531:做客(1 / 1)

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看過屋子後幾人便原路返回,路過菜市的時候楊春燕割了些肉,又買了兩塊白花花的板油,才回了德生堂。在診所等了半個小時,見周一丁和萬雪嬌還沒來,幾人出去發動拖拉機往回走,剛到街口,就看到兩人提著大包小包的東西趕了回來。周懷安揚聲道:“我還以為你倆看電影去了呢!這麼多,都買了些啥好東西”“那邊擺攤的衣服樣子還不錯,我們一人買了兩身,又買了些毛線。”周一丁說著抹了一把汗,“幸好趕上了,我還擔心你們已經走了。”“等著你呢!”周懷安等他倆爬上拖拉機,拉開手刹、轟大油門,拖拉機冒著黑煙‘突突’的朝前駛去。到了石橋頭,王楨看著波光粼粼的河麵,“你們這兒的風景好,比寧安城還舒服。”周一丁笑道:“我們看慣了一點都沒覺得有啥好的。隻覺得地方太偏僻,去城裡一趟來回都要幾個小時。”王楨看了一圈,“縣城太乾燥了。這裡三麵環山,還有河流,氣候比縣城溫潤,惟一的缺點就是交通不便,等以後交通便利了就好了。”周一丁笑笑道:“下午我們來河裡網魚,河裡的魚烤著吃才巴適!”王楨點了點頭,“周大哥說去冬水田挖泥鰍黃鱔,能挖到麼”他長這麼大,從來沒抓過泥鰍黃鱔,很想體驗一下。周一丁聽後笑道:“這段時間那幾塊冬水田裡麵的水都乾了,去挖泥鰍黃鱔剛好合適。你仔細看隻要看到洞口光溜溜的,有遊走的痕跡裡麵就有貨。”“泥鰍好摳,兩個手間隔20厘米垂直向下大摳差不多同樣的長度,就能把它摳出來了。這幾天田裡的土乾了,我們就用洋撬藏在土裡的泥鰍。”“黃鱔洞很小的,不過要小心水蛇洞,水蛇自己不會打洞,會搶螃蟹或是黃鱔的洞穴。運氣好還能撬到冬眠的水蛇。”王楨聽他說的頭頭是道,“原來抓黃鱔泥鰍也有這麼多門道。”周一丁不好意思的撓撓腦袋,“山裡娃小時候不是上山打鳥、掏鳥窩,就是在天邊溝裡摸魚抓黃鱔泥鰍還有山螃蟹,慢慢的就總結出經驗了。”王楨想起自己小時候,“還是你們過的有意思。”拖拉機冒著黑煙爬上了緩坡,到了曬壩,在曬壩裡玩耍的小孩都跑了過來。“拖拉機來嘍!”“坐拖拉機嘍!”……周母在家已經把羊肉切好拌好調料醃起來了,羊排骨和羊筒骨燉的蘿卜還切了幾片老火腿放裡麵。還煮了熏製的蠟黃的斑鳩、野兔、油汪汪的臘肉,香腸,還殺了一隻老鴨子紅燒芋子。兩頭狗子聽到拖拉機發出的噪音,‘汪汪’叫了兩聲就像箭一樣射了出去,一直跑到小樹林才迎接到主人,狗臉帶笑,尾巴都快搖斷了。楊冬梅驚訝的看著好像會笑的狗子,“來福和旺財都長這麼大啦!”楊春燕笑著點頭,“乖的很,每天曉得把雞趕林子裡去放,看到你姐夫帶大黃和大黑上山,想去的要命,聽到讓它們看家,就趴在那哪都不去。”王楨看後說道:“這是攆山狗,我在涼城的朋友家見到過。”楊冬梅從小就喜歡小狗小貓,以前連人都隻能吃個半飽,哪有多餘的糧食給她養貓狗,“姐,以後他家的狗下了崽子給家裡抓兩頭回去。”楊春燕點了點頭,“年前陳叔說他家的狗子快要下崽子了,啥時候喊你姐夫去問問。”周懷榮幾個出來熱情的和王楨打招呼,周懷安大聲喊他們過來喝酒。聞聲出來的周母含笑站在院門口,“來福和大黃都快成精了,我一點響動沒聽到,它們就叫著去接你們了。”周懷安把拖拉機停好,“狗子的耳朵靈的很,遠遠的就能聽到了。”王楨和楊冬梅下了拖拉機,他從把夾背裡的網兜提出來遞給了周母,“大娘,裡麵是從省城帶來的吃食,你嘗嘗。”周母見裡麵裝著糖、還有幾個精美的鐵罐子,客氣的接過,“小王醫生,你來耍我們就很高興,你看還拿這麼多東西來。”“一點吃食當不得啥!”周懷榮兄弟也過來了,大夥兒客氣的寒暄著把王楨迎進了院子。他看了一圈讚道:“還是鄉下好,院子寬敞又亮堂。”周母樂嗬嗬的說:“小王醫生,剛修的新房子才這樣亮堂的,你去我家老房子看看,矮趴趴的,大白天的屋裡都要亮油燈。”王楨點頭,“我去楊家坪子的時候,看到村裡大多都是土牆、麥草蓋的房屋。”