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> “對，就是這個味兒……”
老曹盤腿坐在炕上，孫建平夾起一塊排骨放進他的飯碗裡，“我算了，按照一頭豬一百八十斤，出肉率70%，肉和澱粉四比一的比例來算，這一頭豬從進料口塞進去，再出來就是將近一千根火腿腸，每根兩毛錢，就是小兩百塊錢，現在一頭豬才能賣多少錢？”
“眼下收豬是四毛五一斤，一百八十斤算下來也才八十塊錢，扣了水電人工等本錢，咱們少說也能掙個七八十塊呢！”
“這還不算，還有豬骨頭、豬內臟、豬頭、蹄甲……都是可以再拿出去賣錢的！”
老曹臉上的笑容越發熾盛！
兩毛錢，說低不低，說高倒也不算高！
關鍵是……
一半的利潤啊！
啥買賣能整到這麼高的利潤？
“那你說這玩意產出來，咋賣啊？”老曹倒不是給孫建平潑涼水，花兩毛錢買那麼一小骨碌肉，擱誰身上都有點……
心疼！
“我想咱們找找關係，先從火車上開始賣！”
“火車？”
“對啊，你看火車南來北往到處跑，人也多，隻要他們買，就不怕他們不認可！”
“不過老公，咱們標的每根兩毛錢，火車上還不得賣到每根五毛錢？”火車上買東西有多坑，錢大小姐可是深有體會！
“那不更好？火車上賣五毛，咱們賣兩毛，人家一看，便宜大發了，趕緊多搶點！”
錢大小姐眨眨眼，還真是那麼回事哈！
“火車……能行不？人家火車也不能讓咱們上去賣啊！”
“叔你想哪去了，記不記得火車上那個小推車……咱們得跟人家鐵路簽合同，給他們供貨往外賣，可不是挎個小筐上去扯脖子喊，人家指定不能讓的！”
“就是，那多費勁，再說也賣不了多少！”
錢慧珺夾了塊排骨慢悠悠的啃著，瞅瞅氣鼓鼓的老貓，噗嗤一笑！
“可人家鐵路不得壓價啊！”
“壓唄，咱們又不指望他們給咱們銷貨，就是賠本賺吆喝。”
給鐵路供貨，隻不過是宣傳環節的一部分而已，之所以不去電視台打廣告，主要是他怕！
怕豬供應不上！
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隻要十二條火腿腸生產線、三條罐頭生產線全部啟動，甭說幾百幾千頭，就是上萬頭豬都能處理掉！
可前陣子的豬瘟搞得周邊縣市的豬死傷遍地，眼下隻有他轄下的納河還保持著將近十萬頭的豬存欄量，要是到了年底其餘縣市為了應對年底豬肉消費高峰，提高收購價格，將我們縣的豬都收走怎麼辦？
到時候廣告錢花了，名頭打出去了，沒有貨供給人家，這廣告不是白打了嗎？
眼下就得按照他的辦法，先小規模的給鐵路供貨，生產多少賣多少，等到豬的供應鏈穩定了，才可以展開大規模營銷活動！
在這個問題上他還是比較理智的。
老爺子夾起一塊排骨，想了半天，“建平你說，肉都做火腿腸了，那些大骨頭棒子咋辦？便宜嘍搜處理了還是？”
“豬的全身都是寶貝，單說這個豬骨頭，還可以燉煮提煉骨膠，或者碾碎做成骨粉，反正都不能浪費！”
孫建平侃侃而談，“至於豬蹄豬頭豬內臟，可以賣給鹵味店，或者說咱們自己開個鹵肉店都行。”
“那也對，豬可是好玩意，啥也剩不下！”老曹笑笑，“你記得不以前生產隊交豬，那家夥把咱們修理得，吃拿卡要，克扣斤兩，賣頭豬還得給他們送煙上炮，都趕著求他們了！”
