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何雨柱離開了香江這邊，但是何雨柱帶來的影響，並沒有立刻就結束。
在這風雲際會的湘江兩岸，英雄人物輩出，其中影響力最廣泛的，最為儘人皆是的自然是五億探長雷洛了。
而作為雷洛的鐵磁，好兄弟的何雨柱神秘的駕臨香江，一番比賽之後，技壓群雄，登上了香江廚神的寶座，可是廚師協會親自認證的榮譽廚師的稱號啊。
沒有登頂的實力的話，根本不能夠讓那幫趾高氣昂的廚師服氣，辦法出來這種榮譽廚師的稱號的。
因為這個就表示，何雨柱是真正的鎮壓了整個香江美食界的，沒有足夠的實力的話，那在這樣子的一個情況下，根本就是不可能得到這個稱號。
但是何雨柱就真正的得到了這個稱號，而且，還是用短短的半天的時間做到的。
當然，廚神何雨柱是大家都知道的稱號，但是在上流社會，大家都知道的就是賭神何雨柱了。
真正的憑借實力，在白玉京賭場，一把梭哈了賭神屠一笑的強悍存在。
為此賭神屠一笑不認輸，以兩塊地，價值一億八千萬的價格申請封牌驗牌，結果輸的一塌糊塗，自己砸了自己的黃金右手，從此真正的退出賭壇。
賭神何雨柱留下了讓人意味深長的一句話，隻有真正的不賭的人，才是真正的賭神。
據說賭城賭王聽到了這一番話，直接的把自己最喜歡的價值千萬的白玉擺件砸了一個粉碎。
在廚師協會這邊，徐福全算是比較年輕的一個人，50來歲能夠坐在廚師協會決策者的位置上，那已經算是相當的了不起的一個人物了。
現在的香江廚師協會基本上算是比較鬆散的一個行業組織掌握話語權的人呢，也是這三個人。
老李，老趙，還有徐福全。
三個人都是很有特點，比較胖，腦袋大脖子粗，不是大款就是夥夫，這還是有一定道理的。
老李老趙，算是香江廚師行業裡麵的大佬，資曆深手藝也好。
在廚師這個行業其實更佩服的還是手藝，有沒有本事拿出來亮一亮就完了。
老李和老趙為人仗義，手裡麵的酒樓，在香江也是赫赫有名的。
因此這個時候他們兩個算是廚師行業協會裡麵的一把手二把手。
徐富全這個人能夠做到這個位置，一個就是徐福全的手藝也是真正的很了不起，還有就是說他的背景。
徐福全是給賭城和家做飯的算式和家專用的廚師，所以在江湖上也是有一定的地位的，不看僧麵看拂麵就是協會，為了拉攏去富泉那也得給他一個合適的位置。
當然徐福全的手藝也是值得彆人信服的，所以他才能夠做到廚師行業協會話事人之一的這樣的一個位置。
老趙因為他的手藝是魯菜，前些聽說大美麗國那邊唐人街有一個很厲害的魯菜的廚子，據說是孔家菜出身的，因此去切磋手藝去了。
所以對何雨柱的本事也不是特彆的了解，這次呢，因為他去切磋手藝，今天是剛剛的回來，沒有趕上。
所以就聽說有那麼一檔子事情，內地來了一個叫做何雨柱的人和廚師協會的高手比較，結果廚師協會這邊居然輸的一塌糊塗。
因此，本來就是暴脾氣的老趙更是壓不住火了。
這個時候老趙就心裡麵有些不高興了，直接的把老李和徐福全兩個人給找過來。
在老趙看起來廚師協會居然被一個外來者給打敗了，這多沒麵子呀。
所以老張就很是不高興的說：“老趙，福全，你說你們兩個怎麼搞的啊。
我這才走幾天啊，結果呢，我們廚師協會被一個年輕人給打敗了啊？”
