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趙傳薪若有所指：“趁著家有那條件，可以趕緊去給自己灌個唱片，留作紀念。”
晚了就被套牢了。
瑞秋·克維斯不明所以，她擔憂道：“明天就要登台，也不知道今天練習是否趕趟。”
“你這個實力，對他們來說就是職業選手了，沒問題的。”
這歌就需要一麵鼓就行了，非常簡單，也不需要排練。
瑞秋·克維斯愣了愣。
此時的美國婦女還較為傳統，瑞秋·克維斯聽到最多的讚美和鼓勵，不是來自丈夫口中，基本都出自趙傳薪這裡。
比他丈夫過去一年誇的都多。
她美滋滋的帶著本傑明·戈德伯格離開了莊園。
曲終人散，趙傳薪強忍著舟車勞頓的疲憊，坐在躺椅上，說：“花姐，你是不是有心事？”
苗翠花立即搖頭：“沒有呀。”
“騙我。”
“好吧，我快老了。”
趙傳薪一愣。
原來是年紀焦慮。
“我教你個駐顏強身的功夫。”今天，趙傳薪看到苗翠花跳舞，覺得她的腰肢有力，核心力量還挺強的。
“世間哪有這等功夫，不然全天下女子將趨之若鶩。”苗翠花根本不信。
之前，趙傳薪很篤定的認為平衡術神奇。
可練了一段時間後，發現和自己想的不同。
沒有直觀的感受，可以讓身體日益精進。
但心態很重要，趙傳薪信誓旦旦：“真的，隻要你練了，到八十歲，保證還是現在這個樣子。我要是騙你，就讓一道天雷，劈死我那孽徒本傑明。”
“誒……不要胡說八道。”苗翠花好笑。“我練就是了。”
她還挺信鬼神。
為了讓苗翠花早點消除焦慮，趙傳薪顧不得休息，帶著她去了健身區。
對威廉明娜難如登天的駐顏平衡術，苗翠花卻輕而易舉就理順了呼吸和動作之間的關係。
趙傳薪在她背後，幫她扶著一條腿。
作為教練，趙傳薪無疑是合格的。
那隻大手，在苗翠花的腿上虛扶，遊動的她酥酥麻麻，她呼吸變得粗重起來。
“咦？花姐，你彆亂來。”
苗翠花沒好氣：“我就怕你亂來，更怕你亂來後就不亂來。”
趙傳薪老臉一紅：“哈哈，我這種正人君子是坐懷不亂的。”
苗翠花往後一撅……
果然頂到了什麼。
笑問：“你這叫坐懷不亂？”
趙傳薪鼻子有點癢：“好了，你已經掌握這一小段的竅門，我去躺椅那休息休息。”
他逃離現場。
但他累極了，坐在椅子上，稍不留神打了個盹就睡了過去。
健身區裡有他的鼾聲，和苗翠花揮汗如雨的沙沙聲。
不知是心理作用，還是怎地，苗翠花覺得這小節練了幾遍後神清氣爽，洗洗澡能睡個好覺。
這時候，她看向了趙傳薪。
發現他在躺椅上睡得極不踏實，身體不時地抖動。
她走了過來，琢磨著是叫醒他，還是將他抬回去？
她一個人是肯定抬不動的。
這時候，趙傳薪夢囈：“花姐，快跑……”
苗翠花怔了怔。
以前他睡覺可不是這樣的。
她推了趙傳薪一把，趙傳薪驚醒。
“剛剛做噩夢了嗎？”
“沒有啊。”趙傳薪擦擦口水。“記得當年草上飛，鐵衣著儘著僧衣。夢裡都沒人敢惹我的。”
說著，他起身，伸了個懶腰。
回房間的時候，苗翠花說：“到家了，乾飯比人都要警醒，你什麼都不用擔心。”
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“哦，知道了。”趙傳薪沒當回事。
一覺睡到自然醒。
趙傳薪早上起來，太陽剛探頭。
苗翠花在練習昨晚學的平衡術，趙傳薪在旁邊指點糾正了一些小錯誤，自己也練了起來。
早飯後，本傑明·戈德伯格就跑來了莊園：“師父，咱們出發吧，我媽已經去鎮上了！”
趙傳薪看他還戴了個蓬鬆的廚師帽。
本傑明·戈德伯格又拿出一頂帽子：“這是我媽連夜縫製的。”
趙傳薪內心隱隱抗拒。
白色啊，看著像披麻戴孝。
廚師帽最初出現在18世紀末的法國，一個廚師發明的。
戴上後，顯得專業，衛生。
後來逐漸就成了廚師的職業標誌。
他從來沒戴過這玩意兒。
不過為了顯示自己專業，他咬咬牙戴了上去。
他將麵包片、醬料、蔬菜、龍蝦尾半成品等等全都裝車上。還有一桶用棉被包住的番茄酸辣湯。
廚師裝是沒有的，所以趙傳薪故意穿上白襯衫和馬甲，這樣顯得更衛生。外麵罩個圍裙。
將改裝的餐車，給米山套上。
又要出去浪了，這貨還挺興奮。
“駕！咱們去鎮上！”
乾飯在前麵帶路，幾乎不需要趙傳薪操縱，米山機靈的朝鎮上跑去。
在1900年，紐約州的人口普查中，威斯特徹斯特郡的總人口為274133人。
北塔裡敦隻能算窮鄉僻壤。
不過今天鎮上人尤其多，張燈結彩，形同過年。
