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第107章 來,吃餃子!(求訂閱)(1 / 1)

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> “咱們防小人不防君子,明天早晨還是看看情況……這幫孫子憋著壞呢!”

孫建平提醒一句,老張皺著眉頭想了想,忽然哈哈一笑,拍拍孫建平的肩膀,“你看著辦吧,過了今晚我就不是副隊長了,我就撒手不管了啊!”

“張叔你這就撂挑子不乾了?”

“咋的,兒馬子上陣腿哆嗦了?”老張從笸籮裡抓出兩塊糖,扔給他一塊,“你得自個支棱起來,彆人才能信伱服你,要不然這工作沒法開展。”

“我這也是從小到大第一次當領導,張叔你教教我唄……”

“你這樣……”

外屋地咣當一聲,騰起一片濃濃的白霧,張齊氏喊了一嗓子,“老張彆嘮了,收拾收拾桌子吃飯!”

“熟了沒你就開鍋!”

“麅子肉餡的滾一個開就熟,你抓緊燒紙啊,這幾個小犢子又不知道跑哪野去了……”張齊氏把麅子肉餡蒸餃一個個撿出來,放在蓋簾子上,招呼老公忙起來!

吃年夜飯了!

“擦,你這著啥急,紙還沒燒呢,你先等我燒點紙……”

張子義風風火火從西屋扯過兩張黃表紙,拿到門口點燃了,又拿出僅有的一掛小鞭,站在院子裡,挑在樺木杆上,劈劈剝剝一陣響後,就算過年了。

“你們幾個玩蒙眼了是吧,咋才知道回來呢?”

張富才領著弟弟張富田、張富明匆匆跑回來,張子義抬手一個脖溜子,抽得老大原地轉了個圈,可憐巴巴的望向老爹,“打,打兩把撲克……”

“滾屋去!”張子義一記炮腳,張富才捂著屁股往前一跳,老張一腳掄空,險些沒摔倒在地。

“嘿嘿……”跟在後邊的富田、富明捂著嘴偷笑。

“笑個屁,滾屋去!等會看我不拿鞭子抽你們!”老張揉揉腰,小兔崽子,一個個翅膀硬了不服老子管了是吧!

“張叔您悠著點!”孫建平看得也想笑,張子義從哼了一聲,“一天天的,跟這幫犢子操老心了,建平你快回屋吧,外邊冷彆凍著。”

“三爺爺放炮仗!”小月月跑出來,仰起頭,看著黑黢黢點綴著幾顆星星的夜空,跺著小腳催促道。

張子義剛毅的臉上露出一絲窘迫,他伸手掏掏大衣口袋,搖搖頭,“月月你看,三爺爺把炮仗都放沒了,咱們吃餃子,吃完餃子三爺爺帶你去彆人家看放炮仗好不好?”

“啊……”小月月的眼睛裡頓時蒙上了一層霧氣,孩子們等了盼了一年,就等著過年聽幾聲炮仗響動,一聽說炮仗放沒了,小鼻子噤噤兩下,眼瞅著就要哭出來。

看到小丫頭這般表情,張子義心裡像刀絞一樣難受!

傻孩子,你當三爺爺不想放炮仗嗎?

家裡窮得叮當響,拿啥買炮仗啊!

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“你三爺爺淨騙孩子,在哥哥著呢!”孫建平急忙從口袋裡“掏”出三個雙響子,遞給張子義。

“大炮仗!”小伍月眼睛亮晶晶的,仰起頭看著身材魁偉的張子義,“三爺爺放炮仗!”

大手攥著三個雙響子,張子義心裡蠻不是個滋味,扭頭一看,隔著門縫,屋子裡三個小子也都眼巴巴的盯著這仨雙響子。

“出來出來!”他招招手,三個大小子一溜鑽出來,排成一排站好。

“一人一個,就在這當院子放了,給你大侄女聽個響,老大先來!”

“還是爹心疼我!”老大張富才興高采烈接過一個,豎在牆頭上,老二富田遞給他一根還帶著火苗的樹枝,老大接過來,往前湊了一下,眼瞅著要杵到撚子上了,手一哆嗦又縮回來,看得張子義直冒火!

小兔崽子,放個炮仗也害怕!

“彆急慢慢來,看準了再懟上去。”孫建平笑著鼓勵他。

“嗯!”

張富才深呼吸一口氣,又把樹枝湊過去,刺啦啦,藥撚子被火星點著,飛快燃燒,嗵的一聲,一道火光直衝蒼穹!

“好高啊!”小月月拉著張子義寬厚的大手,仰起頭,看著越飛越高的炮仗,大大的眼睛裡滿是幸福的小星星。

轟!