徐福全說話可是比較直接，畢竟靠山硬啊，因此，他毫不猶豫的就說：“老李，其實你是不在，你在的話，當時也得給跪了。
幸虧你不在啊，不然我們香江廚師協會大名鼎鼎的三大當家，直接的被一個年輕人按在地上摩擦啊，這丟人可是丟大了。”
這就是有些欺負人了，老趙毫不猶豫的就說：“怎麼樣可能啊，我有那麼差嗎？我反正是不相信。
福全，你說話有點太絕對了啊，難道他的廚藝真的就好到讓我們心悅誠服的地步？
還有，老李你可是親自和他比試過的，你覺得他的手藝怎麼樣，真的就那麼讓你心甘情願的認輸嗎？”
這個時候老李沒有多說什麼，直接的扔過來一個饅頭：“老趙，你是魯菜的傳人，做饅頭你應該是非常的了解的，就這個饅頭就是今天何雨柱親手做的，你自己嘗一嘗。
如果你覺得自己能夠比他更有本事的話，你現在可以把它給找回來，我估計現在他不過剛剛得到羊城，如果你誠心的邀請他的話，也許能夠把他給邀請過來，你們再重新的比一次。
要知道這已經是半天前他做的饅頭，你自己嘗一嘗他的手藝和你比較起來有沒有什麼差彆。
如果你覺得比他強的話，你在我麵前繼續的這麼大放厥詞，我絕對不多說什麼。”
老趙這個時候可是有一點點的震驚呀，一臉的不可思議。
老李這個人他可是非常了解的，兩個人多年的老夥計了，那輕易的是不會服氣彆人的。
尤其是在廚師這個行業裡麵老李這家夥那也是從學徒到現在的主廚，幾十年來積累了豐富的經驗和精湛的手藝，想讓他心服口服的人可是非常少。
就算自己想讓老李心服口服的話，那都是很難的。
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可以說在香江這邊除了現在已經退休隱蔽不出來的幾個廚師行業的老家夥之外，其他的人想讓老弟心服口服，幾乎是不太可能的事情。
但是現在老趙看到老李對於何雨柱這個人就是有一種心悅誠服的感覺，心裡麵就一陣的彆扭。
難道這個年輕人真的那麼厲害，他拿著饅頭吃了兩口，頓時就說不出來什麼話來了饅頭嗎？
整個人就呆住了，普通的饅頭，對味蕾的刺激居然是那麼厲害，有一種回味悠長的感覺、
仿佛小時候，鄉村之中，嫋嫋炊煙升起，母親在家蒸饅頭等著兒子歸來的那種故鄉的味道。
饅頭最普通的北方主食之一，南方雖然比較少吃，但是老趙他畢竟是魯菜的大師傅呀，對饅頭還是非常的了解的，想要把饅頭給做好，那可是相當的難的。
而且做出來家鄉之中，母親親手做的那種饅頭的味道，更是難上加難。
那是記憶的深處，永遠不會忘記的溫暖的味道。
有母親在，才有家在。
沒有母親的話，那人生，隻是剩下歸途。
彆看饅頭是那麼的簡單，基本上記住要訣的話，市上那麼兩三次正常的人都可以學會怎麼做饅頭。
但是要把饅頭做好吃，那可是非常的難，正是因為做饅頭這個行業入門實在是廚室裡麵最基本的最低的入門作品，所以說會做饅頭的人可是比比皆是，尤其是女人，會做饅頭的更多。
實際上，想要把這個饅頭給做的好吃的話，那是相當的不容易的一件事情的。
作為魯菜裡麵的大師傅，老趙心裡麵非常的明白，越是簡單的那就越難做好。
就比如說蛋炒飯這個蛋炒飯簡單吧，炒雞蛋炒米飯等等，那想要把蛋炒飯給做好，基本上來說對於一個廚師來講是一個基本功。
但是真正的能夠把蛋炒飯給做好的廚師屈指可數。
所以蛋炒飯就是往往考驗一個廚師的基本功的菜品之一。