北塔裡敦的鎮長約翰·沃恩，腆著大肚腩在人群中穿梭，很有氣派的時不時和人打招呼。
警長喬治·馬赫爾帶著警員在附近巡邏，維持治安。
當看到一輛奇形怪狀的馬車趕來時，喬治·馬赫爾愣了一下，旋即帶人上前問詢。
今天人多，都擠在鎮中央，可能小小的一個騷亂就能釀成悲劇。
待走得近了，卻發現趕車的是戴廚師帽的趙傳薪。
喬治·馬赫爾露出尷尬的笑：“先生，你也是來參加收獲節的嗎？”
老小子之前被趙傳薪收拾的不輕。
“不，我不參加活動。”趙傳薪笑著搖頭：“我來做買賣的。”
“……”
喬治·馬赫爾滿頭問號。
趙傳薪在人流如織的街道上，尋找一個顯眼的位置。
“都讓讓，還有沒有公德？還有沒有法律？看見車都不躲？”趙傳薪不滿的嚷嚷。
喬治·馬赫爾苦笑。
果然他一來就沒好事。
有人不忿：“這裡是人行道，你憑什麼占據？”
“不要廢話，快讓開，不然讓馬踢你。”
米山作勢欲揚蹄，那人嚇得不輕，趕緊閃開。
趙傳薪終究是占了一席之地。
他鑽進後麵車廂，將車窗打開。
喬治·馬赫爾見那輛馬車，向上掀起，就成了一塊遮陽板。
下麵抬起來，用三腳架支撐，就成了臨時桌麵。
而趙傳薪又拿出一塊板子，板子上釘著紙，上麵畫著三明治。
小龍蝦芝士三明治——7美分。
卡真風味小龍蝦三明治——6美分。
烤雞三明治——5美分。
雞蛋沙拉三明治——4美分。
喬治·馬赫爾瞪大眼睛。
謔，真是來做買賣的？
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那麼大個莊園的莊園主，竟然來擺小攤？
來往行人好奇的打量馬車。
待看到各種食物的價格後，被低廉的價格鎮住了。
移動餐車，新鮮的很。
喬治·馬赫爾發現人們多半好奇觀望，卻沒有靠前的。
他眼珠子一轉，掏出錢夾，拿出14美分：“先生，我要一個小龍蝦芝士三明治和一個卡真風味小龍蝦三明治。”
他是來打趙傳薪溜須的。
惹不起那就加入，他老表威廉·霍普都已經給趙傳薪打工了，沒什麼丟人的。
“明智的選擇。”趙傳薪豎起大拇指，然後對本傑明·戈德伯格說：“徒弟，收錢！”
本傑明·戈德伯格趕忙把領錢裝進錢罐子裡。
趙傳薪嫻熟的先烤麵包，然後夾如小龍蝦，添加芝士，再放烤爐裡加熱。
喬治·馬赫爾接過趙傳薪用牛皮紙包好的三明治，有些燙手。
他本不抱什麼希望，這不過是有錢人的娛樂罷了。
可一股獨特的香氣彌漫開，他發現周圍人都在盯著他。
他忍不住嘗了一口。
麵包烤的又香又脆，芝士餡能拉絲兒，醬料考究……
味道出奇的好。
再嘗試一口卡真風味的，有股獨特的辛辣香氣。
過癮那！
美國本土菜中，唯一能打的就是cajun food，卡真人菜係。
趙傳薪用入味的半成品，加熱後，並不影響口感。
喬治·馬赫爾大快朵頤，三兩下就將三明治炫了進去。
周圍人詫異。
有人忍不住喊：“馬赫爾警長，真那麼好吃嗎？”
喬治·馬赫爾連連誇讚：“是真的好！”
他還想買。
他覺得，趙傳薪應該是賠本賺吆喝，餐廳裡的龍蝦菜式，最貴的可能要一兩美元。就算普通的，賣7美分也太便宜了。
哪怕做的很好吃，他也覺得這是有錢人的遊戲。
這個賬，許多人都能算明白。
在海邊生活，海鮮也未必會便宜。
許多人還不知道這是小龍蝦，不是海水龍蝦。
但這不耽誤他們的熱情。
忽然間，趙傳薪餐車旁被圍的水泄不通。
“給我來一個……”
“彆擠，我先來的……”
看著舉著票子的無數的手，本傑明·戈德伯格興奮道：“師父，我們要發財了！”
“錯，是為師要發財了，跟你有關係，但不大。”
趙傳薪飛快的在心裡計算各種成本，一個芝士小龍蝦三明治，小龍蝦本身成本不到一美分，但加上剝蝦的人工，麵包，醬料，芝士等等，賣七美分應當能賺至少4美分。
他賣的食物分兩種，一種實惠，量大，比如雞蛋沙拉三明治。一種便宜，但好吃，隻是量稍微小一些，比如小龍蝦三明治。
都不貴，再窮也能吃得起，主打的就是社會底層百姓。
想吃飽，還是想解饞都沒問題。
趙傳薪麵對烏泱泱的人群怡然不懼。
他是人越多，水準發揮越好的那類人。
忙活的同時，還不忘計時，看自己在規定時間內能賣出去多少份。
同時告誡本傑明·戈德伯格：“彆算錯了帳！”
這時候，有個熟人喊道：“伊森，給我來一個三明治，我一會兒就要上台了……”
正是本傑明·戈德伯格他媽。
(本章完)
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