周母:“今年好多了,村裡好些人都準備修新房子呢!”楊春燕和楊冬梅去灶房幫著做飯,周懷安就帶著王楨去了後院,參觀烤房和烤爐。王楨看到水池上安裝著的自來水龍頭,擰開看見了看,問道:“這就是你說的從後山引下來的泉水”周懷安有些得意的點頭,“對頭!等會兒我帶你上山看看,多虧安裝了這樣的水管子,清洗塊菌省事多了。”“好,等會兒跟你上去看看。”王楨跟他進烤房看了一圈,兩人便去了後山。老爺子在山上藥田整地,再過段時間像蒲公英、田基黃、臭牡丹……就該下種了,兩人上來樂嗬嗬的打了招呼又蹲著忙碌起來。“這些紫花地丁長勢還不錯,這一季就不要采了,等開花後收集一些種子後再采收。”周懷安點了點頭,“我也是這樣打算的,這一季的草藥種下去後,都留著采集種子,等下一季再賣草藥。”王楨:“我在省城的時候問了搞種植的老師,他提出不要把同一個品種的草藥成片種植,要將那些有除蟲防蟲功能的草藥間隔種,這樣能使得草藥相互克製防治蟲害……”周懷安認真的聽著他說的建議,“我記住了,種植書上麵也有提過,有的草藥天生就能防治害蟲,像辣蓼草,艾草、花椒、雷公藤……這些都能殺蟲。”“籬笆牆周圍我們種了些雞矢藤、土黨參……我打算再種些雷公藤、花椒樹、刺玫這些,既能做屏障又能用來殺蟲。”王楨聽後連連點頭,跟著他去看了種下的白芨,還有已經揭開覆蓋著重樓種子的稻草,隻見黑乎乎的泥巴裡一個個芽孢破土而出。看了一圈後又去了上麵沒開出來的林子,看到那些滿山香……三葉青,還有厚樸,覺得他們這樣,一半種種植周期短收益快的草藥,一半種種植周期長的草藥的思路很好。“周大哥,你得邊種邊記錄下你們在種植過程中積累的經驗和心得,隻要你的草藥品質好,根本就不愁銷路。”周懷安聽後訕訕的說:“這段時間藥田的管理都是我爺爺和老漢兒在幫忙弄,他們用家裡種菜的方法種的草藥。”王楨笑道:“他們這思路沒錯,我爺爺說鄉下的老農種了幾十年地,有些農學專家還要找他們請教呢!”“老幺,小王醫生,吃飯嘍!”這時山坡下傳來老爺子的喊聲。“來了!”周懷安揮揮手,帶著王楨朝坡下走,“那兒蓋著蓋子的就是水井,沒水的時候我們就從裡麵打水起來澆地。”“去看看!”兩人到了水井邊,周懷安把井蓋提開,露出井口和大木盆差不多大的水井,裡麵的水冒著陣陣霧氣。王楨低頭看著離井口隻有一尺的水麵,“這口井的出水量真好!”周懷安把蓋子蓋好,“我哥他們也在山上打了水井,出水量都沒我這個好。”王楨笑道:“你這口應該是打在泉眼上了。”兩人下坡後,周懷安提起背篼裡的豬草,“我家養了六頭豬,開出來的地撒了莦子、花草、那邊撒的苧麻,以後都不用割豬草了。”王楨看到那邊果真種了一片苧麻,陽光下綠油油的葉子顯得生機盎然,“苧麻也是草藥,根有利尿解熱的作用,葉還可以止血。舊時的人用種子榨油食用,後來還有人用來製作肥皂。”周懷安笑道:“我奶以前采嫩的苧麻葉做粑粑給我們吃,做的粑粑綠呼呼的。”王楨:“我讀大學的時候,有同學是客家人,他們喜歡用苧葉製作一種叫客家粄()的吃食,製作方法和我們做糍粑的辦法有點像。”“做好的客家粄也可以油炸,口感清香甘潤,彆有風味。他說吃苧葉粄能耐饑渴、長力氣,除皮膚疾患,強身健骨,我覺得應該是加了苧麻葉的緣故。”周懷安:“那我們也可以在做糍粑的時候,加一些苧麻葉在裡麵一起搗糍粑撒!”王楨想了想說道:“我覺得得先把苧麻葉搗碎了,擠出汁液加在裡麵。”周懷安:“吃過飯讓我媽泡點酒米和飯米,明天我們搗了試試!”王楨笑著擺手,“不用麻煩了,明早我們就回去了。”周懷安留客道:“難得來一次就多耍一上午,明早我們去河邊網魚,吃了午飯,我開拖拉機送你們回寧安。”“好吧!明天吃了午飯走。”王楨猶豫了一下,點頭應下了。........007...23.

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