正是因為簡單，基本上稍微有點廚藝的人都會做蛋炒飯，但是，就是蛋炒飯做好了也是相當難。
其實在北方真正的考驗一個廚師的手藝的，應該就是做饅頭。
如果一個廚師饅頭做得好，哪怕他其他的菜做得不夠好，那麼這個酒樓裡麵肯定也是要高興地把他給拿下的。
相反的在北方如果一個廚師的做饅頭的手藝不夠好的話，那他就不配稱之為大廚。
穀&t;/span> 在北方的任何一個大廚，他的最基本的手段之一就是做饅頭。
北方的大廚，你可以不會做緬甸，這個沒有關係，但是你不會做饅頭的話，那就沒有資格做大廚。
這是老一輩的規矩，當然後麵的人是不是遵守這就難說了。
但是對老一輩的廚師來講，不會做饅頭的北方廚師甚至連出師的資格都沒有。
因此想要把饅頭給做好，在老趙看起來那簡直是太困難了。
但是吃到何雨柱做的饅頭之後，老趙頓時就愣住了。
這個饅頭做了已經半天了，可以說味道比剛出鍋的時候肯定要差很多，但是這個時候吃這個饅頭卻依舊能夠感覺到這饅頭的鬆軟勁道，香甜可口。
而且作為一個鹵菜的大廚，老趙敢用自己的名譽擔保，這個饅頭裡麵沒有添加其他的化學成分，就能夠達到這種香甜可口的境界，可以說把麵粉做到香甜可口，基本上就是屬於那種廚師的最高境界了。
因為麵粉裡麵其實它是含有麥芽糖的成分的，雖然含量比較少，但是確實是含有的。
怎麼樣讓一個廚師把麵粉裡麵的麥芽糖給激發出來，使得整個饅頭選擇香甜可口，這就是考驗這個廚師的手藝的時候了。
所以真正的把一個饅頭原汁原味的做出來，做到最高境界就是香甜可口，這是來自麵粉本質的味道。
一個廚師要把一份食材的最本質的味道給激發出來，那麼就可以說他已經掌握了這個食材的精髓了。
因此吃完這個饅頭之後，老趙就不說話了許久，他才有些感慨地說：“長江後浪推前浪，前浪死在沙灘上呀，我現在總算知道你們為什麼會認輸了。
就這種手藝，就算我對上了也得認輸呀，我承認他在廚藝上是相當的厲害，確實有資格打敗我們。
但是就內地來的一個人直接的把我們打敗了，這讓我們多沒麵子呀，你們還給他一個名譽廚師的地位，那就表示他真正的擊敗我們這個香江廚師行業。
那這讓我們的臉往哪兒放呀，我們的麵子還要不要啊。
這人家來了半天功夫，我們直接的繳械投降啊，這哪兒說理去啊。
他這個人，做饅頭確實是非常的不錯，這一點我承認，我是不如他。
但是一個優秀的廚師，不是說做饅頭比較好就一定是比較好的。
這作為大廚來講，是要講究全麵的。”
對何雨柱的手藝上的問題，老趙實在是不知道說什麼了。
至少，說起來，如果是說做饅頭的話，那這個時候，他真的是不如何雨柱的。
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這一點嘗過了何雨柱做的饅頭之後，他已經是非常的清楚了。
但是在廚師這個行業。尤其是南北薈萃的香江這個廚師行業不是說你做饅頭做好了就是大廚的。
這一點老趙也是非常的肯定的。
但是，這時候，突然他想到了一個問題，何雨柱啊，這是姓何的啊。
所以說，老趙猶豫了一下才說：“對了，福全，你是何家的廚師，這個人叫何雨柱，這個人不會和和家有什麼千絲萬縷的聯係吧？如果真的和賭城那邊的和家人有什麼聯係的話，我們輸就輸了，這個不丟人。”
廚師怎麼樣還是廚師，就算是做到極致，那也是廚師而已。
