安和周一丁吃的連連點頭。“巴適,等會兒把四不像收拾好,咱們再弄點來烤著吃。”楊春燕笑道:“這裡還在吃,你倆就想著吃烤肉了。”周懷安笑嘻嘻的說:“那我們都彆吃太飽了,留點肚子等會兒吃。”周一丁連連點頭,“對對對,把四不像收拾好,還要收拾野雞和兔子,弄好吃烤肉剛合適。”“好吧,隻要你們吃的下!”楊春燕舀了一碗雞湯慢慢喝著,覺得這年頭的純天然無汙染的野生藥材就是好,比那些用硫磺熏製過的味道好多了。周懷安嘴上說要留著肚子少吃點,吃了兩碗飯後,還是喝了一碗雞湯。等周一丁吃好,兩人休息了一會兒,就拿著刀去剝皮拆骨。大黑和大黃興奮的圍著兩人,等他們把四不像開膛破肚後,都湊了上去,周一丁把肚子裡麵還溫熱的內臟掏出來裝大木盆裡。周懷安割了一塊心肺,扔給望著自己的大黑,隻見它跳起來一口叼住,就去一旁大快朵頤去了。那邊大黃也接住了周一丁投喂的心肺,趴在一旁大吃起來。周懷安割下一塊肉給楊春燕,“燕兒,拿去切了用燒烤料醃起來,等我們弄好就開烤。”“好嘞!”楊春燕拿著去了灶房。........007...23.