“可不麼，我和我哥去賣豬，差點跟收豬的打起來！”錢慧珺又想起那個姓劉的死胖子！
大家都那麼瘦，為啥他吃得那麼胖？
這還用問嗎？
“這下好了，以後就把豬往咱們廠子一賣，直接點錢完活，可不受收購點的氣了！”
“照咱們這麼搞，食品站在咱們這徹底收不上豬了，到時候看吧，還得向上頭告我！”
“那咋整？”老頭嚇了一跳，千算萬算，忘了算這一環！
“擦！”孫建平冷哼一聲，“我怕他們？隨便告，愛上哪告上哪告！”
“就是，咱爺們不怕他那個！” 老曹想想也是，建平……靠山杠杠硬！
誰敢來嘚瑟試試！
第二天一大早，孫建平就拎著一兜子火腿腸去找蔣明奇蔣老爺子，老爺子在鶴城地麵上混得很開，當他看到這些奇形怪狀的肉類加工品時，也是小小震驚了一下！
這是個啥？
擀麵杖？
“火腿腸，用我二叔給的那台機器製造出來的，味道不錯！”
孫建平扔給張富田兩根，張富田倒是聰明，三下五除二就撕開外包裝皮，用刀將火腿腸切成小片，擺在盤子裡。
“還挺香！”
蔣老爺子夾起一片塞進嘴裡，點點頭，“純肉的？”
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“加了兩成的澱粉，要不也不成型。”
“挺好挺好，有點像哈市的秋林紅腸，你們這玩意往外賣，多少錢一根？”
“兩毛！”孫建平伸出兩根手指，蔣老爺子噗嗤一笑，“我看你小子是存心的想把秋林廠子給頂黃！兩毛錢？人家一根紅腸就賣一塊錢！”
“那沒辦法，誰讓我們成本低呢！”
孫建平得意一挑眉毛！
咱這火腿腸，放眼國內，不說是蠍子粑粑獨一份，也算是特彆有競爭力的！
誰敢跟咱對著乾，我就讓他明白明白花兒為什麼這樣紅！
“呦，還貼貼紙了，春暉食品，經典豬肉火腿腸……”老爺子把紅塑料紙包裝上貼的一張小紙片的字念出來，“廠址：納河縣工業集中區0001號……”
“整得挺好！”
老爺子豎起大拇指，“一天產量能整多少？”
“我們廠子一共安裝了十二條火腿腸生產線，還有三條肉罐頭生產線，都是半自動化的，如果全部開動，一年就能處理十萬噸級甚至百萬噸級肉類！”
“那麼老大廠子？”
“嗯！”孫建平笑著點點頭，“我二叔那人辦事你又不是不知道，從來不小打小鬨，要乾就乾到最大！”
“也是，伱二叔是乾大買賣的……那行，你把樣品留下，等會我去找找老董，看看能不能上火車幫你賣一賣。”
“建平哥吃了晌午飯再走吧！”王月娥領著小新華從飯堂走出來，她和劉桂英不一樣，劉桂英為了賣服裝把孩子扔給老太太照看，人家王月娥甭管多忙多累，都把孩子帶在身邊，不給老人添麻煩。
“大伯！”看到孫建平，小新華嗷的一聲撲過來，一把抱住他的大腿，“大伯我都想你了，你想沒想我啊？”
“大伯也想你啊！”
孫建平把小東西抱起來，捏捏小臉蛋，這孩子充分繼承了他姥姥和他母親的美貌，大眼睛大大，睫毛長長，皮膚白白，比一般的同齡女孩子都好看！
對於一個男孩子來講，長得太過秀美，倒也是禍非福……
他從口袋裡掏出一把椰子糖，塞進小東西的手裡，小東西高興得啊啊直叫，“媽媽你看，大伯給我糖吃！”
“給你你就吃吧！”
孫建平抱著小新華坐下，詢問起老大兩口子的生意咋樣了，王月娥眉毛一挑，“那還有得說了？人家兩口子現在可抖起來了！”
(本章完)