但是賭城何家那不是他們能夠招惹得了的，所以如果真的是和賭城和家的人有什麼聯係的話，那老趙真的就認輸了，。
這個就算在江湖上傳言出去，也是不會有損他一點麵子的。
但是徐福全馬上就非常肯定地搖搖頭說：“不可能組成合家沒有這樣的1號人。
而且何雨柱也是親口說了，他就是內地的一個廚子，內地軋鋼廠的一個後廚的大廚才是他真正的職業。
所以他來到香江來就是為了和香江的同行比較一下的。
雖然這個理由我是不相信，但是他表麵上這時是這個理由。
而且真正的比較起來的話，那他的廚藝確實也是相當的好，你說要是川菜，譚家菜這種內地出現的菜係我們認輸就算了。
但是在西餐方麵，我居然也是乾不過他。
要知道我在何家遇到的西餐廚子都是頂級的，我也是學習了不少西餐的技法的。
按說內地是沒有多少地方學習這些，但是和何雨柱比較西餐，我也是輸的一敗塗地，真正的輸的是心服口服的那種。
我想就算是何家的西餐大廚來了，那也不是何雨柱的對手。
你想想，怎麼樣都不是彆人的對手，我們能夠怎麼樣辦呢？
我們隻有認輸了，這個是沒有辦法的，如果有一點辦法，我們也不想讓一個年輕人把我們整個香江廚師協會按在地上摩擦啊。
對了，這話是何雨柱和雷洛說的。
當時有幾個廚師不服氣何雨柱，雙方不怎麼樣友好，何雨柱就芳華出來要把我們廚師協會按在地上摩擦。
其實。有一點，我敢保證他和賭城的何家是沒有任何的關係的，哪怕一絲的聯係都沒有。
如果有的話，何雨柱自己也說了，大概可能就是500年前是一家的那種。”
老趙聽到這裡，頓時就有點惱火了，馬上就說：“那我還怕他個蛋蛋呀，你們太認慫了吧，就這麼直接的被一個內地來的廚子給打敗了，還給人家一個榮譽廚師的這樣的一個稱號，又給人家發獎牌，又給人家發證書的，你們不嫌丟人我還嫌丟人呢。
好家夥才讓出去，他一個內地來的廚子踩著我們香江的廚師行業，怎麼樣這是？
這給他臉了還是咋地。
你直接的讓人把他給做了不就完了。”
老李馬上就哼了一聲，一副很憋屈，也是很無奈的口氣說：“據說這家夥是內地過來的，和內地河對岸的紅旗有一定的聯係，你敢下黑手嗎？”
老趙聽說河對岸的紅旗頓時就偃旗息鼓了，自言自語說：“那也不能欺負人呀，對不對？
這玩意兒他們是閒得慌嗎？故意的來我們這裡踩我們這是怎麼樣呢？
這裡怎麼著也是香江呀，你總得說理吧，這把我們打敗了以後傳揚出去，我們怎麼在廚師行業立足呢？
這分明就是不把我們就放在眼裡麵呀，太欺負人了。
而且這裡是香江他一個內地來的人，居然那麼不給我們麵子，把我們廚師協會的人都給打敗了，這分明就不把我們放在眼裡麵。
你們兩個一個個的，之前不是說認識什麼大哥，認識什麼道上兄弟，還有警察什麼的，也是有關係的。
現在呢，現在怎麼樣也是不能夠把內地來的一個小小的廚師給擺平啊。
這是香江啊，真的明的不行，來暗的啊，來暗的就算是對岸紅旗也找不到證據不就成了？
香江也不是沒有無緣無故的失蹤過人的。”
老李毫不客氣的就說：“你以為我們想被打臉啊，關鍵是不管明的暗的，我們都乾不過對方啊。
如果說真的有什麼辦法的話，那我和福全我們也不是沒有想過的，但是能想的都想過了，實在是乾不過人家。
這個我們能有什麼彆的辦法啊？”
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