“真好看!”小丫頭樂得直拍手。

“到我了到我了!”老二張富田急得不行。

三個雙響子放完,孩子們仍舊眼巴巴看著黑黢黢的天空,搓搓手指上被藥撚子呲出來的白色痕跡,嗅嗅空氣中的硝煙味,意猶未儘。

“走,進屋吃餃子!”

張子義在每個兒子後腦勺上都拍了一下,笑罵一聲小犢子,招呼孫建平進屋吃年夜飯。

炕桌早已放好了,張家雖然窮,門裡門外全靠張子義這個硬漢一人張羅,卻從來不在吃上虧了孩子們,一條醬燉大哲羅魚,頭和尾巴都耷拉到盤子外邊,再撒上一把蔥花和紅辣椒,在昏黃的油燈光芒下折射出紅綠相間的色彩。

一盤撕好的麅子肉,香氣直往鼻子裡鑽,饞得張家三兄弟直咽唾沫。

用白菜、蘿卜、胡蘿卜拌上醬油,醃製了一天一宿的小菜,切成細細的絲,擺在盤子裡,紅綠相間,精致典雅。

孫建平看了一眼這盤小菜,再看看在外屋地忙活的張齊氏,眉頭微微一皺。

“過年啦,吃餃子嘍!”張齊氏端著一大蓋簾子麅子肉蒸餃進來,放在桌子上,張富明伸手去就抓,被張子義一筷頭子敲在手背上,疼得小家夥嘴一抽抽。

“沒規矩!”張子義瞪了他一眼,“沒看到家裡有客人嗎,你倒先上手了!”

張富明低著頭,揉揉被抽出一道檁子的手背,低頭悶聲不吭。

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“張叔你這是乾啥,小孩子……”孫建平終於意識到老張同誌教訓孩子的手段實在太過簡單粗暴,不是打就是罵,這哪能行!

“彆管他們,你脫鞋上炕裡,炕裡暖和,月月來讓三爺爺抱抱,過年了咱們吃大餃子!”

小興文摳著鼻子靠在炕沿邊,一臉鬱悶的看著被三爺爺抱在懷裡又親又啃的妹妹,早知道我就不該來!

“興文過來!”孫建平衝他招招手,把他抱上炕,捏捏他的小手,“男子漢出門在外要闖蕩點,彆跟個閨女似的扭扭捏捏。”

小家夥臊眉耷眼的點了下頭,看著桌子上熱氣騰騰的大餃子,咽了口唾沫。

“老婆子彆忙活了,抓緊過來吃兩口吧!”張子義衝外屋地喊了一嗓子,張齊氏推門走進來,手裡端著一碗蒜醬,放在桌子正中,抓起圍裙擦擦手,“都吃吧瞅我乾啥,建平嘗嘗你叔燉的魚,我就稀罕他燉的魚,味兒老好了……”

孫建平夾了一筷子魚肉放進嘴裡,舌頭微微一抿,一股濃鬱的肉香在舌尖炸開,在水下遊了一個冬天的大哲羅魚早已排淨體內的雜物和腥臊氣息,取而代之的是鮮美的肉味和淡淡的油脂香氣,被東北特有的大醬激發出來,將滋味推到頂點!

“張叔做菜真好吃!”孫建平給小興文夾了塊魚腩肉,放進飯碗裡,“您是在哪學過嗎?”

“我年輕那會在鶴城一個大酒樓當學徒,乾了好幾年,就學了這麼點做菜的手藝。”張子義抓起一個大蒸餃,咬上一口,噴香的油脂摻和著鮮美的肉汁冒出來,香得他有些迷糊,含混說道。

“原來如此!”

三個大小夥子,一個個低著頭,像三頭餓急眼的小狼崽子一樣,扔了筷子,抓起大蒸餃,一個接一個往嘴裡塞。

所謂半大小子吃窮老子,雖說張叔身強力壯膽子大,又有一身好槍法,隔三差五上山打個獵給孩子們補補身體,但仍然填不滿這三個無底洞。

張子義一邊吃飯,一邊眼神複雜的看著這三個狼吞虎咽的大小夥子,目光裡滿是深深的憂愁。

過了年,就要給張羅老大相親了,到時候彩禮指定不能少要……

老大結完婚是老二,老三……

唉!

“建平吃,甭客氣!進了咱自家門還見外!”張子義夾起一個大餃子放在他碗裡,“今天吃不飽不準走!”

孫建平苦笑著接受了他的“饋贈”,夾起蒸餃,在麵皮上咬一口,濃鬱的汁水汩汩流出來,再一口咬下去,滿口餘香。

窗外響起了稀稀拉拉的鞭炮聲,走過漫長的70年,嶄新的一年終於來到了!

(本章完)

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